# 高糖饮食可以延缓衰老？NTU最新研究结果颠覆你的想像 URL: https://www.shicheng.news/v/oNJmE Published: 2022-10-25 Source: 狮城新闻 来自新加坡南洋理工大学 (NTU) 的研究小组表示，通过喂食高葡萄糖饮食来触发老年蠕虫的特定应急反应可以延长它们的寿命。这是首次发现应急反应与衰老之间的联系。 **延缓衰老的关键！** 来自新加坡南洋理工大学 (NTU) 的研究小组表示，在对一种与人类有一些遗传相似性的蛔虫进行的研究中，他们发现，通过喂食高葡萄糖饮食来触发老年蠕虫的特定应急反应可以延长它们的寿命。这是首次发现应急反应与衰老之间的联系。如果结果属实，那么科学家们可能找到了减缓衰老的关键。 ![高糖饮食可以延缓衰老？NTU最新研究结果颠覆你的想像](https://www.shicheng.news/images/image/1708/17082358.avif?1679360700) 来源：MU Health Care 研究人员表示，除了延长寿命外，他们的研究结果还可能开启开发疗法以延迟甚至解决与年龄相关的疾病，如癌症、痴呆和中风的可能性。 “衰老是各种人类疾病的关键风险因素，从糖尿病等代谢疾病到癌症和神经退行性疾病，”NTU 副教授、细胞生物学家、该研究的主要作者 Guillaume Thibault 说，“从公共卫生的角度来看，确定支持衰老过程的细胞途径可以让我们更接近开发新的治疗策略来治疗与年龄相关的疾病”。 **用高糖饮食控制应激反应** 人类与蛔虫有着惊人的相似之处，它们源自生活在 7 亿多年前的共同祖先。因此，蛔虫依赖于许多与人类相同的基因来控制细胞分裂并编程有缺陷的细胞使其死亡。 科学家们想看看当他们操纵由过量葡萄糖引起的应激反应时，蠕虫的细胞会发生什么。这种应激反应 - 称为未折叠蛋白质反应 - 清除了细胞中可能导致细胞死亡的问题蛋白质的积累。 NTU 团队在两个不同的生命阶段给一些蠕虫喂食高葡萄糖饮食：成年初期（第 1 天）和生殖后年龄（第 5 天），此时蠕虫衰老和不再具有生殖能力。对照组的蠕虫自始至终喂食正常饮食。 **蠕虫图片预警！！！** ![高糖饮食可以延缓衰老？NTU最新研究结果颠覆你的想像](https://www.shicheng.news/images/image/1708/17082359.avif?1679360699) 来源：euronews 实验结果表示，喂食高糖饮食的年长蠕虫可以存活24天，而食用相同饮食的年轻蠕虫仅在13天后死亡。正常饮食的蠕虫可以存活20天。高糖饮食中年长的蠕虫也被发现更加敏捷，并且拥有更多的能量储存细胞，这表明更健康的衰老过程。 “虽然我们的研究发现，高糖饮食可能有助于延缓衰老和促进衰老蠕虫的寿命，但我们不建议老年人现在应该转向高糖饮食，”Thibault 说。“这项研究确实表明，在细胞中触发某些应急反应可能会转化为长寿，而用药物激活这种应急反应可能对减缓细胞衰老至关重要”。 **专家评价** 新加坡国立大学机械生物学研究所所长李荣教授作为独立专家发表评论说：“如果不及时治疗，代谢疾病会对老年人造成严重后果。这项工作很有影响力，因为科学家们发现了一种细胞途径，称为未折叠蛋白反应，它会影响喂食高葡萄糖饮食的动物的寿命。 ![高糖饮食可以延缓衰老？NTU最新研究结果颠覆你的想像](https://www.shicheng.news/images/image/1708/17082360.avif?1679360699) 来源：Youtube “他们发现抑制这条通路可以显著延长这些动物的寿命。因此，他们提出针对这一途径可能会延长患有代谢紊乱的人类的寿命”。 研究人员表示，还需要对蛔虫进行进一步的研究，以发现更多关于高糖饮食导致老年蠕虫寿命延长的机制。 ![高糖饮食可以延缓衰老？NTU最新研究结果颠覆你的想像](https://www.shicheng.news/images/image/1708/17082362.avif?1679360699)