# NUS校园食堂攻略 Frontier URL: https://www.shicheng.news/v/pNKV6 Published: 2022-01-24 Source: 狮城新闻 广厦千间，夜眠仅需六尺；家财万贯，日食不过三餐。NUS的食堂众多，要数物美价廉、种类丰富。Frontier一定榜上有名。接下来，请收下小助手吐血整理的这份打卡攻略，开启NUS的美食之旅吧~ **Frontier** 地址：12 Science Drive 2, Singapore 117549 **Noodles** 这家的排骨面和水饺面都是强推，**特别适合胃口不好的时候，**点其他的食物会太浪费，但是小份的面可以吃得很开心。价格也是非常实惠，只要2.7新。 ![NUS校园食堂攻略 Frontier](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16881612.avif?1643358919) 这家的面是比较细的黄面，下锅煮熟的黄面丝色黄晶亮，趁热拌菜品尝。吃起来开胃去腻，清热解烦。口感比较有嚼劲，很有韧性，比较干，吃的时候可以搭配汤一起享用。 还有**主食配主食的水饺面**也值得一尝，两种不同的主食的口感相互对照，相互映衬，再配上青菜的爽口，构成一种奇妙的味觉体验。 ![NUS校园食堂攻略 Frontier](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16881613.avif?1643358918) **Chinese** ![NUS校园食堂攻略 Frontier](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16881614.avif?1643358918) 这家菜饭应该是小助手能够找到和工学院一样便宜的菜饭了。**两个菜加猪蹄只要3.7新。** 每一次到了饭点，这家门前都是大排长龙。不过老板点菜速度很快，所以只要耐心等待，就能吃到热气腾腾的饭菜啦~ ![NUS校园食堂攻略 Frontier](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16881615.avif?1643358917) **Chicken Rice** 小助手在chicken rice窗口点了烧鸡饭，作为新加坡当地人的心头好，各大食堂基本都有烧鸡饭。**价格3.1新(包括加蔬菜）。** ![NUS校园食堂攻略 Frontier](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16881616.avif?1643358917) 鸡肉包括烧鸡和白鸡两种，烧鸡肉软软糯糯，没有加很多调料，只是浇了甜酱油，所以鸡肉的味道很浓郁，肉量也非常合适。 这家配的汤比较特殊，不是蛋花汤或者蔬菜汤之类的，而是**味道浓郁的鸡汤，**看上去清汤寡水，并不油腻，不像别的鸡汤上面飘着大滴大滴黄色的油珠。喝到嘴里就是暖呼呼、香喷喷的，鸡汤一路顺着食道进入胃里，一路的细胞都被唤醒了。 ![NUS校园食堂攻略 Frontier](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16881617.avif?1643358916) 烧鸡饭口味偏淡，但是它家的辣椒酱非常赞，饭量比较多，女生可能吃不完，价格比较便宜。蔬菜的分量也很足。米饭应该是加了香料一起煮的，粒粒分明，而且有独特的鸡饭的香味。小助手最后因为舍不得浪费，**空口吃白米饭也觉得很香。** **KOREAN** science的餐厅可以说是照顾到各种群体，东南亚的各种菜系一应俱全。这家韩国窗口小助手觊觎已久，每次都是大排长龙，这一次终于成功品尝到了。 ![NUS校园食堂攻略 Frontier](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16881618.avif?1643358916) 拌饭的味道很不错，**营养丰富且热量不高**。鸡肉加了很多卤料但是也不重口，胡萝卜丝和黄瓜丝、黄豆芽非常爽口，非常脆。太阳蛋也很好吃，拌到饭里面，和泡菜一起，实在是棒极了。 ![NUS校园食堂攻略 Frontier](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16881619.avif?1643358916) 小助手还要强烈推荐这家的参鸡汤，**5.5新就能拥有一整只鸡的快乐，**除了食堂还能到哪里去享受呢？鸡肉炖的很酥，汤也很好喝，还有泡菜点缀。在做完作业之后来上一份仿佛得到了救赎。 ![NUS校园食堂攻略 Frontier](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16881620.avif?1643358915) **Japanese** ![NUS校园食堂攻略 Frontier](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16881621.avif?1643358915) 这家主要是卖日料，有蛋包饭和牛肉饭等等。小助手的朋友对**蛋包饭**赞不绝口，鸡蛋煎得恰到好处，米饭煮的粒粒饱满透亮，配菜鸡排和鱼排都非常好吃。 ![NUS校园食堂攻略 Frontier](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16881622.avif?1643358914) 小助手试吃了这家的**照烧鸡肉番茄意面**，好像和日料关系不大，但是味道非常不错。 ![NUS校园食堂攻略 Frontier](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16881623.avif?1643358914) 鸡肉分量很足，更多像是**奥尔良烤鸡**淋了照烧汁，意面是很中式的那种，加了酸酸甜甜的番茄汤汁，还有解腻的蔬菜沙拉。**一边的味增汤倒是在提醒我们这是一家日本窗口。** **Thai** **这家的泰式猪脚饭实在太绝了！**小助手点了一号的泰式猪脚饭，**只要4.3新。