# 新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了 URL: https://www.shicheng.news/v/q8Gp9 Published: 2020-06-29 Source: 狮城新闻 **挑战冰火榴梿** 今天！小热奉上 **《新加坡榴梿全攻略》** 怎么吃？怎么买？ 一文看懂，都齐备了！ 让你的夏天，流连忘返！ ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413245.avif?1593357302) 冰火榴梿测评 SG durian season **PART1 芥末榴梿** **死亡搭配！** **最臭的芥末！** **最辣的榴梿！** ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413246.avif?1593357361) **PART2 炙烤榴梿** **“尝尝火焰山般的”** ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413248.avif?1593357361) ‍ **PART3 榴梿冰奶昔** **“857 857 857 857 857”** ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413249.avif?1593357361) 榴梿品种大全 SG durian season 在新加坡生活了这么久 你不会还 猫山王红虾傻傻分不清楚吧！ 这些是新加坡最常见的 榴梿品种 敲黑板了！都记起来~~ ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413250.avif?1593357361) （马来西亚榴梿大全） **猫 山 王** 这位榴梿界当之无愧的大佬，魅力非凡。猫山王的底部有一个标志性的五角星。 它的口感**如黄油般顺滑，温润厚实**，几乎没有纤维，说入口即化一点儿也不夸张，本地人最爱的品种。 **入口微苦，回味甘甜**的品种，口感绵柔，果肉柔滑，果核很小。 ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413251.avif?1593357361) ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413252.avif?1593357361) 看，果核小不小？ ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413254.avif?1593357303) **黑 刺** 据说是唯一能和猫山王相抗衡的品种了，不过产量不高，是非常稀有的品种。 **味道非常的浓郁，口感非常的甘甜。**肉质紧实，很多人表示比猫山王还要好吃呢~ ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413255.avif?1593357361) ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413256.avif?1593357361) 黑刺VS猫山王，你pick哪一个？ ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413258.avif?1593357361) **金 凤** 这个品种的榴梿果肉**呈奶白色**，或者接近奶白色。 **吃起来微苦带甜，口感比较黏。**别看金凤的**个头特别小**，但核也特别的小，价格比猫山王低一点而已。 ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413259.avif?1593357361) ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413260.avif?1593357361) **D24** 想要区别猫山王和D24并不难。猫山王的底部有一个标志性的五角星，**D24的底部则是凹进去的**。 作为性价比最高的榴梿，它的**果肉颜色偏浅黄，吃起来王同样是先苦后甜**，但缺少复杂度，质地较干，香气也偏轻，不会有那种好吃到灵魂跟着战栗的感觉。 ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413262.avif?1593357361) ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413263.avif?1593357361) **D24经常被用来做点心，蛋糕和巧克力，**味道和猫山王比较相近，先苦后甜口感不腻。 ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413265.avif?1593357303) **葫 芦** 形状**长得像葫芦**，果壳偏黄偏薄，**果肉比较厚实**，果核小，味道也是香甜中带点苦的。 关于葫芦有个挺意思的事情：**40年以上的树结下的葫芦榴梿有一种类似于巧克力的味道。** ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413266.avif?1593357361) ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413267.avif?1593357361) **D101** D101的味道比较淡，比较容易让人接受。原产自柔佛，受到喜欢温和味道的顾客所青睐，**而且口感如奶油一般，被人称为“柔佛的特殊奶油味”。** 口感顺滑，如奶油一般，很容易让人上瘾哒。 ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413269.avif?1593357361) ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413270.avif?1593357361) **红 虾** **口味比较甜，果肉呈现偏橙色**，但是口感不是特别的绵密。这个榴梿果肉的颜色是橙红的，也因此而命名，有着苦甜的味道。 ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413272.avif?1593357304) ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413273.avif?1593357361) **XO** 这个榴梿其实是D24榴梿的一个亚种，新加坡很常见，有着薄薄的棕色的外壳，口感湿润。 **味道有点苦，自带一股酒精味，就像是法国白兰地，因此得名。** ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413275.avif?1593357361) ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413276.avif?1593357361) **苏 丹 王** 种子大，肉很薄，**口感非常的干，味道是偏苦的。** ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413278.avif?1593357361) **竹 脚** 味道略苦，果肉比较顺滑，但不是非常的绵软。 ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413279.avif?1593357361) **乡 村 榴 莲** 价格非常便宜，有时候甚至才**2新币**一个。味道口感都差一些，但是解馋来讲不错~ Kampung在马来语里面是乡村的意思，所以Kampung Durian（甘榜榴梿）又叫乡村榴梿，**个头比较小，味道不太稳定，偏苦和甜苦兼具的都有，**通常是白肉。 ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413280.avif?1593357361) ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413281.avif?1593357361) **甘榜榴梿的销量也是很大的，因为价格最低廉啊。** ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413283.avif?1593357361) 如何挑选榴梿 SG durian season 在新加坡买整颗的榴梿 有一套特有的流程 **开一个，闻一闻，尝一尝** ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413284.avif?1593357304) 觉得不满意？ 那就给你开一个新的~ 新加坡式**“包吃”**了解下 ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413285.avif?1593357304) **怎样准确无误** **一次就调到好榴梿？** 今天教你几招 赶紧收藏以备不时之需！ ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413286.avif?1593357361) 01. 第一步 看外观 外观主要看的是榴梿的大小和颜色。 马来西亚的榴梿大多是偏绿色/青色的，在绿色为主色调的成熟榴梿中，**如果带有一些黄色则更成熟，越偏黄则越成熟，味道越好。** 大小的话，同一个品种中，个头大的成熟度会偏高一些，长得圆润的最好。 ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413287.avif?1593357361) ‍ ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413288.avif?1593357361) ‍ （图源：饮食男女） 02. 第二步 看刺尖 榴梿全身都带着尖尖的刺。 如果榴梿外面的刺像金字塔一样**底部比较宽大、坡度较平缓，就表示里面的果肉越多、越成熟；**相反，如果看到很多细细的、瘦瘦高高的刺，那么里面的肉成熟度就偏低一些。 还有就是刺尖的部分，如果颜色偏深，甚至发黑，那么果肉就会更成熟，可以尽量挑刺尖发黑的。 ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413289.avif?1593357361) （示意图） 03. 第三步 捏刺尖 找两个像金字塔一样的刺尖，**用手捏住两个刺尖稍微向内弯曲，如果两个刺尖可以比较轻松的靠近，那么榴梿就比较成熟，**是不错的选择。 如果很难让两个刺尖靠近，那么这个榴梿成熟度偏低一些。 ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413290.avif?1593357361) （示意图） 04. 第四步 闻一闻、摇一摇 买榴梿当然得闻一闻了，**闻起来味道浓郁醇厚，那么这个榴梿是成熟度比较好的状态；**如果闻到了酒精的味道，那么应该是过于熟透或者已经变质了。 除了闻，还可以拿起来轻轻摇一下。**摇的时候如果感觉到里面有轻轻的碰撞感，或者带有一点碰撞的声音，就表示果肉已经成熟离开了果壳。**这就是熟得很理想的状态。 ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413291.avif?1593357361) （来源：饮食男女） 新加坡榴梿外卖 SG durian season 一直以来大家买榴梿最大的问题 就是**去哪买？多少钱？** 这里小热有9家靠谱的榴梿摊推荐 全部明码标价，还有外送哦！ **\*价格实时更新** **购买请以商家最新报价为准** **Fruitealle** 这家榴梿保证当天装盒 除了榴梿也会卖别的水果 ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413293.avif?1593357361) **皇家猫山王 S$25/kg （至少2 KG起订）** **猫山王 S$25/kg （至少2 KG起订）** **金凤 S$22/kg** **黑珍珠 S$18/kg** **D13 S$12/kg （买5公斤送1公斤）** **江海 S$12/kg （买5公斤送1公斤）** **D101 S$12/kg** \*带壳价 **外卖信息** 当日供应品种查看 Instagram 或者 Facebook 页面 订购S$80运费，S$80以下需要付S$10送货费 **如何订购** WhatsApp 到8459 9564并注明 Name （姓名） Contact number （联系电话） Delivery address （地址） Variety of durians （榴梿品种） Quantity you wish to purchase （订购数量） Kungfu Durian 他们以“透明的价格”著称 都是以去壳的榴梿称重 每800g一盒 ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413295.avif?1593357361) **D101 (S$45/800g)** **D13 (S$45/800g)** **D88 (S$49/800g)** **柔佛评级AAA猫山王 (S$63/800g)** **彭亨高山猫山王 (S$69/800g)** **外卖信息** 在Sembawang、Yishun和Woodlands的住户可以免费送，邮编必须是73，75，76开头的 $78以上的订单或者以上的可以免费送 $78以下的订单需要加S$9.90运费 （裕廊岛、圣淘沙和大士不送） 如果要求带壳送至少订购10KG并且加收S$10运费 可以最多提前3天预定 **如何订购** 通过官网 确认信息会通过邮件发送 客服咨询WhatsApp 8118 6318 Ah Seng Durian 这家榴梿全部来自马来西亚 除了外卖还可以自取 也是按盒卖的 ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413297.avif?1593357361) ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413298.avif?1593357361) **D13 (S$25/每盒)** **江海 (S$25/每盒)** **XO (S$35/每盒)** **金凤 (S$40/每盒)** **猫山王 (S$40/每盒)** ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413299.avif?1593357361) **外卖/自取** 外送时间为下午3点到7点，运费S$10 自取的时间为下午5点到8点 **如何订购** 当日供应品种查看Facebook 页面 从网站上订购 自取的客户可以打电话给 9465 6160下单 Durian Kingdom SG 这家只在网上售卖的店 会有一些少见的品种 例如Xiaofeng小凤 ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413301.avif?1593357361) **红虾 (S$15/kg)** **Xiaofeng (S$16/kg)** **猫山王 (S$23/kg)** **黑珍珠 (S$18/kg)** **金凤 (S$23/kg)** \*带壳价 **外卖信息** 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自取还有折扣哦 ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413307.avif?1593357361) **D101 (S$28/500g)** **D13 (S$28/500g)** **D88 (S$28/500g)** **M1 (S$28/500g)** **自取促销** **三盒S$75 (原价 S$84)** **外卖信息** 订购满S$100以上免运费 否则运费S$8 **如何订购** 当日供应品种查看Facebook页面 打电话或者 WhatsApp 9767 1519 227 Katong Durian 227加东榴梿位于东海岸的店屋 从2008年就开始营业了 这里的柔佛D13和马六甲金凤很出名 ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413309.avif?1593357361) ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413310.avif?1593357361) \*价格仅供参考 **红虾, D1，D13 (S$12/kg)** **Hulu (S$15/kg)** **金凤 (S$18/kg)** **猫山王 (S$22/kg)** **外送信息** 订购门槛$30以上或者单品种2KG以上榴梿 最迟当天晚上7点前订购，外送是从下午2点起 2小时内送货的急单，运费S$15 当日送达的运费S$12 次日送达的运费S$10 **如何订购** 当日供应品种查看Facebook 页面 从网站上订购 自取的客户可以打电话给 8318 9924下单 99 Old Trees 99老树榴梿大家也很熟悉了 靠近花拉公园地铁站 ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413312.avif?1593357361) ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413313.avif?1593357361) 虽然他们允许自取 但是只能在晚上8点半之后了 还不保证有货哦 所以在线订购优先 榴梿以650g每盒售卖 ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413314.avif?1593357361) **猫山王 (S$57/650g)** **金凤D198(S$45/650g)** **D13 (S$34/650g)** **S17 (S$34/650g)** **XO D24 (S$28/650g)** **外卖信息** 没有订购门槛，运费 S$4.90 每次 当天下午3点前下单，可以当日送达 否则第二天晚上7点至10点送 ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413315.avif?1593357361) **如何订购** 通过官网 注意每天供应量有限，下午3点官网会更新 因为运力的关系，每日接单有限 支付方式是PayNow 热友们，你们吃过 哪家榴梿摊最好吃？ ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413316.avif?1593357306) ![新加坡榴梿全攻略！实拍挑战芥末和烧烤榴梿！太刺激了](https://www.shicheng.news/images/image/1641/16413323.avif?1593357361)