# 吃遍新加坡 第15期：炎炎夏日下的火山味道

URL: https://www.shicheng.news/v/pNwNv
Published: 2021-09-06
Source: 狮城新闻

今天分享的这家店叫做豚骨火山“豚骨火山らーめん”，

他家最有特色的就是图1的火山拉面，

用高达400℃的石锅把拉面和配菜烫熟，

再辅以浓厚的豚骨汤，

瞬间炮制出一份美味的豚骨拉面，

味道非常鲜美，

当然也是烫的人一直嘶嘶作响\[笑哭R\]\[笑哭R\]

是一家非常有特色的日本拉面店。

这家店起源于大阪，

目前在新加坡有6家分店，

同时在泰国和夏威夷也有分店，

看样子也是想进一步发扬光大。

确实是值得一去。

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