**等一会儿就能享用啦～ ![NUS校园食堂攻略 Frontier](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16881624.avif?1643358914) **猪脚炖得软软烂烂**的，猪蹄经过腌制，吸饱了汤汁，颤巍巍地铺在盘子上，每一块都在这一方盘子上跳舞，筷子一夹，外皮紧致，酱汁入味，蹄肉弹嫩晃荡，是一盘柔软的幸福。瘦肉丝丝缕缕地就这样碎在齿间舌缝，肥嫩的地方又带着卤汁的香气环绕。 ![NUS校园食堂攻略 Frontier](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16881625.avif?1643358913) 除了主角猪脚，还有**腌萝卜片、榨菜丝、黄瓜片、生菜、胡萝卜丝**等诸多配角，一齐登场，在口腔这一方小小的舞台上演一出勾人神魂的精彩戏目。 趁热将汤汁拌匀，**微带甜口的肉香**和浸了汤汁的柔软饱满的米饭一起滑入口中，还有卤蛋的咸甜相称。上完课之后来上一碗，简直得到了灵魂的净化。 **Mala Hotpot** ![NUS校园食堂攻略 Frontier](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16881626.avif?1643358913) 对麻辣香锅有兴趣的同学可以试一试~基本上每一家食堂都有麻辣香锅，到底哪家更好吃NUS的学生都可以争论个三天三夜。所以口味就见仁见智，大家吃得开心就好啦！不过价格小助手和朋友吃了22新，感觉**NUS比较物美价廉的麻辣香锅还是PGP的ecanteen。** ![NUS校园食堂攻略 Frontier](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16881627.avif?1643358913) **Yong Tau Foo** ![NUS校园食堂攻略 Frontier](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16881628.avif?1643358912) 酿豆腐也是每家食堂的标配了，这家的酿豆腐也很好吃。三种汤底可以根据自己的口味来选择。口味和the deck相比会清淡一些，这就看个人口味啦~ ![NUS校园食堂攻略 Frontier](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16881629.avif?1643358912) **Chef's Wok** ![NUS校园食堂攻略 Frontier](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16881630.avif?1643358911) 这家口味偏广式，有沙煲饭，简餐，牛肉拉面/粿条/米饭。**小助手强推的是这家的干炒牛河。**非常广式的味道，小助手的广州朋友感觉自己回到了广州。是正宗的街头小吃的味道。 ![NUS校园食堂攻略 Frontier](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16881631.avif?1643358911) 干炒牛河的牛肉量很足，而且加了一点醋提鲜，口味会有一点酸，非常鲜美。牛肉切成薄片。 **牛肉拉面的汤非常鲜美，**不过拉面不是那种兰州拉面的感觉，相对没有那么有嚼劲，比较容易断。牛肉的量非常足，吃起来很满足。 ![NUS校园食堂攻略 Frontier](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16881632.avif?1643358910) **Taiwan Chiban** ![NUS校园食堂攻略 Frontier](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16881633.avif?1643358910) 这家是在有空调的部分，主要卖各种台式小吃，味道很不错。小助手和朋友一起点了卤肉饭和面。 卤肉饭的**卤肉非常好吃，肥瘦相间，**肥肉和瘦肉的搭配，还有爽口的榨菜让品尝的人不会感觉到腻。腌萝卜不仅有白萝卜，还有红萝卜。第一次尝到腌制红萝卜的小助手眉头一皱，发现并不简单：这其实没什么区别~ 炸鸡排非常好吃，毕竟**谁能拒绝油炸的快乐呢？**刚从档口端出来就能感受到扑鼻的香味，虽然热量很高，还是忍不住一口气全都吃完了。炸鸡排非常酥脆，**“嘎吱嘎吱”**的声音让人食欲大开，再配上一碗面，实在是太满足了！ ![NUS校园食堂攻略 Frontier](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16881634.avif?1643358910) **Pasta Express** ![NUS校园食堂攻略 Frontier](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16881635.avif?1643358910) 理学院的网红档口，就不得不提到小助手的最爱Pasta Express。**番茄牛肉意面是非常经典又百百吃不厌的搭配。**酸酸甜甜的番茄，摇摇晃晃的温泉蛋，配上牛肉的鲜香，构成了味觉上奇妙的和谐。 ![NUS校园食堂攻略 Frontier](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16881636.avif?1643358909) **这家是可以自选搭配的，**当然最多的还是经典套餐，肉酱面的汁水很足，腌制入味，喜欢吃意面的小伙伴千万不要错过~ ![NUS校园食堂攻略 Frontier](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16881637.avif?1643358909) **Li Ji Coffee House** ![NUS校园食堂攻略 Frontier](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16881638.avif?1643358909) **这家李记主要是卖港式，**有肠粉、港式车仔面、虾仁炒饭、焗饭和许多港式小吃，好像一下子有了港式茶餐厅内味儿了~ ![NUS校园食堂攻略 Frontier](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16881639.avif?1643358908) 不过需要注意的是，**肠粉只有下午三点**之后才会供应，如果来得晚了也会卖完，所以这个时间点非常微妙，小助手为了品尝绿色肠粉可是三顾茅庐才最后得偿所愿。