# 新加坡美食攻略
URL: https://www.shicheng.news/v/r6jyY
Published: 2024-10-09
Source: 狮城新闻
**美** **食** **攻** **略** SINGAPORE FOOD GUIDE
Special Cuisine **新加坡特色餐**
**辣椒螃蟹🦀**
新鲜的大螃蟹🦀肉质紧实饱满，鲜甜Q弹，配上特制的甜辣辣椒酱，吃起来非常过瘾，蟹肉很饱满也很新鲜！淋上chili crab source🥗真的好好吃！很下饭也很可口！辣度🌶️也很合适～不能吃太辣的也可以提前说～
**餐厅代表**
01 **//珍宝海鲜（人均550元人民币）**
预约网址
作为新加坡国特色菜辣椒螃蟹的餐厅，虽然价格偏贵，但味道很不错，菜品也很精致，食材新鲜，值得一去，不踩雷，****但是记得****最好要提前预约！****
**常去分店地址：**
**🔸珍宝海鲜(克拉码头—河畔店)**
地址：20 Upper Circular Road, #B1-48, The Riverwalk, Singapore 058416
电话：[+65-65343435](https://www.shicheng.newstel)
**🔸珍宝海鲜(克拉码头—河滨坊)**
地址：30 Merchant Road, #01-01/02, Riverside Point, Singapore 058282
电话：[+65-65323435](https://www.shicheng.newstel)
**🔸珍宝海鲜(爱雍·乌节)**
地址：2 Orchard Turn #04-09/10, ION Orchard, Singapore 238801
电话：[+65-67373435](https://www.shicheng.newstel)
🔸**珍宝海鲜(星耀樟宜店)**
地址：78 Airport Boulevard, #03-202/203/204, Jewel Changi Airport, Singapore 819666
电话：[+65-63883435](https://www.shicheng.newstel) [+65-63883534](https://www.shicheng.newstel)
02 **//长堤海鲜-Long Beach Seafood Restaurant（人均700元人民币）**
预约网址
Long Beach长堤海鲜早在1946年就在新加坡开创了第一家海鲜店，在长达68年的历史中，长堤凭借着出色的海鲜大餐屡获各种奖项🏆，并供应给客人来自世界各地的稀有海鲜，最主要的是它的价格💰一直很合理。
**常去分店地址：**
**🔸 Robertson Quay（距离克拉码头600米）**
地址：The Quayside，60 Robertson Quay #01-14
**营业时间**：
周日-周四：11：00-23：00
周五-周六：11：00-23：30
公众假期前夕：11：00-23：30
公众假期：11：00-23：00
**联系电话**：[+65 6336 3636](https://www.shicheng.newstel)
**肉骨茶🥘**
长时间熬煮的汤头，配上大块肉质软嫩的排骨肉🍖，吃的时候先沏一壶茶汤🍵，浓稠的酱油膏沾着大块的肉吃。油条脆脆的，蘸着汤吃口感很好！
**餐厅代表**
01 **//松发肉骨茶（人均150元人民币）**
新加坡排名第一💯，连续多年获得米其林必吃饮食品牌；基本款是排骨肉骨茶，另外还有特极龙骨汤、肋骨汤、腰肉片汤等，基本上都是采用同样中药胡椒汤底。****建议拨打餐厅电话预约位子。****
**常去分店地址：**
**🔸松发肉骨茶(克拉码头店)**
地址：#01-01 11 New Bridge Road Singapore 059383 电话：[+65-65336128](https://www.shicheng.newstel)
🔸**松发肉骨茶(牛车水店)**
地址：#01-04 133 New Bridge Road Singapore 059413 电话：[+65-64431033](https://www.shicheng.newstel)
🔸**松发肉骨茶(星耀樟宜店)**
地址：#B2-278/279/280 78 Airport Boulevard Singapore 819666
电话：[+65-62149368](https://www.shicheng.newstel)
🔸**松发肉骨茶(港湾中心店)**
地址：#02-74/75 1 Maritime Square Singapore 099253
