美食 · 约 3 分钟阅读

新加坡最好吃的沙嗲串,必须是大巴窑这家

2021/07/18
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这几天越南妹以一手王炸上了热搜。

具体背景这里就不多说,懂的都懂。

一时间,坡里哀声一片。

一些男人们进退两难,不知道该去检测呢?还是检测呢?

毕竟,新冠的死亡率低于1%,但不幸被老婆知道了,存活率估计也高不过1%。

都说乱世出英雄。

正在举步维艰的当儿,半路杀出了一个程咬金。

大巴窑沙爹档口传来确诊的消息,一时间,全岛上下一片欢呼。

如一旦不幸确诊,就跟老婆说:都怪大巴窑的沙嗲串太好吃了,不去就馋,吃了,还想吃🤨

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连我都替那些男人们松了口气,要知道,这年头做男人不易。

疫情天天憋在家工作,还只落了个云配偶的身份,存在感也太不强了。

而沙嗲串档口的存在,让男人们又重新拾回了往日风采。

大巴窑的芳园沙嗲串档,当之无愧的可以获得坡里每年一度的Hawker Hero大奖,更被网友提名今年的国庆大奖。

成名往往来的就是这么的措不及防。

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网上疯传的这两张图,让你见识到了本地小贩光鲜的另一面。

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说好的保持社交距离呢?

也有眼尖的网友说头发颜色不一样不是一个人。

我也同意,这当儿,头发的颜色怎么也该带点绿色,毕竟越南妹是以未婚妻的身份入境呢。

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那么,如果老婆问,沙嗲串真那么好吃吗?

你看我替你这样编行吗?

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Satay串,新马一代流行的小吃,通常有鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉这四个品种。

通红的小脸和加速的心跳,不仅可以在KTV暧昧的室内忽明忽暗的灯光下体验,更可以在烤沙嗲肉串的大火中获取并得到升华,达到灵肉合一,得到的快乐绝对不输给KTV(毕竟都是对着肉垂涎)

南洋的肉串跟我们常见的烤串最大的区别,就是刷!蜂!蜜!

沙嗲串,为南北方关于甜和咸争论的又一次现身说法。

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通常跟沙嗲串搭配出场的,是一个装着神秘酱汁的小碗。

在肉串刷了蜂蜜的基础上,如果你想通过这一碗看起来有些咖喱味儿的酱汁平衡一下味蕾,那我劝你还是放弃吧。

这是一碗用花生酱和花生碎调制的沙嗲特别蘸料。

任何人都会通过这一口味达到甜而不腻的效果,是不是像极了KTV带来的感官和心灵上那极大的愉悦。

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稍微烤焦一点的肉串,通常会搭配香蕉叶和胡姬花一起出场,从某种层面上来说,也可以达到夜场挂花一样的颅内高潮。

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不但搭配花生酱,坡里吃沙嗲还要搭配黄瓜块和洋葱块,以及一种用米做成的白色米糕-Lontong隆冬。

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这一套有肉有菜有主食的沙嗲串,完全可以填饱任何一个男人的胃而不再吃着锅里望着盆里。

这种情况下你回家,老婆再用怀疑的眼神看你,你可以有理有利有节的对她温柔的解释为什么要流连于沙嗲肉串店了。

老婆:我信你个鬼!

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