美食 · 约 4 分钟阅读

又一个被各路明星带货的品牌宣布退出新加坡,最后几天大促赶紧囤货吧

2020/01/07
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说到泡面,可以说是咱们嘴巴寂寞(实际上是加班、追剧)的最佳战友。

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无论你是上知天文下知地理的美食博主,还是对美食毫无要求的人,

每月总会给泡面腾出至少一天的宠幸!

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没想到刚踏进2020年,小编喜欢的一个拌面品牌就在facebook宣布退出新加坡。

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没错,就是这个被无数明星带货过,女神舒淇当老板,而且在泡面市场里形成一股清流的kiki拌面,宣布退出新加坡了!

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kiki面可是号称半个娱乐圈都在吃的网红拌面哦。

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进香港市场的时候可是引起了轰动,各路吃货都在抢货排队,明星们也纷纷打卡。

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余文乐、sammi都在ins上post过。

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谢霆锋就更牛了,在12道锋味里还来了个评测,直接把销售量推向新高峰。

氮素,

kiki在新加坡就没有如此大阵仗的待遇了。

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更有可能这时会有小伙伴一脸懵逼,这面什么时候进来过新加坡??

的确,kiki面2年前进新加坡可以用“非常低调”来形容。(几乎没人知道)

NTUC,昇松,cold storage等几大有名超市,都没!有!得!卖!

只在便利店buzz有售。

而有真爱粉知道进新加坡的,也因为被稍贵的价格吓得不敢出手。

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一包里面有5小包的拌面,售价$13.7新币。

在被辛拉面才$5不到一大包支配下的坡岛泡面市场,这款拌面显然是太!贵!了!

BUT,小编还是蛮喜欢这面的。(虽然太贵不能常吃)

为什么呢?因为它的面的口感确实很赞。

制 面

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说到kiki面的制面过程可以说堪比艺术品了。

据说,制面师傅反复试吃了百种以上的面条,最后经过无数次的挑选与比较,才选出了“台南手工日晒面”。

台南的天气全年温和少雨,而且日照充足,一直以来都是兵家必抢的古法制面晒面的宝地。

经过这里人杰地灵的加持后,每一根面的口味都变得格外浓郁醇厚。

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而每一份面饼,都需要经过整整两天的强烈日晒,而且每隔2小时师傅们必须进行一次翻面达到受热更均匀,才会有口感Q弹,比剥壳鸡蛋还滑嫩,久煮也不烂的品质。

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而与别家机器制面不一样,kiki面全靠师傅人工擀制,出来的面质筋道爽口(这大概也是为什么价格下不来的其中一个原因)。

仅仅面好吃还不够,它的调料也是故事一箩箩。

调 料

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最受欢迎的葱油拌面,选的葱就是价值每公斤600台币的三星葱(它的slogan是米其林三星葱,不过小编还是没太懂跟米其林有什么关系)。

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用这种葱界爱马仕做出来的葱油,葱香扑鼻,非常香。

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女神舒淇为了她的初创企业也是不停的带货做代言,在“中餐厅2”里她也是实力带货。

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撕开包装后,浓郁带点清香的三星葱的香味就爆发出来,

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跟滑嫩的面条拌好后,明显整碗面得到了升华。

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就是这碗葱油面,也俘虏了小编的胃。

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如果你的口味比较重的话,可能会觉得葱油拌面不够味。

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不怕,还有kiki椒麻拌面,这款也是蛮不错的,号称是四川空运的大红袍花椒做成,的确很鲜香。

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其实,

小编说了这么多,就是想大家趁著这几天大促(其实也没有便宜很多,8折左右),赶紧入手吧。

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毕竟退出新加坡后,以后突然想吃就比较难找到了。

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这时,贴心的小编上线,3个二维码,大家自行扫码去买买买吧。

kiki官网

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shopee

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Qoo10

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说到拌面,最近老萧不当雨神改当拌面男神了,它的老萧拌面也正式进驻新加坡。

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票圈里还蛮多小伙伴在昇松买了后吃上了,有机会小编来一篇测评吧。

不过在这里还是心疼kiki面几秒吧,如果代理给力一点,进驻各大超市的话,估计就不会这么快退出新加坡了。

在商业社会,从来都是只闻新人笑,不见旧人哭。

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