# 狮城8款冬阴功杯面大测评，简直是最适合深夜来一碗的储备粮 URL: https://www.shicheng.news/v/p878z Published: 2019-02-18 Source: 狮城新闻 ![狮城8款冬阴功杯面大测评，简直是最适合深夜来一碗的储备粮](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16236821.avif?1589857903) **在新加坡，每个人吃泰国菜都不会少了Tom Yum**，有人叫冬阴功、东炎、泰式酸辣汤，都是在形容同一种美味的汤底。这款汤还会分浓汤和清汤，适合不同人的口味。 ![狮城8款冬阴功杯面大测评，简直是最适合深夜来一碗的储备粮](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16236822.avif?1585048948) **因为本地人的喜爱，冬荫功口味是本地泡面的一大特色**。一说起冬阴功泡面，舌尖的小仙女们都坐不住了，立刻开始对发表各种言论：“美味的冬阴功汤除了酸、辣之外，面条的质感、配料、汤底的厚度缺一不可”“冬阴功汤一定要有椰奶味”“配料包里的虾仁是亮点！” ![狮城8款冬阴功杯面大测评，简直是最适合深夜来一碗的储备粮](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16236823.avif?1589857903) 处于大家对这个口味如此的钟爱，于是编辑部决定，对本地市面上的冬阴功杯面做了个不是很正经的测评。 本期特别送上**8款杯面**，**三位**超爱吃泡面的**舌尖品鉴员**。根据**汤底味道、面条质感、配料分量**做评分，测评结果以平均分数为准，你准备好了吗？ **日清冬阴功海鲜味杯面** ![狮城8款冬阴功杯面大测评，简直是最适合深夜来一碗的储备粮](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16236824.avif?1589857903) 这款日清冬阴功海鲜味杯面，相信大家都很熟悉。**丰富多样的配料包，让三位评审都给了近满分**，因为配料包扎实、分量足。 ![狮城8款冬阴功杯面大测评，简直是最适合深夜来一碗的储备粮](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16236825.avif?1589857903) 甜味和辣味搭配的刚刚好，不过**汤底稍微清了点、不够浓厚，**但还是有冬阴功味的。 **价格：**S$1.60 / 75G **汤底味道：**7.0 / 10 **面条质感：**6.7 / 10 **配料分量：**9.7 / 10 **总平均分：7.8 / 10** **KOKA泰式酸辣味杯面** ![狮城8款冬阴功杯面大测评，简直是最适合深夜来一碗的储备粮](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16236826.avif?1589857903) 这款Koka的泰式酸辣味面条，配料里有不少虾仁。但是在味道上，评审团觉得**味道偏甜，没有东炎汤完整浓郁的味道。** ![狮城8款冬阴功杯面大测评，简直是最适合深夜来一碗的储备粮](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16236827.avif?1589857903) **面条的口感比较差，没有什么弹性。**对于喜欢面条Q弹的评审团，这面是差了点。 **价格：**S$1.40 / 90G **汤底味道：**6.3 / 10 **面条质感：**6.3 / 10 **配料分量：**7.0 / 10 **总平均分：6.5 / 10** **MYOJO泰式酸辣汤面** ![狮城8款冬阴功杯面大测评，简直是最适合深夜来一碗的储备粮](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16236828.avif?1589857903) 这款泰式酸辣汤面，得到了品鉴团的喜爱。配料包里的内容很丰富，除了虾还有**蔬菜、鱼板和蟹肉，蟹肉获得了品鉴团的一致认可。** ![狮城8款冬阴功杯面大测评，简直是最适合深夜来一碗的储备粮](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16236829.avif?1589857903) 而且**汤底有着浓郁的香茅、虾肉香气，**汤底的辣味足够、辣油香浓；**面条的分量不仅足，还很有嚼劲。** **价格：**S$1.25 / 79G **汤底味道：**8.0 / 10 **面条质感：**8.3 / 10 **配料分量：**10 / 10 **总平均分：8.8 / 10** **MYOJO酸辣汤面** ![狮城8款冬阴功杯面大测评，简直是最适合深夜来一碗的储备粮](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16236830.avif?1589857903) 明星评审团对于这款酸辣汤面的评价不是特别高，同样是明星Myojo出品的冬炎汤，**这款汤面的味道却不是很真，有非常浓厚的人工添加味道。** ![狮城8款冬阴功杯面大测评，简直是最适合深夜来一碗的储备粮](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16236831.avif?1589857903) 配料不是特别出色，汤看似很红，但是**味道趋于平淡。** **价格：**S$1.05 / 75G **汤底味道：**3.0 / 10 **面条质感：**5.7 / 10 **配料分量：**3.3 / 10 **总平均分：4.0 / 10** **MAMA冬阴功辣虾汤杯面** ![狮城8款冬阴功杯面大测评，简直是最适合深夜来一碗的储备粮](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16236832.avif?1589857903) MAMA冬阴功辣虾汤，不仅**汤底浓厚，汤底多了椰奶的味道，配料十足，**最让品鉴团满意的就是用了米粉，**米粉相对方便面来说更健康嘛。