电话：[+65-62728966](https://www.shicheng.newstel)
🔸**松发肉骨茶(乌节路先得坊店)**
地址：#02-29/30 176 Orchard Road Singapore 238843 电话：[+65-67348498](https://www.shicheng.newstel)
02 **//发起人肉骨茶（人均100元人民币）**
**预约网址**
很多明星光顾的店铺，满墙都是合照📸，周杰伦和陈奕迅都来吃过。必点的是它们家招牌肉骨茶，汤是无限续，特别浓郁纯厚，很鲜美，****建议拨打餐厅电话预约位子~****
**常去分店地址：**
**🔸发起人肉骨茶(马里士他店)**
地址：347 Balestier Rd, 新加坡 329777 电话：[+65-63526192](https://www.shicheng.newstel)
03 **//发传人肉骨茶（人均100元人民币）**
发传人肉骨茶是3代人传承下来的一家店，汤头丰富的胡椒香，喝起来不会辣喉，排骨也是一咬便马上划开，**建议打电话预约~**
**常去分店地址：**
**🔸发传人肉骨茶(桥南路店)**
地址：桥南路42/46号 电话：[+65-65359969](https://www.shicheng.newstel)
🔸**发传人肉骨茶(仰光路分店)**
地址：218431,新加坡仰光路154号（花拉公园MRT） 电话：[+65-62920938](https://www.shicheng.newstel)
**海南鸡饭🍚**
鸡肉🐔肉香足，肉质很嫩滑，胸肉几乎不柴。鸡皮带有少量啫喱，软糯弹嫩，好像一嚼就化了，入口鸡油香浓且不肥腻。
**餐厅代表**
01 **//天天海南鸡饭（人均34元人民币）**
天天海南鸡是冰冰的🧊，肉很滑而且很软，不像湛江鸡/广东鸡那种鸡肉比较硬。鸡饭粒粒分明，鸡油香味四溢，只有辣酱，没有酱油。记得去对面买杯甘蔗汁🍹一起配啦～
地址：1 Kadayanallur St, #01-10/11 Maxwell Food Centre, 新加坡 069184
电话：[+65-96914852](https://www.shicheng.newstel)
02 **//文东记（人均150元人民币）**
刘德华必打卡，出现在谢霆锋的《十二道锋味》节目上的“文东记”，鸡肉非常嫩，咀嚼起来非常轻松，和酸酸甜甜的酱汁适配度是满分。旁边的两碗米饭🍚，一碗是白饭，一碗是油饭（chicken rice），仔细看会发现米饭的颜色不一样哦，相对而言会比白饭更有味更香一点哦。
**常去分店地址：**
**🔸文东记(黄埔西店)**
地址：34 Whampoa W, #01-93 电话：62999880
🔸**文东记(宏茂桥店)**
地址：233 Ang Mo Kio Ave 3, #01-1194, Singapore 560233 电话：[+65-645-72696](https://www.shicheng.newstel)
Characteristic Restaurant **各区域特色餐厅推荐**
**市中心区域** DOWNTOWN AREA **莱福士、赞美广场、福康宁周边：** CIRCUM 01**
**酒店代表：**
🚩新加坡君乐皇府酒店(Grand Park City Hall Singapore)
🚩新加坡卡尔登酒店(Carlton Hotel Singapore)
🚩新加坡费尔蒙酒店(Fairmont Singapore)
🚩史丹福瑞士酒店(Swissôtel The Stamford)
**附近餐厅推荐：** RESTAURANT RECOMMENDATION
02** **Ya Kun Kaya Toast**
✨人均50元人民币
新加坡的国民早餐，咖椰吐司又脆又香，吐司里黄油甜而不腻。
⏰营业时间：8:15-20:30
⛩️地址：252 North Bridge Rd, #B1-80, 新加坡 [1791039](https://www.shicheng.newstel)（莱福士商城店）
3 Temasek Blvd, #B1-104, 新加坡 038983 （新达城店）
**Violet Oon**
✨人均500元人民币
新加坡米其林国宝级娘惹餐厅，店铺装修带着满满翡翠南洋风，超级出片。Kuay Pie Tee虾仁金杯，娘惹招牌菜之一，小小的金杯外壳酥脆，里面是咸甜口味的萝卜丝，连壳带馅一口吃掉，口感非常丰富。一定要提前预约。
预约网址
**常去分店地址：**
↪ational Gallery Singapore
⏰营业时间：12:00–15:00 18:00–22:30
