# 再不尝尝这些新加坡街头美食，就快要失传了！

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Published: 2018-05-06
Source: 狮城新闻

一说起新加坡，很多人第一反应就是：那是个购物天堂！有多少个人会跟小编一样，觉得新加坡更是一个美食天堂呢？

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说起美食天堂，大家可知道新加坡有很多传统的街头美食吗？然而，不久的将来它们都有可能要失传了，先一起来看看到底有哪些**又便宜**，**又大份**的街头美食先吧！

1、 

**Popiah新加坡薄饼**

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新加坡薄饼其实最开始是由中国移民过来的人制作的，后来经过本地人的改良，加入了当地颇具特色的调味料，例如甜面酱、蒜蓉辣酱，然后再铺上豆芽、花生碎、酥粒等等，形成当地非常受欢迎的街头小吃之一。

薄饼裹好之后，会直接切开一段一段，大口吃进去，口感十足，味道一流！match

2、 

**HokkienMee 福建面**

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福建面顾名思义，是出自中国福建的。其实它的做法看上去没有什么特别，就是要真正做好的话，耗时特别长。但是吃的时候你会发现，福建面的口感相对其他面来说，特别润滑，而且搭配海鲜吃会显得特别鲜味！ 3、 

**CharKway Teow 炒粿条**

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炒粿条是源自潮州的传统小吃，而在新加坡则是非常有名的一款街头小吃，很多人到新加坡都一定会尝一下它的味道。正宗的新加坡炒粿条会加入黑甜酱油、豆芽、鱼饼、鸡蛋、蛤肉以及中式腊肠一起翻炒，材料十足！ 

以上的这三款街头小吃都是新加坡的街头美食代表，价格一般不会超过$3，然而尽管那么便宜就能买到那么大份的小吃，如今还是越来越少年轻人喜欢吃。大多数的年轻人都宁愿花$10去吃汉堡包，也不愿意吃薄饼，更别说有人愿意承接这些小吃的生意了。

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这可真的吃的容易，做的不易，大家还是**且吃且珍惜**吧！