# 新加坡港式打边炉火锅自助来了！全岛只此一家

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Published: 2021-04-07
Source: 狮城新闻

**打边炉**

**碰杯声共语声喧，玉箸纷纷斗绮筵**

**盏里人情干更满，锅中世故涮还鲜**

（图片来源于网络）

这家坐落于liang seah street美食一条街的打边炉——鲜入围煮，刚新店开业老板就推出**免单福利**！**超低折扣价吃广式火锅**，被抽中的锦鲤幸运儿还能享受**免费赠与的4瓶啤酒**！

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**港式自助打边炉**，让你与小伙伴与春日相约，与美味共度 —— 小聚的绝佳场所get！

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传统的港式打边炉是用瓦罉作为其汤料容器，以炭火煮制，围炉而坐，别有一番意趣。

**鲜入围煮港式打边炉**将此传统延续，也采用了**木炭+砂锅**的烹煮方式，多种精致汤底，多样丰盛食材，品鲜食味，氛围感绝佳，滋鲜味美，让人流连忘返。

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**木炭+砂锅**

**HK STYLE**

先别馋著福利，下面就快和K妹一起进店看看，有哪些特色美味在等着你吧！

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**特色锅底·靓汤出道**

**第一话**

粤菜的汤品向来为人津津乐道，打边炉的汤底自然也不落窠臼。**鲜入围煮港式打边炉**最特色的就是其**花胶鸡锅底**了。 

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精选**散养走地鸡**和十二种丰富食材，经数十小时熬煮烹调，将食材本身的鲜与丰富的营养融于一釜之中，**金黄色泽**，滋味**浓郁鲜美**，满满都是**胶原蛋白**。

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**鸡肉鲜嫩，胶质爆棚**

除此之外，还有**麻辣锅**和**番茄锅**可选，辣锅鲜香麻辣，番茄酸甜适中，既不遮盖食材原味，又有着汤底的浓郁滋味，更适合口味偏重的小伙伴享用哦。

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**百种食材·赏味出众**

**第二话**

鲜入围煮可是提供了百余种食材供吃货们挑选，长长的冰柜，琳琅满目的荤菜素菜，它们排排坐任君挑选的样子更让吃货们欢欣雀跃。

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最关键的是，商家也十分注重菜品的质量，每一盘都是当日菜品，新鲜美味。

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**荤素搭配，鲜嫩入喉**

站在食物链顶端的K妹这次把肥牛涮片、羊肉、各式丸子等都收入囊中了。

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整盘入锅涮煮，十几秒捞出，入口鲜嫩，还带着汤底的浓郁滋味，或香辣或鲜甜，肉质丝丝，入口即化，真是让人爱不释口，吃到根本停不下来。

**\#鲜嫩肉片**

春天的鲜甜，d'lu 

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**特色菜品，美味不打烊**

如果觉得这百余种食材还是不够吃，不要担心，还可以单点黑猪肉，墨鱼滑，虾滑等特色菜品，

**美味合辑**

**Yummy**

**赏味之旅启程**

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**特色菜品图集**

吃到一半又想撸串怎么办？！不用换位置续摊，在鲜入围煮也能体会到撸串的乐趣！

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纯炭火烧烤，烟火之中，热气蒸腾，让食材本身的味道得以充分发挥，让吃货们体会最原始的鲜美。

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**广式煲仔·浓鲜滋味**

**第三话**

煲仔饭可以说是粤菜中不可或缺的没味了。同样以瓦作煲，焦香酥脆的“锅贴”米饭，或配上腊肉或配上广式腊肠，再淋上独特的酱汁，秀色可餐的样子，简直不要再诱人。

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店内是十分典型的港风设计，入眼即梦回80、90年代的香港，让人瞬间入戏。

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当釜中食材飘香，香气四溢，不禁又想起那句经典的“你肚子饿不饿，我煮碗面给你吃”，脉脉温情，都消融于那一锅美味之中。家人闲坐，灯火可亲，洗盏更酌，与友同欢，这怕是这个夏天最热烈的欢喜。

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（图片来源于网络）

 **门店信息** 

店名：鲜入围煮港式打边炉

地址：1 liang seah street,#01-01/02,Liang seah place, Singapore,189022

联系电话：+65 93260496

营业时间：12pm - 12am

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