# 新加坡26家米其林推荐的小贩摊位！鱼汤、鸡饭、炒面…你打卡过哪家？

URL: https://www.shicheng.news/v/pYY98
Published: 2024-06-10
Source: 狮城新闻

新加坡米其林“必比登推介”（Bib Gourmand）共有40家小贩摊位上榜！其中很多是近两年刚入选的新星，不仅味道好，而且价格超级亲民！辣妈给大家整理了去年和今年新入选的26家小贩摊，快快马住，下次去打卡吧！

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**Noo Cheng Adam Road**

 **Big Prawn Noodle**

这家店三十多年来积累了一大波忠实顾客，他家的干拌或排骨汤面，只要$6起，汤底是用虾壳、猪骨和其他香料慢炖数小时而成，味道鲜美到不行！

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地址：Adam Road Food Centre #01-31, 2 Adam Road, Singapore 289876

营业时间：11:30am-4:30pm, 6:30pm-11:30pm (周二至周日)，周一休息

联系电话：[9693 7961](https://www.shicheng.newstel:9693)

**Bahrakath Mutton Soup**

自1973年以来，这家老字号以其丰盛的羊肉汤和印度香饭深受本地居民和游客的欢迎！从羊肉腿、牛肚、肋骨、舌片到纯肉，多种羊肉汤任你选择，每碗只要$7或8，面包另加$1〜

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地址：Adam Road Food Centre #01-10, 2 Adam Road, Singapore 289876

营业时间：每天11am-12am

**Selamat Datang**

**Warong Pak Sapari**

来这里，一定要尝一尝他们的Mee Soto（索托）和Mee Rebus（马来捞面），每一口都是对传统印尼风味的热情拥抱！

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地址：Adam Road Food Centre #01-09, 2 Adam Road, Singapore 289876

营业时间：8am-4pm（周一至周四、周末），周五休息

**美芝路鱼头米粉**

这家店专做鱼头米粉，汤头鲜美，米粉滑嫩，鲜香俱全超好吃，是当地非常受欢迎的美食！

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地址：Whampoa Makan Place #01-46, 91 Whampoa Drive, Singapore 320091

营业时间：9am-2pm (周二、周四和周末)，其他时间休息

**Kwee Heng 贵兴**

他家提供多种美食，包括炒饭、鸡肉面、烤鸭、云吞面、各种烧腊等等，最出名的还得是他家的鸭肉面！搭配叁巴辣椒、酱油等调料，味道丰富多汁！

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地址：Newton Food Centre #01-13, 500 Clemenceau Ave N, Singapore 229495

营业时间：9am-9pm (周一至周六)，周日休息

**新加坡炒福建虾面**

福建炒虾面，满满的家乡味，价格$5起。采用米粉和鸡蛋面，搭配鲜虾和鱿鱼，再加上自制辣椒酱，鲜味十足〜

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地址：Whampoa Makan Place #01-32, 90/91 Whampoa Drive 91, Singapore 320091

营业时间：3:30pm-11.30pm（周一至周三，周五），2pm-11.30pm（周末），周四休息

**兴记咖喱鸡米粉面**

提供咖喱鸡肉面，可选标准碗（$5.50）或大碗（$8）。香浓的咖喱汁配上滑嫩入味的鸡肉，就是平日里的一抹温暖！

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地址：Hong Lim Market and Food Centre #01-58, Blk 531A Upper Cross Street, Singapore 051531

营业时间：10am-3:30pm（周一至周六），周日休息

**Soon Huat Prawn Noodles**

**顺发**

招牌虾面，经济实惠。虾面有两种版本，分为干拌和汤面。干拌虾面碗里摆满了鱼饼、虾肉和猪肉片，配上浓郁的虾汤，鲜美欲罢不能！

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地址：North Bridge Road Market & Food Centre #01-105, 861 North Bridge Road, Singapore 198783

营业时间：10am-3pm（周日至周一）, 9am-5pm（周二至周六）

**嘟嘟熟食**

特制的嘟嘟糕，软糯细腻，入口即化，口感像云朵一样，简直让人停不下来！

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地址：Jurong West Food Centre #01-19, 505 Jurong West Street 52, Singapore 640505

营业时间：9am-5pm（周二至周日），周一休息

**祝记无骨卤鸭**

新鲜的鸭子经过特制卤汁慢炖，肉质鲜嫩，搭配自家的卤汁和米饭，来上一碗超幸福！

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地址：Geylang Bahru Market & Food Centre #01-35, 69 Geylang Bahru, Singapore 330069

