# 新加坡肉骨茶为武汉热干面加油 URL: https://www.shicheng.news/v/oqy92 Published: 2020-02-08 Source: 狮城新闻 在疫情爆发后一些列让人心寒事中 最让小妹暖心的无疑就是 **各地的美食为武汉加油**的名场面！ ![新加坡肉骨茶为武汉热干面加油](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16230090.avif?1589857932) ![新加坡肉骨茶为武汉热干面加油](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16230091.avif?1589857932) ![新加坡肉骨茶为武汉热干面加油](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16230092.avif?1589857932) 身在新加坡的小妹 看到后毅然决定用 **新加坡最有代表的美食——肉骨茶** 为武汉加油 肉骨茶 （Bak Kut Teh） ![新加坡肉骨茶为武汉热干面加油](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16230094.avif?1589857932) 小妹经常收到国内朋友对于 肉骨茶的连番炮轰 确实身在新加坡的我们 最容易忽视的也就是 身边最常见的**东南亚美食** 肉骨茶在新加坡是绝的是家喻户晓 ![新加坡肉骨茶为武汉热干面加油](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16230097.avif?1589857932) 新加坡也非常接地气的称为 **Bak Kut Teh** 今天小妹就带看看身边的肉骨茶吧！ **Song Fa Bak Kut Teh 松发肉骨茶** **01** 这是家记载许多老一辈新加坡人的回忆 从1969年，**潮州风格肉骨茶**的某个小摊位开始 结合传统做法和东南亚口味 逐渐创新和完善 肉骨茶和随汤小菜的完美口感 ![新加坡肉骨茶为武汉热干面加油](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16230100.avif?1589857932) 松发肉骨茶也是家族厨艺的传承 保留了新加坡的肉骨茶风格 也为松发肉骨茶的发展做出的巨大变化 从原来记忆中的小摊到现在 **几乎覆蓋**整个新加坡甚至**亚洲的很多地区**的餐饮店 ![新加坡肉骨茶为武汉热干面加油](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16230101.avif?1589857932) 原来在**国内**小妹就能品尝到 **松发肉骨茶** 不过相对来说小妹更加喜欢 新加坡肉骨茶的味道和小菜 而且松发肉骨茶**连续四年** 都被收集在《**米其林指南**》中哦！ 松发肉骨茶 **地址**：133 New Bridge Rd, #01-04, Singapore 059413（共有11家店铺，小伙伴们也可以搜离自己最近的店铺） **时间**：10:30-21:30 **Founder Bak Kut Teh 发起人肉骨茶** **02** **周董及各位明星网红**都会来打卡的店 餐馆的墙上贴满了名人的照片 每次到营业时间挤满了人 对于创始人肉骨茶的吸引力确实不容置疑 ![新加坡肉骨茶为武汉热干面加油](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16230102.avif?1589857932) ![新加坡肉骨茶为武汉热干面加油](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16230103.avif?1589857932) 只使用最新鲜的排骨 和特制的香草和香料熬制而成 汤底更是由**老板亲自制作**的 经过多年的实践，汤底的醇香才能如此浓烈 ![新加坡肉骨茶为武汉热干面加油](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16230104.avif?1589857932) 据说发哥每次来新加坡也必定来 发起人吃完茶的 小伙伴们还不快快去蹲点！ 发起人肉骨茶 **地址**：347 Balestier Road , Singapore 329777（共4家分店，小伙伴们可以搜索别的分店） **时间**: 12pm - 2.30pm / 6pm - 2.30am ( daily ) \*\*Every tuesday closed **电话**: +65 6352 6192 **Tuan Yuan Pork Ribs Soup 团缘肉骨茶** **03** 说起**团缘肉骨茶**很多小伙伴是一脸懵逼的 但说起**亚华肉骨茶** 相信很多小伙伴一定听说过了 而这家2015年才开业的“新店” **手艺传承就来自亚华肉骨茶**了 ![新加坡肉骨茶为武汉热干面加油](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16230105.avif?1589857932) ![新加坡肉骨茶为武汉热干面加油](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16230106.avif?1589857932) 而小妹之所以推荐这家 除了传统的肉骨茶味外 