# 新品来袭 新加坡美食卤鸭饭

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Published: 2021-07-16
Source: 狮城新闻

**新加坡美食-卤鸭饭**

新加坡美食除了大家熟悉的肉骨茶，海南鸡饭、叻沙、咖喱....卤水也是不容错过的

**馥郁醇香的潮州卤水**

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想要制作出一份合格的卤水并不是一件简单的事情，一份好的卤水关键在于香料的运用和熬煮的过程。卤水精选10几种香料融合而成，每一滴都是精华。

**卤鸭**

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鸭肉色泽红润光亮，肉质咸香鲜嫩，卤汁稠浓醇口。从鸭肉到骨头再到卤水每一部分都充满着香气，吃上一口满嘴卤香，让人回味无穷。

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**芋头饭**

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看似简单的一碗芋头饭，容纳了数种食材，主要有炒好的芋头、五花肉、腊肠、虾米、冬菇等。蒸煮过后食材的鲜味溶于其中，层次丰富、芋香味浓，入口粉糯绵软，真是味蕾的享受。

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搭配精美小菜，一份好吃的卤鸭饭套餐就诞生啦~

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