# 快餐的进击！各种神奇的南洋风味，就为俘获新加坡人的胃

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Published: 2019-11-30
Source: 狮城新闻

新加坡经常会推出一些富有南洋风味特色的美食，就连新加坡的快餐店也不例外。很多听上去像是黑暗料理的食物其实别有一番风味，深受本地人的喜爱～

让我们来看看，新加坡快餐店都分别推出了哪些南洋风味快餐吧！

§ **麦当劳** 

椰浆饭汉堡

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椰浆饭可是南洋地区的top之选，在新加坡的大街小巷，不管是冷气食阁还是楼底的咖啡店，往往都能找到椰浆饭的痕迹。

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椰浆饭汉堡第一次登场是在2017年新加坡国庆节前夕，一登场就引来全民追捧，2星期内就销售一空。社交媒体上面被这款汉堡刷屏，很多人第一时间去吃就被圈粉，好评如潮。当时好多人表示还没有吃够嘞！

§ **薯条系列** 

咸蛋黄薯条

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咸蛋黄本身或许不是新加坡专属，但是咸蛋黄薯条绝对是麦当劳给新加坡广大fans的福利！

不过，众口难调，虽然咸蛋黄薯条是很多人的心头爱，不过有一说一，也有很多人觉得它太咸了......

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点击上图可看新加坡眼编辑们的实测......

 § **冰淇淋** 

玫瑰奶露冰淇淋

玫瑰奶露是一种是改良过的印度玫瑰奶，由淡奶或用玫瑰甘露糖浆调味的炼乳组成，呈粉红色。

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今年7月，麦当劳推出了玫瑰露的冰淇淋。

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一新币的价格不算过分。不过建议不喜欢吃糖的人要注意些，玫瑰奶露本身，就是有点甜的哦~

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Chendol冰淇淋

Chendol也叫煎蕊，是印尼传统的甜点，也是其中一种配料名，在印尼、新加坡、马来西亚、缅甸、越南和泰国南部等地仍然很流行，一般是冰饮。

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绿色的条条就是Chendol

麦当劳推出的Chendol冰淇淋，保留了纯正的Chendol原味，口感绵密但没有绿色的条条（看起来有点点奇怪）。

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班兰叶充满着“特殊的椰奶香”，新加坡使用班兰的历史悠久，用班兰叶制作的“绿蛋糕”，不仅独特美味，还被JJ林俊杰带去向Hebe“示爱”！ 

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用班兰叶制作而成的冰淇淋不过却不是那么大众，喜欢吃班兰糕点的就会喜欢，不喜欢的或许会觉得满是香料味..... 

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此外，还有鸳鸯冰淇淋，虽然鸳鸯对新加坡来说算是个“舶来品”，但将鸳鸯和冰淇淋结合在一起，却是挺独特的南洋风。

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还有泰式奶茶冰淇凌～

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“王炸”D24榴梿冰淇淋！身为许多新加坡人心头好的榴梿怎么能不拥有姓名呢！麦当劳推出了D24榴梿麦旋风～

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反正，基本上只要是新加坡人喜欢的东西，能做成冰淇淋的麦当劳都能给整出来！

 **§ 肯德基** 

Mala Chicken

麻辣香锅近年来风靡全新加坡，肯德基也不甘落后地推出了四川香辣炸鸡和麻辣炸鸡～

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可以说是相当迎合大家“无辣不欢”的口味了～

![快餐的进击！各种神奇的南洋风味，就为俘获新加坡人的胃](https://www.shicheng.news/images/image/1609/16095792.avif?1589858880)





当然了，新加坡大街小巷都存在的，必须得算上印度摊位上的咖喱了！

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所以，既然外面有个叫咖喱鸡的菜式，那肯德基推出的咖喱味炸鸡，也就相当合情合理吧？

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富有新加坡煮炒风味的麦片炸鸡，使用了KFC招牌香辣炸鸡裹上Nestum麦片，再加上辣椒、咖喱叶和牛油调味。

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带微甜的麦片、金黄色的酥脆外皮和多汁的鸡肉结合，鲜香惹味，绝对能够满足食客的胃口。

 **§ 汉堡王** 

麻辣风真的是深深俘获了新加坡人民的心。汉堡王也不甘示弱，麻辣味汉堡里那些辣椒，看着辣味就够了！

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仁当（炖牛肉）和叻沙是马来族的美食，汉堡王推出的这两款汉堡前，还在脸书上卖起了关子呢......让大家一通好猜。

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点击上图了解详情

还有拉茶派的回归，更是让大家呼喊“好久不见甚是想念”呢......

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至于很多老uncle喜欢喝的Kopi Siew Dai（咖啡少放炼乳）......味道有点苦，不是所有人都能接受哦。

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不得不说，为了在新加坡做生意，这些洋式快餐也是拼了，纷纷本土化。市场竞争那么激烈，谁也不想输哇......

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