营业时间：每天11:45am-6pm

**Hui Wei Chilli Ban Mian**

**回味辣椒板面**

以各种口味的干拌面为主，新鲜制作的面条，口感柔软，搭配特制辣味酱料，味道很独特〜辣中带香，喜欢面条的你别错过！

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地址：Geylang Bahru Market & Food Centre #01-58, 69 Geylang Bahru, Singapore 330069

营业时间：11am-9:30pm（周一至周四，周末），周五休息

**鸳鸯苋菜汤**

提供多种苋菜汤，包括苋菜海鲜汤、苋菜皮蛋汤和苋菜酿豆腐汤，营养丰富，味道鲜美，清新爽口，每一口都是健康的选择。

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地址：Geylang Bahru Market & Food Centre #01-12, 69 Geylang Bahru, Singapore 330069

营业时间：11am-8pm（周日至周三），周六休息

**记得来海南鸡饭**

这家店采购的鸡至少有2公斤重，用玉米喂养，鸡肉的味道更浓郁，搭配上油润米饭，香气扑鼻。

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地址：105 Yishun Ring Rd, #01-152 Chong Pang Food Centre, Singapore 760105

营业时间：每天8am-8pm

**南星福建炒虾面**

提供福建炒面，使用细米粉，还有海鲜风味的汤底，他家的炒面干湿适中，有着浓浓的闽南怀旧风味。

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地址：51 Old Airport Rd, #01-32, Singapore 390051

营业时间：10am-6pm（周二至周日），周一休息

**泰成鱼汤**

作为街头摊位已有五十多年的传统记忆，这里出售四种鱼汤，包括鱼片汤、炸鱼汤、混合鱼汤和鱼头汤，经济实惠，鲜美无比！

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地址：Taman Jurong Food Centre #03-145, 3 Yung Sheng Road, Singapore 618499

营业时间：每天10:30am-8pm

**永春云吞面**

米其林必比登的荣誉让这里总是排着长队，这家店提供云吞面、饺子面、鸡肉面等，面条劲道，云吞饱满，是早餐或午餐的绝佳选择。

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地址：115 Bukit Merah View Market & Hawker Centre #01-56, Singapore 151115

营业时间：5:30am-12:30pm（周一至周三，周五至周六），周四休息

\*目前暂停营业

**No. 18 Zion Road**

**Fried Kway Teow**

他家的炒粿条以其浓郁的风味和一丝辛辣而闻名，搭配新鲜配料，比如蛤蜊、鱼饼、豆芽、鸡蛋等等，锅气十足，香气扑鼻，是新加坡街头美食的代表！

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地址：Zion Riverside Food Centre #01-17, 70 Zion Rd, Singapore 247792

营业时间：12.30pm-3pm, 3:30pm-9pm（周一、周二、周五至周六），周四、周日休息

**《新加坡米其林指南 2024》**

**新入选✦**

除了去年上过必比登的17家，今年又有9家小贩摊位被列入《新加坡米其林指南 2024》，更加丰富了狮城美食的多样选择〜

**Han Kee Fish Soup**

**汉记**

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地址：Amoy Street Food Centre #02-129, 7 Maxwell Road, Singapore 069111

营业时间：11am-3pm（平日）, 周末休息

**Jin Hua**

**Fish Head Bee Hoon**

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地址：Old Airport Road Food Centre #01-120, 51 Old Airport Rd, Singapore 390051

营业时间：11:30am-7:30pm（周二至周日）, 周一休息

**Delhi Lahori**

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地址：Tekka Food Centre #01-266, 665 Buffalo Road, Singapore 210665

营业时间：每天9am-11pm

**Margaret Drive Sin Kee Chicken Rice**

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地址：Block 40, Stall 5, #01-39, Holland Drive, Singapore 270040

营业时间：11am-8或售完即止（周二至周日），周一休息

**Chef Kang’s Noodle House**

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地址：Block A, Jackson Square, 11 Toa Payoh Lorong 3 Singapore 319579

营业时间：8am-4pm（平日）, 8am-3pm（周末）

**Song Fish Soup**

**宋鱼汤**

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地址：Clementi 448 Market & Food Centre #01-38, Clementi Ave 3, Singapore 120448

营业时间：10:30am-2pm，5pm-8pm（周一至周六）, 周日休息

**正志文记猪什汤**

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地址：Clementi 448 Market & Food Centre #01-26, Clementi Ave 3, Singapore 120448

**Jason Penang Cuisine**

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地址：ABC Brickworks Market & Food Centre #01-112, Jalan Bukit Merah, Singapore 150006

营业时间：11am-2pm，5:30pm-8pm（周三至周日）, 周一、二休息

**Maxwell Fuzhou**

**Oyster Cake**

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地址：Maxwell Food Centre #01-05, 1 Kadayanallur St, Singapore 069184

营业时间：9am-8pm（周一至周六）, 周日休息

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