# 这个在CBD的小贩中心，居然隐藏着6家米其林推荐摊位 URL: https://www.shicheng.news/v/qOV0K Published: 2019-04-24 Source: 狮城新闻 连续两期推荐了Jewel Changi的攻略后，是时候给大家介绍点别的美食了。 ![这个在CBD的小贩中心，居然隐藏着6家米其林推荐摊位](https://www.shicheng.news/images/image/1510/15100510.avif?1585055594) 没错，又回来我们的**小贩中心美食推介系列**了。 ![这个在CBD的小贩中心，居然隐藏着6家米其林推荐摊位](https://www.shicheng.news/images/image/1510/15100511.avif?1589868795) 这次给大家安利**Amoy Street Food Centre**，1983年开业至今已经有36年了，别小看这两层熟食中心，它里面居然隐藏着6家米其林推荐。 Amoy Street Food Centre 地址：7 Maxwell Rd, 069111(**Tanjong Pagar**/**Telok Ayer**MRT) ![这个在CBD的小贩中心，居然隐藏着6家米其林推荐摊位](https://www.shicheng.news/images/image/1510/15100512.avif?1580415400) Hong Kee Beef Noodle 桐记牛肉粿条 1958年开始营业，到现在已经有**61年历史**了。而这家店更是**连续三年荣获米其林必比登**推荐，也被很多网友称为全**新加坡最好吃的牛肉粿条**。 ![这个在CBD的小贩中心，居然隐藏着6家米其林推荐摊位](https://www.shicheng.news/images/image/1510/15100513.avif?1589868795) ![这个在CBD的小贩中心，居然隐藏着6家米其林推荐摊位](https://www.shicheng.news/images/image/1510/15100514.avif?1589868795) ![这个在CBD的小贩中心，居然隐藏着6家米其林推荐摊位](https://www.shicheng.news/images/image/1510/15100515.avif?1589868795) （图片来源：美食博主PortiaJX） 点的时候可以选汤或者是干的，然后再选牛肉或牛杂等配料。当你捧著满满一碗的时候会感觉超有幸福感。鲜到掉眉毛的汤头，还有嫩滑的牛肉，都让你想N刷这家店呢。 ![这个在CBD的小贩中心，居然隐藏着6家米其林推荐摊位](https://www.shicheng.news/images/image/1510/15100516.avif?1589868795) **Hong Kee Beef Noodle 桐记牛肉粿条** 地址： #01-42 营业时间：11am to 7.30pm（周一到周五） 9am to 2.30pm（周六、日） A Noodle Story 超好面 在之前的帖子里我们就已经推荐过这家店，以高颜值高出品众望所归获得了米其林的必比登。 ![这个在CBD的小贩中心，居然隐藏着6家米其林推荐摊位](https://www.shicheng.news/images/image/1510/15100517.avif?1589868795) ![这个在CBD的小贩中心，居然隐藏着6家米其林推荐摊位](https://www.shicheng.news/images/image/1510/15100518.avif?1589868795) 小、中、大份的价格是$8、$11、$15，价格比以前涨了不少，不过还是很值得的。 ![这个在CBD的小贩中心，居然隐藏着6家米其林推荐摊位](https://www.shicheng.news/images/image/1510/15100519.avif?1589868795) 慢煮的豚肉入口即化，鲜虾云吞Q弹无比，至于面更加是超超赞！ ![这个在CBD的小贩中心，居然隐藏着6家米其林推荐摊位](https://www.shicheng.news/images/image/1510/15100520.avif?1589868795) **A Noodle Story** 地址： #01-39 营业时间: 11:15am – 2:30pm, 5:30pm – 7:30pm (周一到周五), 10:30am – 1:30pm (周六) , 周日休息 Yuan Chun Famous Lor Mee 源春驰名卤面 卤面是早年被福建人带到南洋之后，融合了东南亚的烹调手法做成的面食，浓稠的肉汁，爽滑的面条，还有各种丰富的配料，让人很容易就胃口大开。 ![这个在CBD的小贩中心，居然隐藏着6家米其林推荐摊位](https://www.shicheng.news/images/image/1510/15100521.avif?1589868795) ![这个在CBD的小贩中心，居然隐藏着6家米其林推荐摊位](https://www.shicheng.news/images/image/1510/15100522.avif?1589868795) ![这个在CBD的小贩中心，居然隐藏着6家米其林推荐摊位](https://www.shicheng.news/images/image/1510/15100523.avif?1589868795) 这家店的卤面汤汁浓稠好吃，不会太咸，面条滑嫩Q弹，难怪每天都是大排长龙，更是获得米其林推荐。 ![这个在CBD的小贩中心，居然隐藏着6家米其林推荐摊位](https://www.shicheng.news/images/image/1510/15100524.avif?1589868795) **Yuan Chun Famous Lor Mee 源春驰名卤面** 地址： #02-79/80 营业时间: 7am to 2.30pm（周一到周三，周六周日）周四周五休息 J2 Famous Crispy Curry Puff 想不到这家卖咖喱卜的店同样是**连续3年获得米其林必比登推荐**，每个售价大概为$1.2-$1.4，每天只手工做**500个售卖**，想吃的小伙伴们一定要早点去哦。 ![这个在CBD的小贩中心，居然隐藏着6家米其林推荐摊位](https://www.shicheng.news/images/image/1510/15100525.avif?1589868795) ![这个在CBD的小贩中心，居然隐藏着6家米其林推荐摊位](https://www.shicheng.news/images/image/1510/15100526.avif?1589868795) ![这个在CBD的小贩中心，居然隐藏着6家米其林推荐摊位](https://www.shicheng.news/images/image/1510/15100527.avif?1589868795) （图片来源：美食博主PortiaJX） 店内售卖三种口味：黑胡椒鸡肉、沙丁鱼和咖喱马铃薯鸡肉。千层酥皮炸得很酥，咬开后发现料很足呢。 ![这个在CBD的小贩中心，居然隐藏着6家米其林推荐摊位](https://www.shicheng.news/images/image/1510/15100528.avif?1589868795) **J2 Famous Crispy Curry Puff** 地址：#01-21 营业时间：8am to 4pm（周一到周六），周日休息 Lian He Shao La Fan Mian 联合烧腊 感觉米其林的评委们对烧腊有迷之喜欢，不仅了凡，这家联合烧腊饭面同样得到了他们的推荐。 ![这个在CBD的小贩中心，居然隐藏着6家米其林推荐摊位](https://www.shicheng.news/images/image/1510/15100529.avif?1589868795) ![这个在CBD的小贩中心，居然隐藏着6家米其林推荐摊位](https://www.shicheng.news/images/image/1510/15100530.avif?1589868795) 烤得酥脆的烧肉，外脆内嫩的叉烧，淋上秘制的酱料，都让人口水直流呢。而且而且，价格便宜分量足，唯一的缺点就是有点晚才开，想错峰11点就去吃饭的人只能等到12点开门才能吃上，而且排队人超多。 ![这个在CBD的小贩中心，居然隐藏着6家米其林推荐摊位](https://www.shicheng.news/images/image/1510/15100531.avif?1589868795) **Lian He Shao La Fan Mian 联合烧腊饭面** 地址： #01-20 营业时间: 每天12pm to 8pm Hoo Kee Rice Dumplings 和记肉粽 可能是喜欢粽子那种糯糯的口感吧，小编还蛮喜欢吃粽子的，就算不是端午节也会经常买来吃，在这个熟食中心里同样获得**米其林的必比登**的还有这家和记肉粽。 ![这个在CBD的小贩中心，居然隐藏着6家米其林推荐摊位](https://www.shicheng.news/images/image/1510/15100532.avif?1589868795) 在店里，很多老员工都在忙碌著包粽子。在新加坡这样的人力成本高的地方能做到全人手，真的很不容易。 ![这个在CBD的小贩中心，居然隐藏着6家米其林推荐摊位](https://www.shicheng.news/images/image/1510/15100533.avif?1589868795) ![这个在CBD的小贩中心，居然隐藏着6家米其林推荐摊位](https://www.shicheng.news/images/image/1510/15100534.avif?1589868794) 店里售卖3个口味的粽子：栗子肉粽、咸蛋黄栗子肉粽以及冬菇栗子肉粽。好的粽子无外乎三个标准：一看食材，二看调味，三看质感。和记的粽子我最喜欢是咸蛋黄栗子肉粽，它用料扎实，糯米清香粘糯，咸蛋黄配上栗子和肉，清香可口一点都不腻。 ![这个在CBD的小贩中心，居然隐藏着6家米其林推荐摊位](https://www.shicheng.news/images/image/1510/15100535.avif?1589868794) **Hoo Kee Rice Dumplings 和记肉粽** 地址：#01-18 营业时间： 9am to 5pm（周一到周六）周日休息 贴心的小编还给大家整理了之前两期的推荐 [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5Njc2NzM4Mg==&mid=2652368690&idx=1&sn=dad2cd1f5e9107eb68caf8765fe805f1&chksm=bd077ccb8a70f5dd7d413734027d602ec727176abc0bda82e155c408560e33b548d485b08039&scene=21#wechat_redirect)[](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5Njc2NzM4Mg==&mid=2652368690&idx=1&sn=dad2cd1f5e9107eb68caf8765fe805f1&chksm=bd077ccb8a70f5dd7d413734027d602ec727176abc0bda82e155c408560e33b548d485b08039&scene=21#wechat_redirect)[![这个在CBD的小贩中心，居然隐藏着6家米其林推荐摊位](https://www.shicheng.news/images/image/1510/15100536.avif?1589868794)](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5Njc2NzM4Mg==&mid=2652368690&idx=1&sn=dad2cd1f5e9107eb68caf8765fe805f1&chksm=bd077ccb8a70f5dd7d413734027d602ec727176abc0bda82e155c408560e33b548d485b08039&scene=21#wechat_redirect) [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5Njc2NzM4Mg==&mid=2652368690&idx=1&sn=dad2cd1f5e9107eb68caf8765fe805f1&chksm=bd077ccb8a70f5dd7d413734027d602ec727176abc0bda82e155c408560e33b548d485b08039&scene=21#wechat_redirect) [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5Njc2NzM4Mg==&mid=2652368690&idx=1&sn=dad2cd1f5e9107eb68caf8765fe805f1&chksm=bd077ccb8a70f5dd7d413734027d602ec727176abc0bda82e155c408560e33b548d485b08039&scene=21#wechat_redirect) 新加坡5大最美小贩中心 [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5Njc2NzM4Mg==&mid=2652369050&idx=1&sn=4c3dbce8ad10bb7b53ad3d050fdf2e08&chksm=bd0763638a70ea7526e49a6507fae8fa27d2482e5199d239c3961fc88460eff185d0552c56e7&scene=21#wechat_redirect)[](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5Njc2NzM4Mg==&mid=2652369050&idx=1&sn=4c3dbce8ad10bb7b53ad3d050fdf2e08&chksm=bd0763638a70ea7526e49a6507fae8fa27d2482e5199d239c3961fc88460eff185d0552c56e7&scene=21#wechat_redirect)[![这个在CBD的小贩中心，居然隐藏着6家米其林推荐摊位](https://www.shicheng.news/images/image/1510/15100537.avif?1589868794)](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5Njc2NzM4Mg==&mid=2652369050&idx=1&sn=4c3dbce8ad10bb7b53ad3d050fdf2e08&chksm=bd0763638a70ea7526e49a6507fae8fa27d2482e5199d239c3961fc88460eff185d0552c56e7&scene=21#wechat_redirect) 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