# 中央广场两间餐馆因卫生问题被令停业两周 

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Published: 2023-05-28
Source: 狮城新闻

## 中央广场两间餐馆因卫生问题被令停业两周



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图：谷歌地图

位于克拉码头中央广场的两间餐馆因卫生问题，被令停业两周。

根据新加坡食品局的网站，这两间餐馆分别是Central Mall Coffeehouse和Oyster Co。他们从周四（25日）起停业，直到6月8日才能恢复营业。

两间餐馆都属于同一个执照持有者Skydance。根据食品局列出的门牌号，受影响的还有同样属于Skydance的Sushi Co。

食品局的网站显示，执照持有者在12个月内被记过12分，并被罚款800元。

在12个月内被记过12分或以上的执照持有者可能被令停业两周或四周，或被吊销执照。

餐厅的食品处理人员也必须重新上课，食品安全课程1级及格之后才能复工。

若餐馆有任何食品卫生人员，执照持有者也必须确保他们重新完成食品安全课程3级并且及格。

食品局提醒餐饮业者遵守良好的食品和个人卫生习惯，并且只聘请合格的食品处理人员。

若有人违反环境公共卫生法令，食品局将毫不犹豫地采取严厉行动。