** **![狮城8款冬阴功杯面大测评，简直是最适合深夜来一碗的储备粮](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16236833.avif?1589857903)** 米粉为汤底增添了丰富的口感，**更好地吸收了汤汁的浓郁，吃起来有嚼劲，不是软烂的口感。** **价格：**S$2.30 / 70G **汤底味道：**8.0 / 10 **面条质感：**7.7 / 10 **配料分量：**6.7 / 10 **总平均分：7.5 / 10** **MAMA鲜虾酸辣味杯面** ![狮城8款冬阴功杯面大测评，简直是最适合深夜来一碗的储备粮](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16236834.avif?1589857902) 品鉴团觉得这杯面有一点非常扣分，就是**杯面的盖真的很难撕开**。但加分点是**很贴心，杯面配了小叉子。** **![狮城8款冬阴功杯面大测评，简直是最适合深夜来一碗的储备粮](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16236835.avif?1589857902)** 汤里的配料，**有一种假假的味道，肉感觉不是真的。** **价格：**S$1.45 / 70G **汤底味道：**6.3 / 10 **面条质感：**6.0 / 10 **配料分量：**5.0 / 10 **总平均分：5.8 / 10** **MAMEE冬阴功风味杯面** ![狮城8款冬阴功杯面大测评，简直是最适合深夜来一碗的储备粮](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16236836.avif?1589857902) 品鉴团认为冬**阴功汤的汤底不够浓郁，面条的口感还不错，**但是**一点配料都没有，**让品鉴团觉得非常失望。 ![狮城8款冬阴功杯面大测评，简直是最适合深夜来一碗的储备粮](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16236837.avif?1589857902) 而且**油的味道不是很自然，浮在汤上并没有帮助提升面条的味道。**唯一贴心的一点是杯面配了小叉子。 价格：S$0.75 / 60G 汤底味道：5.0 / 10 面条质感：6.0 / 10 配料分量：0 / 10 **总平均分：3.7 / 10** **7-Eleven冬阴功杯面** ![狮城8款冬阴功杯面大测评，简直是最适合深夜来一碗的储备粮](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16236838.avif?1589857902) 夜猫子的好朋友7-Eleven，也推出了自己的冬阴功杯面。**虽然包装不是特别吸引人，但是里面的配料还是够分量的。** ![狮城8款冬阴功杯面大测评，简直是最适合深夜来一碗的储备粮](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16236839.avif?1589857902) 但是品鉴团觉得**杯面的纸盒味太重了，第一口吃下去不是特别好吃，**不过稍微闷一下子会比较美味。算是不功不过的一款杯面。 价格：S$1.70 / 75G 汤底味道：6.0 / 10 面条质感：5.6 / 10 配料分量：5.0 / 10 **总平均分：5.5 / 10** **总结** ![狮城8款冬阴功杯面大测评，简直是最适合深夜来一碗的储备粮](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16236840.avif?1589857902) **MYOJO泰式酸辣汤面** **- 平均分最高** **- 性价比最高** **- 汤底味道最好** **- 面条口感最好** **- 配料分量最足** ![狮城8款冬阴功杯面大测评，简直是最适合深夜来一碗的储备粮](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16236841.avif?1589857902) **MAMA冬阴功辣虾汤杯面** **- 售价最高** **- 最健康** **- 汤底味道最好** ![狮城8款冬阴功杯面大测评，简直是最适合深夜来一碗的储备粮](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16236842.avif?1589857902) **MYOJO酸辣汤面** - 汤底味道最差 ![狮城8款冬阴功杯面大测评，简直是最适合深夜来一碗的储备粮](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16236843.avif?1589857902) **7-Eleven冬阴功杯面** - 面条口感最差 ![狮城8款冬阴功杯面大测评，简直是最适合深夜来一碗的储备粮](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16236844.avif?1589857902) **MAMEE冬阴功风味杯面** - 平均分最低 - 价格最低 - 配料分量最少 （以上仅属个人评论，不代表平台立场） （图片视频均来自舌尖上的狮城，盗图必究） 没想到**新加坡老牌子MYOJO的泰式酸辣汤面居然大伙全胜，获得了一致好评。**君君下班要去买一盒来试试。**希望你会喜欢舌尖的测评系列，你还希望舌尖品鉴团测评其他的产品吗？欢迎留言让我们知道！** ![狮城8款冬阴功杯面大测评，简直是最适合深夜来一碗的储备粮](https://www.shicheng.news/images/image/1623/16236845.avif?1581154908)