# 24小时香辣美味不停口，8间最值得去的新加坡美食中心 URL: https://www.shicheng.news/v/q8JjP Published: 2019-10-01 Source: 狮城新闻 新加坡的多元文化使其成为了各种风味美食的汇集之地。不管你来这里最终目的为何，一定不能错过的是街头巷尾那令人回味无穷的多民族美食。 来新加坡玩，逛街时你时不时会遇到小贩熟食中心（Hawker Centre）。顾名思义，小贩中心就是一个将小贩集中起来的场所，目前在新加坡总共有100多家小贩熟食中心，几乎遍布新加坡各地。 做为自由行旅人，时间相当有限，这么多的小贩熟食中心，究竟该选择去哪家吃才好？ 今天默默答就帮大家规划，在新加坡自由行1~3天，最最值得去的新加坡熟食中心与小贩市场！ ![24小时香辣美味不停口，8间最值得去的新加坡美食中心](https://www.shicheng.news/images/image/1593/15936938.avif?1589859915) **新加坡懒人包上线啦！** ![24小时香辣美味不停口，8间最值得去的新加坡美食中心](https://www.shicheng.news/images/image/1593/15936939.avif?1585051980) [马上获取](https://mobile.toplanit.com/skum/id/790) 1. **麦士威熟食中心** ![24小时香辣美味不停口，8间最值得去的新加坡美食中心](https://www.shicheng.news/images/image/1593/15936940.avif?1589859915) 麦士威熟食中心(Maxwell Food Centre)已有近100年历史，于1929年落成，小贩文化很浓厚，很多店家几十年只经营著一道菜式，寻味新加坡非这里莫属。 麦士威熟食中心就在佛牙寺对面，总共有3排店铺，这里没有空调，但是饭点时间还是人潮汹涌，热闹非常。可以在安排在来逛牛车水的时候到这里打卡、觅食。 **推荐摊位：** 天天海南鸡饭 — 米其林， 金华鱼片米粉， 真真粥品， 老伴豆花， 翁面煎粿， 洪家福州蚝饼 **怎么去：**坐地铁东北线，或滨海市区线，在牛车水站“Chinatown，代号NE4 / DT19”下车，从A出口沿宝塔街向前走到底至South Bridge Road，转右，步行大约500米到达麦士威熟食中心 2. **牛车水大厦** ![24小时香辣美味不停口，8间最值得去的新加坡美食中心](https://www.shicheng.news/images/image/1593/15936941.avif?1589859915) 牛车水大厦(Chinatown Complex)是牛车水的地标之一，大厦一楼是卖各种用品的小店面，二楼是市集和熟食中心。 这里的熟食中心是一个传奇中的传奇，位置一点都不显眼，位于旧商场，却几十年屹立不倒，里面大多数摊位上过美食评论杂志或者美食节目的推荐。 **推荐摊位：** 了凡香港油鸡饭面– 米其林， 联合本记砂煲饭– 米其林， 佳记美食（售卖各种小吃）， 金记潮州卤鸭粿汁， 潮州街香菇肉挫面， 安珍薄饼， 沈希老火汤， 天天猪肉粥， 勿洛水粿 **怎么去：**坐地铁东北线，或滨海市区线，在牛车水站“Chinatown，代号NE4 / DT19”下车，步行至Smith Street ，看到蓝色建筑物就是牛车水大厦 3. **芳林巴刹与熟食中心** ![24小时香辣美味不停口，8间最值得去的新加坡美食中心](https://www.shicheng.news/images/image/1593/15936942.avif?1589859915) 芳林巴刹与熟食中心(Hong Lim Market & Food Centre)是牛车水地区最早的熟食中心之一。 这是一个藏在牛车水的美食宝地，比较少游客知道，但深受新加坡人喜欢，是新加坡人心目中的大众食堂。 **推荐摊位：** 欧南园炒粿条面 — 米其林， 大华肉脞面 — 米其林， 驰名结霜桥三轮车叻沙， 亚王咖喱鸡米粉面， 香记肉粽， 兴记咖喱鸡米粉面， 老档驰名福建街虾面 **怎么去：**坐地铁东北线，或滨海市区线，在牛车水站“Chinatown，代号NE4 / DT19”下车，走出口E，步行约5分钟至芳林熟食中心 4. **厦门街熟食中心** ![24小时香辣美味不停口，8间最值得去的新加坡美食中心](https://www.shicheng.news/images/image/1593/15936943.avif?1589859915) 有点小破旧的厦门街熟食中心（Amoy Street Food Centre）却**藏着4家连续2年获得了新加坡米其林推介的小店**，让你不用到处跑就能享尽传奇美食。 **推荐摊位：** 超好面（A Noodle Story）– 米其林， 桐记牛肉粿条– 米其林， 和记肉粽– 米其林， 驰名香脆咖喱卜– 米其林， 华记面食品（水饺面、云吞面）， 汉记鱼汤（米粉、鱼粥）， 源春驰名卤面 **怎么去：**丹戎巴葛地铁站（Tanjong Pagar，代号EW15）G出口，左转步行大约3分钟即可到达厦门街熟食中心 5. **中峇鲁市场** ![24小时香辣美味不停口，8间最值得去的新加坡美食中心](https://www.shicheng.news/images/image/1593/15936944.avif?1589859915) 对于中峇鲁，很多外国游客可能还不太熟悉，但很多本地人会告诉你，这绝对是新加坡具有独特历史文化和建筑特色的一个老街区。 中峇鲁市场（Tiong Bahru Market）拥有近50年历史，前几年翻新之后整个焕然一新，不仅空间很宽敞，用餐环境很干净明亮，店家被安排在圆弧型的四周，想吃什么都一目了然。 **推荐摊位：** 中峇鲁海南起骨鸡饭， 楗柏水粿， 中峇鲁潮州粿， 鸿兴炒苏东虾面， 中峇鲁炒粿条， 辉记鱼圆面/酿豆腐， 忠于原味云吞面， 德盛豆花水， 豆干薄 **怎么去：**坐地铁东西线，到中峇鲁站“Tiong Bahru，代号EW17”即可到达 6. **纽顿熟食中心** ![24小时香辣美味不停口，8间最值得去的新加坡美食中心](https://www.shicheng.news/images/image/1593/15936945.avif?1589859915) 纽顿熟食中心(Newton Food Centre)这里有各种美食，最著名的是海鲜烧烤和沙嗲。 来新加坡旅游不得不吃的新加坡国菜——胡椒蟹，谢霆锋《十二道锋味》在新加坡吃的胡椒蟹就在纽顿熟食中心“Newton Food Centre”70号店铺。 **推荐摊位：** 联合海鲜烧烤， 70号铺胡椒蟹，31号铺“兴兴烧烤(Heng Heng BBQ)” **怎么去：**坐地铁南北线，或滨海市区线，在纽顿站“Newton，代号NS21 / DT11”下车，走B出口，步行7分钟即到纽顿熟食中心 7. **竹脚中心** ![24小时香辣美味不停口，8间最值得去的新加坡美食中心](https://www.shicheng.news/images/image/1593/15936946.avif?1589859915) 竹脚中心（Tekka Centre）的所在地从前曾是一大片竹林，福建话称之为“竹脚”（Tekka)，久而久之，就变成这座市场的名称，如今已然是新加坡小印度区的地标性建筑。 这里有约20摊由印度回教徒经营的小贩摊，售卖黄姜饭、拉茶、巴基斯坦薄煎饼（chapati)、印度南部的烙饼(dosai)、咖喱饺子等。 **怎么去：**乘坐地铁东北线，或滨海市区线，至小印度站（Little India，代号NE7 / DT12）下车，步行几分钟即可到达 8. **老巴刹** ![24小时香辣美味不停口，8间最值得去的新加坡美食中心](https://www.shicheng.news/images/image/1593/15936947.avif?1589859915) 老巴刹（Lau Pa Sat）建于1894年，是东南亚地区仅存的维多利亚时期的铸铁的建筑。 老巴刹美食广场分为室内的美食街和露天的沙嗲街，在新加坡美食小吃都会集中在一个广场进行经营管理，所以这样一条露天的烧烤摊在新加坡也因此显得特别。 旁边的沙嗲街才是今天真正的重头戏，黑幕入夜后，一整条街全是卖沙嗲烤串的摊档，烟火气到处弥漫着，香气勾引著等待的食客。 **怎么去：**坐地铁滨海市区线，在市中心站“Downtown，代号DT17”或直落亚逸“Telok Ayer，代号DT18”下车，步行过来均只要5分钟 **海量攻略让你不用再到处翻游记** 几块钱就可以获取，存在手机里带上就GO 默默答懒人包系列，好评度100%！！ 这份攻略，默默答已经制作成PDF文档，联同相关的新加坡中文地图、景点、美食、交通攻略等，收录在新加坡自由行攻略懒人包中！ 新加坡精华懒人包 1、内含新加坡高清大图中文标注地图，基本上所有的景点、美食都有列明出来，一图在手吃遍玩遍新加坡 2、新加坡交通攻略合集，还有所有新加坡地铁线路的沿途景点美食攻略路线表 3、新加坡美食攻略，吃什么？去哪吃？多少钱？ 4、新加坡景点全攻略，怎么去，门票多少钱？ 5、新加坡过境签、新加坡机场转机攻略 ![24小时香辣美味不停口，8间最值得去的新加坡美食中心](https://www.shicheng.news/images/image/1593/15936948.avif?1580396569)