不过绿色肠粉也很值得，里面的虾仁是港式虾饺同款，非常脆，咬一口冒出汁水，和软软糯糯的肠粉一起在舌尖跳舞~ ![NUS校园食堂攻略 Frontier](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16881640.avif?1643358908) **Uncle Penyet** ![NUS校园食堂攻略 Frontier](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16881641.avif?1643358908) 这家是**南洋印尼风味**档口。小助手点了Steamed Chicken，这是小助手在NUS吃过的最好吃的南洋印尼菜了。**鸡肉非常滑嫩，**完全不干柴，咬下去还有汁水爆出，而上面浇了烧烤甜酱，一口下去，简直完美！ ![NUS校园食堂攻略 Frontier](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16881642.avif?1643358907) 上面浇的咖喱汁也非常好吃，浓郁的咖喱和酸酸甜甜的辣酱，还有烧烤甜酱一起让米饭的滋味有了三重奏的和谐，又十分丰富。最后小助手恨不得把所有的米饭都吞进肚子。 ![NUS校园食堂攻略 Frontier](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16881643.avif?1643358907) 一号的炸鸡腿套餐也非常不错。三角豆腐味道和酿豆腐很相似，外面酥酥脆脆，里面非常细腻，非常好吃。手枪腿非常大，分量很足，在Sceince Library 学习后来上一份简直爽歪歪！ **Muslim** ![NUS校园食堂攻略 Frontier](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16881644.avif?1643358907) 这家muslim的菜品真的很便宜。小助手也没想到**一个set只要2.2新还能吃饱，**除了套餐的set还有拉面也是2.2新，简直不要太便宜。 ![NUS校园食堂攻略 Frontier](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16881645.avif?1643358906) 除了套餐还有**娘惹糕、甜甜圈、油炸饺子等等点心，**还有咸鸭蛋这一白粥伴侣。早餐也可以在Science解决了！ 小助手点了set1的套餐，炸鸡有点像冷了的肯德基的味道，感觉外面的酥皮不是很脆，但是里面的鸡肉还是好吃的。拉面由于入乡随俗，是用黄面做的，没有兰州牛肉拉面的嚼劲，但是也不错。里面放的鸡丝和香菜量也很足。 ![NUS校园食堂攻略 Frontier](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16881646.avif?1643358906) 除了套餐，还可以单点，**这家的鸡腿特别大，**油津津的，看上去极其诱人，小伙伴们一定不要错过呀~ **Western** ![NUS校园食堂攻略 Frontier](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16881647.avif?1643358906) 来源：大众点评阿VEEVEE 偏西式的档口，就不能错过这家的**黄油咖椰吐司和肉松蛋黄酱吐司**。早餐来上一份真是活力满满。 牛排和沙拉也不错，想要健康饮食的朋友可以试试。 ![NUS校园食堂攻略 Frontier](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16881648.avif?1643358905) **九鲜甜品** 很多次，小助手在CLB和Science Library的自习之间纠结的时候，**心中的天平就会因为Science的九鲜甜品而悄悄倾斜~** ![NUS校园食堂攻略 Frontier](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16881649.avif?1643358905) 毕竟谁能拒绝在炎热的新加坡的下午，享用一碗冰冰凉凉、酸酸甜甜、糯叽叽的糖水呢？ 一碗九鲜甜品**价格从1.8新到3.5新不等，**在甜品并不昂贵的新加坡也可以算得上非常平价了。九鲜加了满满当当的芋圆、红豆、绿豆、花生。底料有单一的仙草，也可以选择豆花双拼或者爱玉双拼，除此之外，还有三拼让一份甜品享受三倍快乐。 ![NUS校园食堂攻略 Frontier](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16881650.avif?1643358904) 小料里面小助手最喜欢的就是**糯糯叽叽，非常有嚼劲的芋圆**了，每次都恨不得小姐姐全都加芋圆。有的时候人太多，大芋圆会售罄，这时候就只能退而求其次，用小芋圆解解馋了。 除此之外，**这家的芋泥也很好吃，**芋泥没有打得很碎，还有一定的颗粒感，香郁甜润，细腻可口。相对来说，红薯的味道就没那么好，感觉浸在糖水里久了，已经吃不出红薯的本来味道了。这家的莲子也很好吃，而且加的很足，非常实惠。芒果爆珠里面的芒果汁保留了食材原本的味道，不会被甜味喧宾夺主，也值得一尝。 ![NUS校园食堂攻略 Frontier](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16881651.avif?1643358904) 总之，九鲜甜品大部分都不会踩雷。小助手建议大家从一号开始尝，然后愉快的三周就过去啦~ ![NUS校园食堂攻略 Frontier](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16881652.avif?1643358904) 理学院食堂的介绍就到这里啦~ 下一站小助手会带大家去打卡哪个食堂呢？ 且看下回分晓~ ![NUS校园食堂攻略 Frontier](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16881655.avif?1643358903)