# 原材料和运输费走高 小贩使用一次性打包容器成本涨15% 

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Published: 2022-12-07
Source: 狮城新闻

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黄明恩的档口使用的塑料打包盒进价今年上涨约9%，各类成本涨幅也在15%左右。（齐鲁摄） 

（新加坡讯）俄乌战争未停，原材料和运输费走高，小贩使用一次性打包容器成本上涨15%，有摊贩无奈指若要回本，或得将容器收费从两角起到三角（约1令吉）；通胀之下百物涨，这也包括餐饮业随处可见的一次性塑料打包容器。

《新明日报》记者走访杨厝港和大巴窑一带的小贩中心及咖啡店，发现普通大小的塑料盒多数摊位收费两角至三角，最高者收取五角。

位于宏茂桥4道628座熟食中心的煮炒摊位，每月要花费140元购入打包盒，目前每个盒子收取两角打包费。

员工丽莎（48岁）告诉记者：“打包盒的成本一直在起，我们需要从之前的两毛一个起到三毛钱，才能回本。”

受访水粿摊位的员工则说，因为打包时辣椒和菜脯是分开放，所以每次需要两个盒子。

“两三个月前，我们的打包费从三角起到五角，虽有顾客不满，但我们也实在没办法。”

宏茂桥628小贩联谊会总务黄明恩说，今年来他肉脞面档口买入的圆形塑料盒进价起了约9%，一箱500个从去年的70元涨到76元上下。

“不过由于原料和员工成本都涨了约15%，这个小贩中心的52摊的食物全数都起价，而打包费则会维持在两角至三角，因为食物起价已经涵盖了打包盒增加的成本。”

位于大巴窑1巷咖啡店的煮炒摊则透露，档口每个月花在打包盒的成本接近2000元。

“虽然具体起价幅度不便透露，但一路来打包盒的成本一直在涨，不过目前一直是我们自己承受，没有转嫁给顾客。”

每周四五天都要打包食物的公众李先生说，他可以接受为打包盒多花两角至五角，约是食物价格10%。