# 新加坡12家粿汁！店面虽不显眼，但却天天门庭若市 (2021年版)

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Published: 2021-04-27
Source: 狮城新闻

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粿汁是一道褒贬不一的美食，跟榴梿一样，喜欢吃的人喜爱不已，不爱吃的人避之千里。如果是爱好者的话，那就不要错过以下12家美味的粿汁店啦！

为了帮助您解决自己的渴望，这里有新加坡12个最佳的kway chap摊位。

1.双春潮州卤鸭粿汁

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如果在Pek Kio Food Centre看到排长队，其中一条队伍绝对是这家粿汁。这个摊位以他们的卤鸭粿汁而闻名，起价为 $3.50元。这家的卤鸭，每天以潮州风格自家炖制，以达到柔嫩的目的。一碗粿（$ 0.50）或它们芋头饭（$ 0.50）可以让你饱腹而归。

地址：41A Cambridge Road, #01-38, Pek Kio Food Centre, Singapore 211041

营业时间：周二至周日 8am至3pm

2.泉来猪什汤粿汁

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泉来已有50多年的历史了，是新加坡粿汁爱好者圈中知名的店之一。这里的分量十分大，他们的招牌套餐的价格为$12，但里面装有卤鸭，五花肉，五香，鱼饼，猪杂等。这家商店的另一个必须点的是他们的炸猪肠$12，粉丝们称赞它的外表酥脆，内部多汁。

地址：560 MacPherson Road, Singapore 368223

营业时间：每天 9am to 3am

电话：[6744 1252](https://www.shicheng.newstel:6744)

3.源记粿汁

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源记的套餐每人起价为$ 3.50，如果饿了，则可以点大的($ 5.50)。其中包括了豆卜，炖鸡蛋，猪皮，猪肚，鱼饼和猪肠，以及粿汁。该摊位自80年代以来就一直在营业，对于Toa Payoh的居民来说，这家店绝对是必去之一。

地址：210 Lorong 8 Toa Payoh，＃01-24，Singapore 310210

营业时间：周二，周日至周日，11am至8pm

电话：[9730 4033](https://www.shicheng.newstel:9730)

4.老三粿汁

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老三粿汁菜单上的每一项都调味都很独特，酥脆的五香有着香喷喷的葱油气味，所以这里时常都是一条长长的队伍，这里的价格根据您订购的类别而有所不同，但预计每人花费约$7到$10

地址：232 Ang Mo Kio Avenue 3, #01-119, Singapore 560232

营业时间：周五至周三 8am至9pm

电话：[9487 0693](https://www.shicheng.newstel:9487)

5.284 粿汁

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284 Kway Chap每天从晚上8点开放，是Bishan居民的夜宵佳肴。他并没有固定的菜单，可以任凭您自行选择配料。粿汁（$ 0.50），豆卜($0.60)，各种内脏的价格在$ 1.50到$ 3之间。不过请注意，该摊位的味道比大多数食谱都温和。

地址：284 Bishan Street 22, Singapore 570284

营业时间：每天 8pm至3am

6.呀仑街粿汁

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自40年代以来，呀仑街粿汁一直发展壮大，其配方世代相传。该汤有15种成分，熬煮数小时以浓缩其风味。他们的粿汁特别柔滑，内脏煮得很熟，有弹性。由于所有产品都是按订单生产的，因此需要等候一段时间，其起价为$ 5.50。

地址：49A Serangoon Garden Way, #01-21, Serangoon Garden

营业时间：星期三 9am to 3pm

电话：[9001 7844](https://www.shicheng.newstel:9001)
