# 开业6.6折！浙菜巨头登陆新加坡，米其林星厨掌勺，一口魂穿西湖！

URL: https://www.shicheng.news/v/pYEL6
Published: 2025-09-01
Source: 狮城新闻

新加坡的浙菜一直很少

欣妈前几年

带孩子去杭州玩的时候吃过几顿

一直念念不忘那独特的鲜香！

那天听说超有名的浙菜餐厅

**绿茶**

开到新加坡啦！

环境美得像来到了西湖边

立马预定了去打卡！

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哇新加坡店的门面仙气飘飘！

新店开业之际

除了古筝演奏和巨型熊猫公仔互动

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还有小姐姐在门口翩翩起舞

让人瞬间梦回那个

桃红柳绿的人间天堂~

中式美学在这里

迷倒了一众外国人~

*Time slows* 

*where beauty dwells*

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哇！看了一下菜单

有这么多好吃的菜品！

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**新店开业**

新店开业还有**6.6折**优惠

以及其他超多福利

快跟着欣妈一起先睹为快吧！

**绿茶招牌**

**龙井烤鸡**

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浅腌入味当餐现烤，外脆里嫩细嫩多汁！最绝的是，烤鸡盘的下面，真的是用龙井茶叶熏的，怪不得鸡肉也有一股龙井茶的清香呢！

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**招牌黄鱼**

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选用东海大黄鱼，用天然海盐轻腌，既保留了东海黄鱼的鲜美，又赋予了肉质紧实的口感。用筷子轻轻一夹，一瓣瓣的鱼肉就脱离鱼骨，没有小刺，非常适合孩子食用。

**粉丝裹虾**

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金银双蒜浓香入味，粉丝浸透了虾汁，鲜弹滑润。上桌之后浇上酱汁，等5分半，开盖的那一刹那，一股浓郁的虾香扑面而来！

**面包诱惑**

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绿茶必吃菜品之一！现烤外酥里软的吐司邂逅冰冷丝滑的冰淇淋，牛乳香草交融麦香，大家吃到连吐司皮都不放过，震惊了服务员小哥。

除了这些，还有东坡仔排、绿茶葱香烤肉、砂锅西施豆腐、状元芋头煲等等超级好吃、常年霸榜的招牌菜品等你来品尝~

**星厨料理**

新加坡餐厅邀请了米其林星厨、中国顶级名厨TOP50、浙菜大师俞斌联袂，推出了6道星厨料理。

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**鲜胡椒焗兰花蟹**

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肥美的兰花蟹用鲜胡椒一起干焗保留了蟹肉所有的鲜甜同时增添了胡椒的辛辣香气。

一掀开蟹壳被满满的蟹黄惊喜到！好满足！ 

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**三色杭茄**

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长长的杭茄去皮凉拌，面上铺上三色甜椒剁成的泥，口感清爽又好看又好吃不愧是星厨创意菜！

**鲜胡椒焗兰花蟹和三色杭茄**

**是新加坡餐厅限量款**

在其他的绿茶门店都吃不到哦！

**面饼酱香五花肉**

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将五花肉像烤鸭一般卷入面饼中，一口下去，肉香麦香萦绕唇齿，一口一个怎么够？

**翠舟虾划**

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秋葵吃过

虾滑也吃过

但酿在秋葵里的虾滑

还是第一次吃！

颇有新加坡酿豆腐的精髓

这样的蔬菜

孩子也不会拒绝的！

**西湖雷峰塔**

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白蛇传的故事

想必大家都有所耳闻

那座用来镇压白娘子的雷峰塔

现在你可以亲口吃掉！

帮大家看过了

“塔”底没有白蛇

应该已经逃出去了

除了招牌和星厨料理

深受欢迎的菜品还有好多

**东坡肉**

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杭州菜的代表作

苏东坡发明的美食

来到了南洋~

绿茶真的太懂美食了

贴心地在酥烂的东坡肉下

垫了一圈大米饭

这谁能拒绝？

回个消息的时间

差点没抢到！

**葱姜茸砂锅焗牛肉**

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砂锅热气腾腾

葱姜的香味扑鼻而来

夹杂着牛肉焗制后的焦香气

令人食欲大开！

**老杭州酸辣汤**

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大鱼大肉吃多了

来碗酸辣汤清清口

**南乳醉鲍鱼**

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玫瑰腐乳浇在片成薄片的鲍鱼肉上

腐乳咸鲜的口味

为鲍鱼Q弹的质感

增添了口感的丰富层次

**西湖盛莲**

和雷峰塔超具CP感的一款甜品

美到让人不舍得动手

底下是豆花

莲花是奶冻

莲花旁边的珍珠

是马蹄爆爆珠

脆脆的，嚼起来好有趣~

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**虾汤泡饭**

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用虾汤煮的泡饭

吸饱了虾的鲜味

加入脆脆的炒米

最灵魂的是

泡饭里的菜心

完美复刻了浙江孩子

从小吃到大的菜泡饭

浙江小编吃得乡愁都犯了~

**饮品**

炎热的新加坡

怎么能少了酸酸甜甜的冰饮？

凤梨手打柠檬茶

羽衣甘蓝手打柠檬茶

斑斓薏米冰饮

胭脂石榴冰饮

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热饮也有

九曲红梅、龙井绿茶、茉莉花茶

总有一款适合您！

**藕粉**

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淡淡的桂花香淡淡的藕粉甜，下肚的那一刻温暖了整个肠胃，推荐给吃不了冰品的女孩子~

**优惠活动**

**新店开业之际有多重好礼**

**一、优惠折扣**

8月30日-9月1日：全店6.6折

9月2日-9月4日：全店8.6折

**二、团扇免费送**

8月27日-9月10日

折前消费满100新币即送

每日前10桌顾客送2把

在社交媒体发表评论即送

送完即止，快去！

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**三、转盘抽奖活动**

9月5日-9月12日

就餐后在社交媒体发布真实评价，即可参与转盘抽奖。奖品券包括：饮品券、5折券、$20代金券、甜品券、S$88双人霸王餐、面包诱惑券。数量有限，也要快点冲啊~

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**LONGJING绿茶餐厅**

杭州西湖有双绝，所谓西湖龙井虎跑水。

西湖龙井茶园的兴盛，始自北宋元丰年间，一到谷雨时节，茶农采茶、炒茶，茶香四满林间。2008年绿茶餐厅便孕有于这郁郁茶园中，绿茶餐厅的空间设计取自西湖十景之“龙井问茶”，问山、问水、问茶、问道，更问龙井情。

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迄今为止，绿茶餐厅在营门店500家+:覆盖全国21个省份、4个直辖市、2个自治区及香港特别行政区。

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现在，LONGJING绿茶来到了新加坡，将中国文化与美食盛宴带给新加坡更多追求品质生活的人们！

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开业有超多优惠

赶紧去尝尝吧

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 **餐厅地址**

地址：新达城01-384，靠近展览中心侧，H&M 以及优衣库旁边，地铁Esplanade A 出口

Suntec City Mall #01-384, 3 Temasek Boulevard, Singapore 038983(Convention Centre side, next to H&M and Uniqlo Atrium)

**营业时间**

11:30am – 10pm (Mon – Sun)

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