# 学以致用 新加坡理工生创办城市农场

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Published: 2022-03-13
Source: 狮城新闻

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新加坡南洋理工学院两名主修电脑工程与生态设计的校友陈毅忠（25岁）和陈建宏（21岁）在校方支持下，于前年创办了GreenLoop农场。

陈毅忠在校时修读了绿色设计实践与技术、生态设计与可持续系统开发等聚焦永续发展的课程。2019年他开始动手在家种植芝麻菜和豆苗两种微型菜苗（microgreen），给家里供应新鲜蔬菜。

陈毅忠受访时表示，在向亲友分享成果并获好评的过程中，他萌生开设城市农场的念头，售卖高质量农产品同时，减少种植过程中的浪费，以实现可持续种植。

陈毅忠于是找到同学兼好友陈建宏，两人一拍即合。学校导师也给予指导和推介资源，还介绍两人从学校与法国能源管理和自动化公司施耐德电气合作开设可持续发展体验中心（Sustainability Experience Centre，简称SEC）获得支持，在中心设立办公室，并种植豆苗等微型菜苗，开拓事业。

两人在课堂学到的专业知识，使他们更了解耕作过程，尽可能将废物转化为肥料。陈毅忠说：“收割蔬菜后留下的根和培养基通常会被丢掉。我们把它放在蚯蚓箱内，借助蚯蚓的消化，把这些废料转化为蚯蚓堆肥。”

两人也与新加坡南洋理工学院校内学生经营的L'Rez餐馆合作，使用自家公司的产品。

陈毅忠说：“我们计划采用‘从农场到餐桌’的概念，与餐馆、小型零售商密切合作，直接向消费者销售，以便在菜收成后更快送到消费者手中，最终减少过程中产生的食物浪费。”

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