很多**台湾的明星**也都经常在这家店现身哦 而且老板 从**名字到内部装饰都精心雕琢** 让用餐的大家能更加感受到“团缘”的意味 ![新加坡肉骨茶为武汉热干面加油](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16230107.avif?1589857932) 老板据说开此店 就是为了回味纯正潮州肉骨茶的味道 在保留这种味道上作出自己的贡献 团缘肉骨茶 **地址**：127 #01-01 Kim Tian Rd, Singapore 160127 **时间**：11:00–15:00, 17:00–21：30 **电话**：6684 0123 **Old Street Bak Kut Teh 老街肉骨茶** **04** 因为距离的问题 经常在家门口就能品尝到**老街肉骨茶** 整体感觉，确实是非常现代风的店面 iPad自助点餐 而且还会有各种套餐的详细介绍 ![新加坡肉骨茶为武汉热干面加油](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16230108.avif?1589857931) 他家比较经典的就是 **肉骨茶加豆花**这一套餐 能在一家同时吃上 正统的肉骨茶和豆花 确实也是一种享受 ![新加坡肉骨茶为武汉热干面加油](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16230109.avif?1589857931) ![新加坡肉骨茶为武汉热干面加油](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16230110.avif?1589857931) 偶尔学生套餐这类的 还是非常划算的 学生小伙伴们可以经常去看看 老街肉骨茶 **地址**：#B1-25 Westgate, 3 Gateway Drive 新加坡 **时间**：10:00–22:00 **电话**：6438 8866 **Outram Park Ya Hua Rou Gu Cha** **欧南园亚华肉骨茶** **05** 一家老店 **手艺一脉相传** 但亚华肉骨茶更加传统 保留着传统**的特色** 口感，配菜上都更加像 传统肉骨茶店那样 ![新加坡肉骨茶为武汉热干面加油](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16230111.avif?1589857931) 非常适合 喜欢体验本土特色 和感受传统工艺的小伙伴去品尝 汤头口味会略偏清淡 加上油条配米饭确实是绝配 欧南园亚 华肉骨茶 **地址**：7 Keppel Road #01-05/07, PSA Tanjong Pagar Complex **时间**：7:00-3:00 **电话**：6222 9610 **老亚弟肉骨茶** **06** 非常简单的一间小铺子 像极了原来肉骨茶的街边小铺 **1965年**就开始研制肉骨茶 直到现在，整间店铺完全没有商业化、连锁化 甚至调料依旧用着 **大蒜和胡椒粉** 肉骨都是从**印尼进口**来的 口感鲜美 ![新加坡肉骨茶为武汉热干面加油](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16230112.avif?1589857931) 最为淳朴的肉骨茶的气息 老板也很老实 周围邻里的口碑都非常好 老亚弟肉骨茶 **地址**：34 Whampoa W, Singapore 330034 **时间**：7:00-21:00（周三15：00关门） **电话**：9755 5250 疫情来袭，虽然美食诱惑非常强力 但个人安全也要注意 经过小妹的询问 **我所列的大部分商家都支持外卖** 或预订打包的服务哦 小伙伴们如果忍不住美食的诱惑 就快点行动起来吧！ 完 [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657459491&idx=1&sn=ece8eab817509fb344b7152903ae7b86&chksm=8bd03d2ebca7b4388a9ce0786d6ec87049cda907bb148d60b39df3380ebe8ec95d1640fd72f9&scene=21#wechat_redirect) [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657459432&idx=1&sn=5036e0c942ea162c8307393c90e81531&chksm=8bd03ce5bca7b5f36f94b1e7747b2e1070fa251d3abdf9a8c4084fb9affe0305751a5ab8df2d&scene=21#wechat_redirect) [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657459357&idx=1&sn=08977ee04fa83c5992d8bdd519c011f6&chksm=8bd03c90bca7b586d0c5230d0a6d72b1ef8e302c773229386bf1b54809db91cd30d9faa3d431&scene=21#wechat_redirect) ![新加坡肉骨茶为武汉热干面加油](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16230119.avif?1589857931)