# 盛港新小贩中心今启用 共有48个摊位 

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Published: 2022-07-26
Source: 狮城新闻

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盛港新的小贩中心昨天启用，吸引不少公众前去尝鲜。小贩中心也融入现买现煮现吃的概念，顾客可到指定巴刹摊位购买食材后给小贩现场烹煮。 

在巴刹摊位购买新鲜猪肉或海鲜，再到指定的小贩摊位选择烹调方式，现场享用美食。

韩国餐摊贩杰克表示：“现买现煮的概念是你可以在巴刹买腌制肉，然后我们在这里为你烧烤，你也可以自己动手做泰式烧烤。我们发现许多韩式烧烤价格都很贵，我们这么做就可以降低价格。”

新的小贩中心和巴刹位于盛港西道的芬微俱乐部三楼，共有48个摊位，当中有获米其林推介的摊位，也有不少知名摊位前来开店。

中国黄埔面粉粿负责人阿美说：“旧的顾客也会来，对咯，很多顾客来这边找我们啦，（运作）可以啦，很好。这边不会很热，地板很大，很方便，厕所很干净。”

一起发经济米粉负责人王欣怡表示：“主要来到这个第二个地方是芬微有比较多年轻的家庭，所以我们想把我们的传统美食也带到这边，让更多人可以享用经济又实惠的美食。”

小贩中心由职总平价集团旗下的Kopitiam以社会企业的方式经营，业者会比对500米以内的食物价格，确保摊贩的价格公道。

这名受访公众表示：“因为今天开，我们这边没有这个小贩中心，觉得比较好奇，所以就来走走看看咯。”

另一名公众说：“我不住这边的，我特地从兀兰下来这里吃那个卤面的。”

这名公众则认为：“有些小贩中心你开的时候，是两三成的摊位在开，现在是开到完，算不错了咯。”

小贩中心开幕第一天上午两度停电，在大约半小时后恢复正常运作。