咸蛋黄鸡饭大考验,雷区还是真Soulmate

2019年06月27日   •   5万次阅读

Char-Grill Bar

金黄色的炸鸡,酥脆的外皮,嫩滑多汁,吃起来嘎吱嘎吱,但又不会有过多的油残留在炸鸡中,吃起来不会太油腻

餐厅毫不吝啬地将液体状的咸蛋酱淋在炸鸡上,咸蛋酱多到溢出,还带着浓郁的奶油味,搭配着沙拉,炒饭,光碟行动,so easy。这满满的一大碗,价格非常实惠,仅售卖S$7.90。

餐厅也有其他选择,咸蛋薯条(S$3.90),咸蛋鸡肉汉堡套装(S$6.50),金咸蛋脆皮鱼(S$7.90)。

地址:Blk 259 Bukit Panjang Ring Road, Singapore 671259

电话:6289 2471

营业时间:周一到周天:10:00am-3:00am

Cui Xiang Yuan Restaurant

翠香园位于芽笼(Geylang)的一家咖啡店,每天下午至凌晨3点供应各种各样的菜肴,包括它家的招牌咸蛋黄。

辣椒的香料,咖喱叶的咸味和咸蛋黄酱交织在一起,鲜嫩的炸鸡,松软的米饭,绝对会给你留下深刻的印象,就算特意跑过去吃,也不为过。

不像Char-Grill Bar,它的蛋黄酱是干的,不是那种流动的液体,但是蛋黄的味道一点不输哦,还是很浓郁。餐厅还特意加了一颗煎蛋,跟蛋黄酱相得益彰。

地址:258 Geylang Rd, Singapore 389314

电话:9866 5128

营业时间:周一到周天:4:00pm-3:30am

Fried Chicken Master

Fried Chicken Master来自台湾,台湾的炸鸡就不用多说什么了吧,感觉是自带光环,炸鸡就是好吃美味。

Image credit to misschocoholic

店家选用鸡腿肉,切成一小块一小块的,油炸之后,与罗勒叶和蛋黄酱混合。它家的蛋黄酱是略微偏甜,没有那么咸,整体来说,也还是很不错的。

蛋黄鸡,是以set来供应的。套装配有米饭,上面淋上调味酱油,撒上炸青葱,套餐还配有一杯金橘柠檬汁哦

地址:23 Serangoon Central,Singapore 556083

电话:6593 9403

营业时间:周一到周天11:00am-9:00pm

Hideout By the Local Box

Hideout By The Local Box专门供应以亚洲风味为灵感的当地美食。

不仅可以在这里享用带有浓稠颗粒咸蛋酱的炸鸡块,还可以与椰子饭搭配,配着小菜,西兰花,花生,煎蛋一起,营养搭配均衡。如果你不喜欢椰子饭,也可以选择白米饭。

它的蛋黄酱量刚刚好,不会让炸鸡变软,也刚刚好每一块鸡肉都沾有酱。店家的独特之处是蛋黄酱里还配有了辣椒,喜欢吃辣的朋友们一定不要错过了。

地址:8 Enggor Street #01-05, Singapore 079718

营业时间:周一到周四:7:30am-6:00pm,周五:7:30am-10:00pm,周六:5:00pm-10:00pm,周天休息

Jia Yuen Eating House

有很多朋友说佳园餐室的咸蛋黄鸡饭是狮城最好吃的。咸蛋黄鸡饭一端上来,蛋黄酱的香气就扑面而来,还夹杂着一些奶油味。

一口大小的鸡块首先被油炸,然后涂上浓郁的奶油咸蛋和酪乳酱。老板声称他们不会在酱汁中加水。通过这种方式,你可以细细品味奶油的丰满度。

君君很喜欢酱汁的浓稠度,不多不少,刚刚好。甜美,丝滑,非常香,带有明显的咸蛋黄味。

地址:15 Crane Road, Singapore 429360

电话:9712 0259

营业时间:周一到周天:11:00am-10:00pm

Kampong Cafe

Kampong供应各种马来,印度和中国风味的菜肴。他们的咸蛋黄鸡饭从早上11点到下午2点作为套餐午餐供应

Image Credit to Pinkypiggu

同样选用肥嫩的鸡腿肉,油炸至酥脆。再加上咸蛋酱,辣椒酱和酥脆的咖喱叶,开启元气满满的一天。

Image Credit to Pinkypiggu

它的蛋黄酱十分浓厚,更有种像是在喝汤的感觉。烤焦了的洋葱进一步强调了浓郁的蛋黄酱味道。

地址:Sports Lifestyle Center, 3500A Bukit Merah Central, Singapore 159838

电话:6100 3663

营业时间:周一到周天:8:00am-10:00pm

你对咸蛋黄鸡饭是什么看法呢?

有没有吃过的朋友现身说法?

没吃过的可以去试试

记得回来评(吐)价(槽)啊~~~

全体注意!新加坡全年最旺榴莲季,$2吃榴莲终于又来啦~
2025年06月13日   •   10万次阅读
FairPrice榴莲展销会杀回来了!优质榴莲1粒1.95新😱王炸价格赢爆整个新加坡!
2025年06月14日   •   2万次阅读
新加坡早餐图鉴:除了亚坤,这8家地道美味让你从清晨吃到扶墙走!
2025年06月17日   •   2万次阅读
麦当劳热门美食强势回归🔥香辣麦乐鸡➕摇摇薯条,6月12日同步免费送tokidoki挂饰😘
2025年06月14日   •   5643次阅读
韩国排队名店松鸡屋来啦,他们家的烤鸡一流🤤搭配伯爵红茶Highball更爽了!
2025年06月16日   •   5130次阅读
新加坡麦当劳联名tokidoki,香辣麦乐鸡回归+限定饰品萌翻登场~
2025年06月13日   •   1368次阅读
北京烤鸭天花板冲进新加坡!四季民福即将在圣淘沙开海外首店🎊你期待吗?🤤
2025年06月16日   •   1026次阅读
⚡️蜡笔小新主题快闪餐厅空降新加坡!6月19日起开卖限时菜单~神还原人物精华!
2025年06月12日   •   684次阅读
这家藏在滨海湾花园的酒吧,用颜值爆表的鸡尾酒圈粉无数!
2025年06月14日   •   684次阅读
新生攻略 NTU校园美食盘点
2025年06月17日   •   513次阅读
吐血整理!新加坡25家儿童免费用餐的餐厅
2025年06月17日   •   171次阅读
【新加坡旅游全攻略 美食】从辣椒螃蟹到肉骨茶,解码的国民美食密码
2025年06月18日   •   171次阅读