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手把手教你在新加坡过年,原来和中国有这么多不同

2024/02/01
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俗话说:“百里不同风,千里不同俗。”虽然全球华人都过新年,然而不同地方因为地域和文化差异有着不同的习俗。那么,新加坡的春节习俗,就让新加坡眼来带你一探究竟吧~

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1.排队买肉干

新加坡人对于肉干简直不要太迷恋,就这么买买买,把肉干企业都推上市了。

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在春节期间,新加坡各大肉干店的门口往往会出现长长的购买人潮。

就算肉干在过年期间涨价又怎样,根本没在怕的啦!反正过年本来就是要点仪式感的嘛。

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用炭火烤制的猪肉干,油光红艳,微微带一点焦,切成四方形,吃下去甜甜的。

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新加坡许多老字号的肉干店,包括林志源、美珍香、胡振隆等,都在牛车水。每逢过年,这里都会举办年货市场,吸引大批民众来买年货!

2.插头香

新年开始,抢头彩讨个吉利,是从中国古代流传下来的民间习俗。各寺庙在新年伊始首开庙门,抢第一拜、插上的第一柱香称为“头香”。

香火鼎盛的四马路观音堂,是本地人气最旺的插头香地点。另外比如天福宫,韭菜芭城隍庙这些著名庙宇,除夕夜也有热闹隆重的各种活动。

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除夕夜当晚,上万信众忍着浓烟刺眼、香灰淋身之苦……只为争在大年初一的第一时间插头炷香!

他们相信,在大年初一第一个将香插在庙里的香炉,可为自己带来一整年的好运。

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每年为了抢头香摔倒受伤的人也不少!为了安全,庙宇的工作人员当天都会全副武装,戴着眼罩和手套,避免眼睛被烟熏,双手被香烫著。

3.换新

新加坡人一到过年从里到外都要换新。

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过年前大扫除、过年穿新衣只是最基本的操作,其他如床单被套也都一律要换新的!要是自己忙不过来,还会请“临时工”帮忙,所以窗帘清洗公司、家政服务公司在过年前生意特好!

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说到穿新衣,很多本地人在过年期间还会穿上红内裤哦!过年期间打麻将的时候,或许就能带来好运和手气呢~

4.包红包

在新加坡,有一套独特的包红包“潜规则”,如果不懂简直分分钟露怯啊!

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首先,只有已婚人士才有派发红包的资格。

因为本地人认为,未婚男性送晚辈红包,会难以娶妻;未婚女性送晚辈红包,会难以嫁人!(单身汪表示根本没影响啊...)

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▲过年前在ATM机器前换新钞票的民众

其次,红包里包的得是吉利数字,如6元、8元、10元、20元、28元等。要是见到楼下的清洁工、保安等,也会包个2元红包给他们,表示心意,将好运和祝福传递给大家。

5.换橘子

在中国,去亲友家拜年,总要带上一些礼物,例如盒装糖果、果篮等。但在新加坡,带两粒柑橘就够了!

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桔有“吉”之意,广东话中“柑”与“金”同音,两粒柑橘象征着“大吉大利”、“两粒黄金”和“好事成双”。

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拜年时,把两粒柑橘放在小红袋里,方便携带。

但这种习俗本地人不称为“送柑”,而是“换柑”,因为客人临走时,主人也会回赠两粒柑橘,有互赠吉祥的寓意。据说这是源自潮汕地区,新加坡潮州人不少,久而久之也成为各籍贯通行的习俗。

6.看舞狮

在中国很多地方只在乡村才能偶尔看到舞狮,但是新马一带过春节,舞狮是大事!

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新加坡人喜欢在新春佳节请醒狮队到家里助庆,做生意的人也喜欢在新年伊始请醒狮队到公司或店铺去,为的是讨个好彩头。

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随着锣鼓声响起,醒狮慢慢地走进屋内,在里面绕一圈。在一些空间较大的地方,舞狮还会表演“采青”,将青菜和红包悬挂在高处,让醒狮猎取,撕碎后再从狮口吐出。因为生菜谐音“生财”,“采青”预示着你来年“生生发发”!

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在新加坡,舞狮还会用橘子摆出“花开富贵”和“步步高升”等祝语,甚至摆出万字票号码!此时,许多观众都会赶紧把号码记下来,准备去买彩票呢!

有人会觉得锣鼓声扰人,但对大多数新加坡人来说,可是希望锣鼓声越响越好,因为他们相信这会赶走厄运,为来年带来好运。

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根据网上资料,不包括采青红包在内,请两头舞狮采青的费用从388新元起跳,舞龙舞狮加采青则最低888新元。舞龙舞狮加跳桩表演则是1688新元起。不过,收费还要考虑表演时间长短、守时及路途是否遥远等。

除了过年,新店开张也会请舞狮。别以为只有传统的店铺才会遵从这种看起来有点儿“土气”的习俗。在新加坡,就连国际名牌在本地开店也会这么做!

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舞狮就连新加坡电影娱乐界也有涉足哦~新加坡导演梁志强,从贺岁片的地位来说,大概相当于“新加坡的冯小刚”。有一年他的贺岁片《狮城决战》,就是取材于新加坡醒狮队。

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7.赏花灯

春节赏花灯怎么能错过新加坡的牛车水呢~

每年的春节,牛车水街头都会出现生肖年的主题灯笼。

牛车水的花灯非常适合拍“到此一游”的照片呢~

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除了牛车水的主题灯饰,新加坡浮动舞台(Floating Platform)附近的“春到河畔”,也是过年赏花灯的好去处!

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新加坡的“春到河畔”,就像是中国的庙会。自1987年首次举办以来,每年都会吸引大批本地人和游客参观,已成为新加坡人的过年习俗。

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“春到河畔”每年都少不了12生肖和财神爷造型的大型灯饰,另外还会根据每年的不同主题,装置其他灯饰。

主办单位每年也会邀请来自中国各地的表演团体,在台上呈现杂技、歌舞、戏曲等表演。现场还有一些游乐设施,以及猜灯谜等好玩的游戏活动,让小朋友玩得尽兴。

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另外,今年是新加坡开埠200周年,“春到河畔”还将有200年特别灯饰哦~

8.迎财神

正月初五,俗称“破五”,是“迎财神”的日子。信众相信,如果想得到财神爷的眷顾,使家宅财气弥漫,财源滚滚,生意兴隆,就要在这一天慎重地迎接财神入屋!

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接财神有许多讲究,例如要根据个人生肖,查看迎财神吉时,在吉时进行。迎接财神前先冲凉净身,换上新衣服,还要把家里的电灯全部开亮,财神才会注意到你哦!

9.捞鱼生

和北方人过年必吃饺子一样,新加坡人过年必备的一道菜就是鱼生。

以前,许多人会选在大年初七这天捞鱼生,庆祝“人日”(相传女娲在这天用黄土造出了人,人类就以这一天为自己的生日)。

但现在,许多人几乎都是从初一以前就开始捞,到年十五元宵还在捞,只要是过年期间跟亲友聚餐,都捞鱼生,以求在新的一年捞得风生水起,步步高升!

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捞鱼生的各种食材,都有相应的意头。例如鱼生是“年年有余”、芝麻,花生是“荣华富贵”、薄脆片是“满地黄金”、酱汁是“甜甜蜜蜜”等。捞鱼生时,放入各种食材要大声说出那种食材所代表的寓意,以讨个吉利。

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