# 餐饮供应商Namira Catering违反多项卫生条例，被暂吊营业执照

URL: https://www.shicheng.news/v/nzPZ8
Published: 2019-11-16
Source: 狮城新闻

餐饮供应商Namira Catering违反多项卫生条例，被暂吊营业执照！

伴随[新加坡](https://www.sgcn.com/)快节奏的生活，

上班族们也是压力满满，

一天到晚都在职场摸爬滚打...

因此不少上班族们都选择，

在外面解决自己的吃饭问题。

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但是俗话说“病从口入”，

在外吃饭固然方便快捷，

但也得注意食品卫生安全，

毕竟身体健康跟重要！

这不为了更好的保障新加坡人的食品安全问题，

新加坡早在今年4月份成了食品安全局。

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为大家排掉“不良”餐饮供应商。

这不最近就有一餐饮供应商，

因为食品安全问题被吊销了营业执照！

餐饮供应商Namira Catering因违反多项卫生条例，

而被新加坡食品局暂时吊销营业执照。

新加坡食品局发表文表示，

15日在勿洛北5街的食品工业大厦Shimei East Kitchen，

五楼的Namira Catering厨房里，

展开突击检查时，

发现五个违例情况。

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检查时发现厨房多处，

有蟑螂和老鼠出没的踪迹，

地上沾满了食物残余和污垢。

除此之外，

Namira Catering员工处理肉类解冻方式不当。

并将已经烹煮好的熟食装入容器，再存放在地上，

处理食物的员工也未经注册。

食品局表示，

在暂时吊销执照期间，

要求Namira Catering遵守当局的卫生措施，

例如丢弃所有即食食品、解冻食品及易腐食品，

并对厨房、器具以及器材进行彻底清洁与消毒。

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当局也要求Namira Catering为所有桌子、

地板以及处理食物的台面消毒，

并改正处理食物过程的疏失。

根据当局规定，

遭吊销执照的餐饮供应商所有员工，

都需重新通过基本食物卫生课程，

才能重新从事相关工作。

希望Namira Catering能够“重新改过”，

也再次提醒大家，

在外饮食一定要注意食品安全哦！

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