⛩️地址：1 St Andrew's Rd, #02–01 National Gallery, 新加坡 178957
↪Violet Oon at ION Orchard
⏰营业时间：11:30–22:00
⛩️地址：2 Orchard Turn, #03-22 ION Orchard, 新加坡 238801
**True Blue 娘惹餐厅**
✨人均275元人民币
位于土生文化馆所在的Armierian街，餐厅在一栋历经几代人洗礼的老式南洋风建筑里，养心养眼，店内娘惹文化氛围很浓，除了特色的装修，墙上还挂了很多老照片🌆。
餐前先上龙眼红枣茶🍵，5sgd一位，可免费续，清清淡淡喝下去很舒服，让人不由想起电视剧《小娘惹》中的场景。ps：一定要提前预约！
预约网址
⏰营业时间：11：30-14：30 17：30-21：30（周日休息)
⛩️地址：True Blue, 47/49 Armenian St, Singapore 179937
**滨海湾区域** MARINA BAY AREA
**摩天轮、鱼尾狮、滨海湾花园周边：** CIRCUM 01**
**酒店代表：**
🚩新加坡泛太平洋酒店(Pan Pacific Singapore)
🚩新加坡丽嘉登美年大酒店(The Ritz-Carlton, Millenia Singapore)
🚩滨海湾金沙酒店(Marina Bay Sands Singapore)
🚩新加坡皮克林宾乐雅臻选酒店(PARKROYAL COLLECTION Pickering)
**附近推荐餐厅：** RESTAURANT RECOMMENDATION
02** **LAVO Italian Restaurant And Rooftop Bar**
✨人均549元人民币
新加坡金沙57层意大利餐厅可以欣赏到绝美海景🌊，可以看到地理课本里的马六甲海峡，还可以俯瞰整个新加坡滨海湾区和金融区，必须提前预定！**可以看到灯光秀~需要提前预约！！！**
预约网址
⏰营业时间：11:00–00:00
⛩️地址：10 Bayfront Ave, Tower 1, Level 57, 新加坡 018956
**CÉ LA VI Singapore: Restaurant, SkyBar & Club Lounge**
✨人均538元人民币
CELAVI在金沙酒店tower 3 57层，和LAVO（tower one 57层）分别占据了金沙楼顶那条大船🚢的船头和船尾。王嘉尔同款高空酒吧，入场券是35新币，可以用来买酒和小食。**可以观赏灯光秀~注意一定要提前预约哦！！！**
注意Dress Code：不可穿拖鞋、运动服、背心和沙滩装。男士务必穿着有袖衫和完全覆盖脚部的鞋靴入内。长裤👖和得体短裤均可。旺季需要提前一个月预定！
预约网址
⏰营业时间：
周末早午餐：12:00-15：00（食物/饮品最后下单时间为14:30）
每日晚餐：17:30 至凌晨 1:00（最后入场时间为 23:00，最后下单时间为23:15）
\*套餐每日供应至22:00
⛩️地址：1 Bayfront Avenue Marina Bay Sands, Hotel, Tower 3, 新加坡 018971
**KOMA SINGAPORE**
✨人均1454元人民币
KOMA 是 TAO Group Hospitality 旗下的日式餐厅和寿司吧🍣，打造现代创新日式料理。餐厅主打新式原创菜品，使用来自日本的新鲜应季农产品和食材，运用大胆而独特的烹饪方法精心制作而成。
着装要求：男士穿包头鞋和长裤👖，不可穿人字拖、泳装、健身服装、背心、睡袍和酒店拖鞋。一定要预约！
预约网址：预约网址
⏰营业时间：
午餐：11:30-14:30（最后入座时间）
晚餐：17:00-23:00（最后入座时间）
饮品：最后下单时间为23:30
⛩️地址:2 Bayfront Ave, # B1 - 67, 新加坡 018972
**克拉码头区域** KRA QUAY AREA
珍宝海鲜
✨人均550元人民币
新鲜的大螃蟹🦀肉质紧实饱满，鲜甜Q弹，配上特制的甜辣辣椒酱，吃起来非常过瘾 蟹肉很饱满也很新鲜！淋上chili crab source真的好好吃！很下饭也很可口！辣度也很合适～不能吃太辣的也可以提前说～和炸馒头也太配啦！一定需要提前预约！
预约网址
🔳珍宝海鲜(克拉码头—河畔店)
地址：20 Upper Circular Road, #B1-48, The Riverwalk, Singapore 058416
电话：[+65-65343435](https://www.shicheng.newstel)
🔳珍宝海鲜(克拉码头—河滨坊)
地址：30 Merchant Road, #01-01/02, Riverside Point, Singapore 058282
