# 米饭系列 舌尖上的“芒果糯米饭”，吃完又双叒叕想去泰国了

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Published: 2020-12-08
Source: 狮城新闻

对于一名合格的Foodie来说，

**甜不仅仅代表着一种味觉。**

从食物入口的那一刻开始，

在口中咀嚼，

到吞咽下肚，

**那种消失殆尽的滋味又沉淀在心底，**

**激起又一波味蕾与食欲的碰撞，**

**这种感觉才叫做甜。**

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谈起这种感觉，

就不得不提到一个名字，

**“芒果糯米饭”**

如果你去过泰国，

你会发现无论是高档餐厅，

还是街头小贩，

**都不会缺少它的身影。**

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关于“芒果糯米饭”的起源，

据说很早以前，

泰国的贫苦人民食不果腹，

就在自家门口的芒果树上摘下一颗芒果，

就著糯米饭和椰浆一起吃。

**鲜甜多汁的芒果和饱腹感强的糯米饭，**

可以让大家在外劳作时，

很长时间都不会觉得饿。

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随着时间的推移，

芒果糯米饭也有了各式各样的搭配。

但不变的是，

其轻而易举就给舌尖带来的，

**软、糯、清、甜。**

芒果糯米饭的做法并不难，

成熟饱满的新鲜芒果，

配上Q弹劲道的糯米，

再淋上鲜甜可口的椰浆，

一道**可做主食亦可做甜品**的，

“芒果糯米饭”，

就可以上桌了。

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如果你是**甜食爱好者**，

抑或是**芒果或糯米控**，

那么芒果糯米饭，

**一定处于你的味蕾漩涡中。**

同属热带的新加坡，

**又有哪些值得打卡的泰式餐厅，**

**可以一睹“芒果糯米饭”的风采呢？**

**Jim Thompson** 

Dempsey Hill隐藏着很多高颜值餐馆，

而Jim Thompson就是其中一间。

如果你想体验**经典泰式Fine Dining**，

这间餐厅则是你的**不二之选**。

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这里可以找到你钟情的全套泰餐，

无论是**甘甜软滑的芒果糯米饭**，

还是**清爽可口的绿咖喱鸡**，

抑或是**热辣酸爽的冬阴功汤**，

都可以让你的味蕾得到尽情的满足。

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正宗一流的泰式料理，

配上幽静典雅的用餐环境，

和充满民族特色的泰式舞蹈，

一定会让你有一种，

**身在泰国的既视感。**

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地址：45 Minden Rd, Dempsey Hill, Singapore 248817

联系电话：6475 6088

营业时间： 12pm - 2:15pm | 6pm - 8:30pm

参考价格：$$$

**Sawadee Thai Cuisine** 

作为**狮城知名泰餐之一**，

这间装修温馨明亮，

充满泰式风情的Sawadee餐厅，

也许碰巧就能成为**你的心头好**。

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**成熟度刚刚好的芒果**，

配上**Q弹的新鲜糯米饭**，

浇上一勺椰浆，

再舀一勺冰淇淋入口，

这份芒果糯米饭会为你在这里的用餐之旅，

**画上一个意味深长的句点。**

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除了芒果糯米饭，

这间餐厅的**“咖喱鸭”和“柚子沙拉”**，

也是别具一格。

热爱**甜辣爽口泰国菜**的小伙伴们，

**约饭时记得提前预约哦。**

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地址：9 Tan Quee Lan St, Singapore 188098

联系电话：6238 6833

营业时间：11am - 2:30pm | 6pm - 10pm

参考价格：$$

**Ah Loy Thai** 

这间超人气泰国餐厅位于Bugis，

好口碑在泰餐爱好者中口口相传。

**高性价比的餐饮和服务，**

让这间餐厅日日大排长龙。

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**芒果糯米饭清甜不腻，**

在享用完一顿酸辣可口的正宗泰餐后，

点一份芒果糯米饭作为餐后小食，

**满足感简直要从心底溢出来。**

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除了芒果糯米饭，

这里的**“清蒸柠檬鱼”**也是一绝。

鲜嫩可口的鱼肉，

配上清新爽口的汤汁，

**一口粉丝一口鱼肉再喝一口汤，**

鲜甜之感顿时就让人食指大动。

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地址：9 Tan Quee Lan St, #01-04 Bugis, Singapore 188098

联系电话：8488 6528

营业时间： 

周一至周五：11:30am - 3pm | 5pm - 8:30pm

周末：11:30am - 2:30pm | 4:15om - 9pm

参考价格：$

**Sabai** 

**Fine Thai on the Bay**

这间餐厅位于滨海湾附近，

**安静考究的用餐环境，**

让你可以**暂时远离喧嚣的人群**，

在这里好好品尝正宗的泰式美食。

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精致的芒果糯米饭，

**甜糯适当，**

非常适合在正餐结束后作为甜点，

与同伴一起share。

在此美景下享用，

**真的是让人唇齿留香。**

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除此之外，

**榴梿椰子糯米饭**也让人惊艳连连。

不大的店面布置得温馨舒适，

让人**宾至如归的服务**，

**也让这次的用餐体验更上一层楼。**



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地址：70 #01-02 Collyer Quay, Customs House, Singapore 049323

联系电话：6535 3718

营业时间： 

周二至周日：11:30am - 2pm | 6pm - 9:30pm

参考价格：$$$

**A-Roy Thai Restaurant** 

这间位于Novena Square三楼的泰国餐厅，

无论是环境还是装修，

**都给食客一种，**

**宛如身在泰国的感觉。**

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这里的芒果糯米饭，

**糯米紧实Q弹，**

**芒果饱满多汁。**

冷热交融，

**给味蕾一种让人兴奋的冲击感。**

是甜食爱好者不容错过的一站。

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**招牌椰子海鲜乌打，**

**与新鲜椰汁马蹄水，**

也是**椰子爱好者**的福音。

如果哪天你突然渴望泰餐，

这间餐厅或许是个不错的选择哦。

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地址：238 Thomson Road #03-61/64 Novena Square (Velocity) Singapore 307683 / 205 East Coast Road Singapore 428904

联系电话：6338 3880 / 6970 5028

营业时间：11:30am - 3pm | 5:30pm - 9:30pm

参考价格：$$

身处热带的我们，

总是离不开被称为**”热带水果之王“**的芒果。

**当芒果与糯米相结合时，**

**会带给人怎样迷人的味蕾体验呢？**

**“芒果糯米饭”，**

这样亦主食亦甜点的一道菜肴，

总是可以轻松**治愈你疲倦的身心**，

与**单调的味蕾**。

那么，

**你最喜欢哪里的芒果糯米饭？**

▌图片来源： 

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