美食 · 约 7 分钟阅读

新加坡这间小贩中心太好吃了!多间老字号摊位米其林认证,20新吃到扶墙出~

2026/03/03
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- Newton Food Centre因电影闻名,近百个摊位汇聚多样美味,是体验本地佳肴的理想之地。这里有合记蚝煎、米其林推荐的兴萝卜糕与桂兴鸭面、广记潮州鱼粥等特色美食,TKR 沙爹每串仅1新元,还有地道异国风味及参巴魔鬼鱼、辣椒螃蟹等海鲜盛宴,搭配 88 三人冷饮等甜品饮品,傍晚前往,可尽享夜幕下的美食之旅。

在新加坡,有一个地方汇聚了丰富的美食选择——那就是Newton Food Centre。

这个充满活力的小贩聚集地,以提供地道美食而闻名,并在电影《疯狂的亚洲富豪》(又名《摘金奇缘》)中一展风采。

如果你来新加坡旅游,或是在新加坡生活不知道怎么解决吃饭需求,以下是一些你不容错过的美食摊位指南:

Hup Kee Fried Oyster Omelette

在乌节路 Glutton’s Square 走红于 1960 年代的 Hup Kee,是Newton Food Centre排队神店!招牌 Fried Oyster Omelette(8/10/12新元 ),淀粉蛋液煎得酥脆,搭配饱满多汁的生蚝,鲜欧芹点缀 + 自制辣椒酱,地道风味超惊艳!

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单元编号:#01-73

营业时间:周三至周六下午5点30至凌晨12点

Heng Carrot Cake & Oyster Omelette

米其林必比登推荐的 Heng Carrot Cake & Oyster Omelette 名不虚传!老板售卖炒萝卜糕超 50 年,凭随性火候造就丰富口感。Black/White Carrot Cakes( 5新元 起)、双拼( 8新元 ),Oyster Omelette(8新元起),是 Hup Kee 蚝煎的绝佳平替!

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单元编号:#01-28

营业时间:周三至周一下午6点至晚上11点

TKR Satay

不想吃太厚重?Newton Food Centre 的 TKR Satay 是绝佳选择!招牌 Chicken、Mutton、Pork Satay(每串 1新元 ),炭火烤制自带焦香,肉质鲜嫩多汁,搭配浓郁花生酱,一口一串超上瘾!

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单元编号:#01-33

营业时间:周三至周六下午5点30至凌晨12点

Kwee Heng Duck Noodle

2023 米其林必比登推荐的 Kwee Heng,招牌 Braised Duck Rice 与 Braised Duck Noodle( 5/6/7新元 )超抢手!营业时间短却常售罄,建议早到,搭配一碗药香浓郁却口感清爽的 herbal soup,解腻又过瘾!

单元编号:#01-13

营业时间:

周一至周二上午9点至晚上9点

周四至周六上午9点至晚上9点

Kwang Kee Teochew Fish Porridge

米其林必比登认证的 Kwang Kee Teochew Fish Porridge,是 Newton Food Centre 的暖心之选!传承 60 余年、二代经营,Fried Fish Soup(6 新元 起)、Dual Fish Soup(7 新元 起)鲜掉眉,斑塘鱼清甜,鱼骨慢熬潮州清汤鲜香醇厚!

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单元编号:#01-20

营业时间:周二至周日上午11点至晚上8点

Hajah Monah Kitchen

想解馋?Newton Food Centre 的 Hajah Monah Kitchen 必冲!招牌 nasi padang 搭配丰富配菜,Chicken Wing(1.50新元 起)、Squid( 3 新元 起)、Beef Rendang( 5新元 )超赞,牛肉仁当肉质软嫩,酱汁浓郁,饱腹感十足。

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单元编号:#01-83

营业时间:

周一至周二早上6点至下午3点

周三早上7点30至下午3点

周四至周六早上6点至下午3点

Indian Kitchen

Newton Food Centre 的 Indian Kitchen 地道美味!Garlic Naan(新元 2.50)、Butter Naan(新元 3)香气扑鼻,是主食绝配。素食者超爱这里,Veg Fried Rice( 4.60新元 )、Chilli Paneer(10新元 )和香料炒土豆 Aloo Gobi(7新元 )都很赞。

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单元编号:#01-44

营业时间:每天上午11点30至晚上11点30

Newton Old Signboard 25

纽顿 Newton Old Signboard 25 封神!Fried Hokkien Prawn Noodle(6 新元起)锅气爆棚,猪油香 + 焦香面条绝了,鲜虾汤底管够,两款海鲜面(8 新元起)鲜到上头,必冲!

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单元编号:#01-25

营业时间:每日上午10点45至晚上10点30

R&B Express

米其林认证 R&B Express 太绝!BBQ Chicken Wings(1.80新元 / 个)外皮焦脆内里爆汁,蚝油 + 蜂蜜腌料风味超正,甜鲜交织超入味,纽顿逛吃千万别错过!

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单元编号:#01-76

营业时间:每天下午6点至凌晨3点

Guan Kee Grilled Seafood

纽顿 Guan Kee 封神海鲜!BBQ Sambal Stingray(15 新元起)肉厚多汁,参巴辣酱够劲,炭火烤出焦香,鲜辣过瘾,配陈厝港 + 青柠汁解辣,酸爽解腻,爱吃辣的闭眼冲!

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单元编号:#01-53

营业时间:每日上午11点至午夜12点

Alliance Seafood

米其林认证 Alliance Seafood 必冲!招牌 Chilli Crab 应季计价,酸甜辣番茄酱汁裹滑嫩蛋花,蟹肉饱吸酱汁仍锁得住本鲜,搭配外酥里软的炸馒头,一口沦陷,纽顿海鲜天花板!

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单元编号:#01-27

营业时间:周二至周日上午11点30至晚上10点30

31 Heng Heng BBQ

Newton Food Centre 31 Heng Heng 是煮炒热门!Black Pepper Crab、Chilli Crab 均 46新元起,还有 Tiger Prawn( 18新元 起),招牌 Cereal Prawns(25 新元起)虾肉弹嫩,裹咸甜麦片脆粒,吮指鲜香超解馋。

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