# 餐饮企业如何在新加坡市场站稳脚跟？首期线下定制课程正式启动

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Published: 2018-07-09
Source: 狮城新闻

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近半年来，很多中国知名连锁餐饮品牌相继进驻新加坡市场。但餐饮行业替换率越来越高，竞争越来越激烈，产业面临升级。

**餐饮企业如何在新加坡市场寻求长期稳健的发展？作为餐饮企业的经营者，你是否思考过以下问题？**

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**你对新加坡市场了解多少？**

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新加坡市场由四百万英文市场用户和一百万华人市场用户构成，体量不大却极具复杂性。

因为语言隔阂和文化差异，**本地英文商家缺乏华文市场的包装营销和公共关系解决方案；中文商家又很难找到合适的资源和媒介进入本地英文市场。**

**2**

**社交时代**

**什么才是有效的营销方式？**

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你是不是还在错把促销当营销？

促销可以直接带来销售，**但促销的可怕之处在于，对于经营者会形成惰性决策依赖，对于消费者是摧毁了价格认知，直接损害了品牌形象。**

新加坡市场不乏**被促销“害死”**的餐饮企业。

**3**

**餐厅管理中，如何激发员工潜能？**

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当老板在店时，每位员工表现的很有干劲，老板一旦离店，员工立马变得工作流于表面，甚至消极怠工。

**传统企业习惯于老板一对多的管理，久而久之老板精力分散，员工也缺乏成长。**

一个优秀的店长可以查漏补缺、维系好顾客的同时带动一批员工成长。我们鼓励老板培养店长，让店长去负责门店，在一线实现多对多的管理，我们称之为管理的下沉。

**4**

**如何未雨绸缪，少走弯路**

**赢得企业发展的先机？**

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餐饮企业早期更多地是顾客驱动，产品受欢迎则企业规模随之扩大。**随着门店数量的增加，您一定体会过分身乏术、无法及时了解到一线“人、事、物”的担忧，**此时企业的发展则更多地由员工驱动。

**完善的管理机制能够赋能予员工，最大程度激发员工激情。**未雨绸缪，不断学习能让您站在企业发展的制高点，在未来少走弯路。

**专注于餐饮企业人资管理的Wemedia Consulting和**最具影响力的美食新媒体平台****舌尖上的狮城****，首次**联合出品线下定制课程。**

通过这两天的课程，由内及外，从营销到管理，帮助餐饮企业在新加坡市场站稳脚跟。

**PART 1 – 餐饮管理课程**

**店长是企业管理的核心，好店长是生意的保障。**本课程的内容以顾客满意率为导向，从餐厅运营管理的角度讲解如何提升店长领导力，培养具有老板思维的店长。

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讲师：

**Tina Wang 王婷婷**

Wemedia Consulting 

维众咨询董事、高级咨询师

曾任：

海底捞新加坡总经理助理、内训师

Daiichi Seiko日本第一精工项目工程师、ISO内审员

7年日企管理+3年餐饮实操

聚焦：企业组织力建设、流程再造、绩效考核

研究连锁餐饮系统化管理、助力中餐品牌国际化发展

 ****Wemedia Consulting**** 

 **往期课程照片** 

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**PART 2 – 餐饮营销课程**

不懂营销，很有可能让自己的餐厅在新加坡市场无法长期生存。**那什么才是“正确”的营销方式？**

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讲师：

**Aaron Yang 杨舟**

Destiny Group品牌创始人

旗下品牌有舌尖上的狮城、智选择优、新加坡红领巾、舌尖美食链

⾃2014年至2018年间，接受海峡时报、新华网新加坡频道专访，中央电视台新加坡餐饮文化采访和报道，成功举办新加坡首届线上网络教育展，受邀成CCTV《开讲啦》新加坡青年代表， 荣获“一带一路”最佳新媒体贡献人奖、“一带一路东盟青年领袖奖”等多项荣誉。在留学教育、新媒体、文化娱乐、区块链等领域崭露头角，助力在新加坡本地推广华人美食文化。

Aaron将带领舌尖上的狮城团队，为大家进行新加坡餐饮营销讲解及培训。

**课程场地简介**

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**7月30号到31号**

**早上9点到下午5点为期两天的**

**餐饮业管理营销培训课程**

**将在乌节文华大酒店举行**

**报名信息**

**课程时间：**

2018年7月30-31号，早上9点到下午5点

**课程费用：**

**1488新币/位**

**费用包括：**

两日课程费；两天午餐和第一天晚餐费用

**报名优惠：**

– 7月20号前完成报名付款即可享受**早鸟优惠1388新币/位**；两人同行**早鸟优惠1288新币/位**

– Wemedia Consulting往期课程客户可享**1288新币/位**的优惠

**报名截止日期：**

2018年7月25号

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