# 如何在新加坡吃到正宗台南味？这份SG60美食活动指南请收好！

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Published: 2025-07-30
Source: 狮城新闻

近日，台南市政府携手新加坡新台湾馆，共同举办了一场别开生面的“台南夏季果品暨农渔产品营销活动”。不仅带来了台南最顶级的美味，还秀出了一波“黑科技”，诚意满满地为新加坡献上生日祝福 。

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活动的核心是一场名为“台湾风味宴”的晚宴，菜单简直是台南美食的精华版 。从经典的周氏虾卷、鲜美的破布子蒸台湾鲷，到充满古早味的西瓜棉鱼汤，每一道菜都彰显了台南深厚的美食文化底蕴 。

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全场的焦点无疑是那道“蒲烧鲷鱼饭” 。这道菜的灵魂在于它所使用的“八田米”。这种米产自台南乌山头水库灌溉区，得益于得天独厚的自然环境，米粒饱满，口感香Q 。

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当然，说到台南怎么能少了芒果！这次活动带来了爱文、金煌、玉文等多个顶级品种的芒果 。这些芒果果肉细腻、香气浓郁，甜度超高，是台湾最具代表性的出口热带水果之一。

这次活动不只满足你的味蕾，还刷新你的认知。为了庆祝SG60，他们特别推出了一款“SG60”主题喷染兰花，这是一种纳米喷染技术，将新加坡国旗和“SG60”字样印在花瓣上，不仅保鲜，还极具创意。

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此外，台湾驻新加坡代表童振源先生也分享了其他来自台湾的SG60贺礼，比如台中百年老茶庄“华刚茶行”推出的60周年纪念高山茶礼盒，以及“丰丹饼干”设计的限量版礼盒，包装上融入了鱼尾狮、金沙酒店等新加坡地标元素，每一份礼物都体现了台湾对新加坡的深厚情谊 。

童振源先生还为他的新书《新加坡六十年：小国大智慧的故事》举办了分享会 。他分享了派驻新加坡期间的观察与感悟，从政府治理到社会文化，让大家从更多元的视角了解新加坡的发展故事 。

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新台湾馆董事长方震群表示，这次活动不仅是一次产品营销，更是一场跨越地域的情感与味觉交流，有力地深化了台南与新加坡的友谊 。未来，台南将继续借助新加坡这个国际平台，让更多优质的农渔产品走向世界 。