# 新加坡夜宵

URL: https://www.shicheng.news/v/pN33x
Published: 2021-02-22
Source: 狮城新闻

**明辉田鸡粥**

芽笼是新加坡的红灯区，

也是**街头美食的集散区，**

很多很好吃的小吃美食摊贩都集中在这边。

其中明辉田鸡粥就是**必打卡的美食之一！**

![新加坡夜宵](https://www.shicheng.news/images/image/1662/16623438.avif?1619427901)





**生猛田鸡不但嫩且有嚼劲，**

生滚后连酱汁一起倒进大火熬煮半天的粥里，

**香、滑、嫩完美融合，味道十分惊艳。**

再加一份辣炒空心菜，今天的夜宵完美了！

地址：323 Geylang Rd, Singapore 389359

电话：98422941

营业时间：5pm–4am

**芽笼九巷牛肉河粉**

芽笼除了田鸡粥还有很多**狮城代表性美食，**

其中就包括了营业到深夜的九巷牛河。

![新加坡夜宵](https://www.shicheng.news/images/image/1662/16623439.avif?1619427901)





这家店获得了**米其林的推荐，**

被本地人认为是**新加坡最好吃的牛肉河粉。**

一盘端上桌首先看到满满的锅气，

**分量十足一点不吝啬！**

夹上一口牛肉放进嘴里，

浓稠的酱汁在嘴里蔓延，

滑嫩够味！吃出满满的烟火气～

地址：237 Geylang Rd, Singapore 389296

电话：93880723

营业时间：周五至周三11am-1am,周四4pm-1am

**老巴刹**

**Lau Pa Sat** 

新加坡的巴刹很多，

唯有一家老巴刹Lau Pa Sat 历史悠久，

**位于殖民时期的古建筑内，**

汇集了各种东南亚的特色美食。

**电影《摘金奇缘》里主角们也来光顾过。**

![新加坡夜宵](https://www.shicheng.news/images/image/1662/16623440.avif?1619427901)





小妹今天要介绍的是地道的**沙嗲烤串。**

到了晚上**六点之后巴刹边上便会封路，**

**转眼从车水马龙的街道变成露天烧烤街。**

只有点上一份沙嗲才被允许坐在这里，

感受狮城夜晚的东南亚风情～

地址：18 Raffles Quay, Singapore 048582

电话：62202138

营业时间：24小时营业