电话：[+65-65323435](https://www.shicheng.newstel)
**松发肉骨茶**
✨人均150元人民币
新加坡排名第一，连续多年获得米其林必吃饮食品牌🍱；基本款是排骨肉骨茶，另外还有特极龙骨汤、肋骨汤、腰肉片汤等，基本上都是采用同样中药胡椒汤底；**建议拨打餐厅电话预约位子~**
松发肉骨茶(克拉码头店)
⏰营业时间：10:00–21:15
⛩️地址：#01-01 11 New Bridge Road Singapore 059383
☎️电话：[+65-65336128](https://www.shicheng.newstel)
**Red House Seafood Nanyang**
✨人均794元人民币
新加坡历史悠久的海鲜餐厅，将东南亚华人熟悉的口味与菜肴结合。
预约网址
⏰营业时间：12:00–14:30，17:30–22:00
⛩️地址：3C River Valley Road 01-02/03, The Cannery, 新加坡 179022
**牛车水区域** CHINATOWN AREA
**松发肉骨茶**
✨人均150元人民币
新加坡排名第一，连续多年获得米其林必吃饮食品牌；基本款是排骨肉骨茶🍖，另外还有特极龙骨汤、肋骨汤、腰肉片汤等，基本上都是采用同样中药胡椒汤底；****建议拨打餐厅电话预约位子。****
⏰营业时间：11:00–21:00
⛩️地址：#01-04 133 New Bridge Road Singapore 059413
☎️电话：[+65-64431033](https://www.shicheng.newstel)
**天天海南鸡饭**
✨人均34元人民币
天天海南鸡是冰冰的🧊，肉很滑而且很软，不像湛江鸡/广东鸡那种鸡肉比较硬。鸡饭粒粒分明，鸡油香味四溢，酱料只有辣酱，没有酱油。记得去对面买杯甘蔗汁配啦～
⏰营业时间：10:00–19:30（周一休息）
⛩️地址：1 Kadayanallur St, #01-10/11 Maxwell Food Centre, 新加坡 069184
☎️电话：[+65-96914852](https://www.shicheng.newstel)
**了凡香港油鸡饭面**
✨人均73元人民币
以油鸡饭和油鸡面闻名的人气美食店，油鸡选用肥瘦适中的嫩草鸡🐔，黑红透亮的叉烧也同样美味。
⏰营业时间：10:30–15:30（周日休息）
⛩️地址：335 Smith St, #02-126, Singapore 050335
**市区其他区域** OTHER URBAN AREA
小印度、vivocity：
CIRCUM 01**
**酒店代表：**
小印度假日酒店
附近推荐餐厅：
RESTAURANT RECOMMENDATION 02**
**Nana Dolly's**
人均120元人民币
这是一家平价且无服务费和 GST的娘惹餐厅！！在新加坡肯定少不了要吃娘惹菜🥘，这家口味非常正宗了。店内是东南亚风，冷气很足，环境超级棒。
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⏰营业时间：10:30–22:00(最后点餐时间20：30）
⛩️地址：10 Perak Rd, Singapore 208131
**黄亚细肉骨茶**
人均68元人民币
十二道锋味的拍摄地🎥，众多明星打卡的老字号肉骨茶，但是店内没有空调哦。
⏰营业时间：09:00–21:00
⛩️地址：208 Rangoon Rd, Hong Building, 新加坡 218453
**乐天海鲜** 人均684元人民币
创意并富新加坡风味的海鲜菜式与中式菜肴，可以尝尝特色金山奶油螃蟹、辣椒焖螃蟹、超黑胡椒螃蟹、砂煲虾球🦐、手工豆腐等等哦。
⏰营业时间：
周一~周五 11：00-15：00，18：00-22：00
周六~周日 10：30-15：30，17：30-22：30
⛩️地址：1 Harbour front walk vivo city #01-53 Singapore 098585
**松发肉骨茶(港湾中心店)** 人均135元人民币
汤可以一直续，卤大肠味道不错，感兴趣的小伙伴可以点哦。但是店铺位置比较难找
营业时间：11:00–21:00
地址：1 Maritime Square, #02-74/75新加坡 099253
**圣淘沙区域** OTHER URBAN AREA
01** **酒店代表**
🔺新加坡硬石酒店
🔺新加坡圣淘沙名胜世界逸豪酒店
🔺圣淘沙迈克尔酒店
🔺遨堡圣淘沙酒店 - 远东酒店集团
🔺悦乐圣淘沙酒店 - 远东集团
🔺圣淘沙豪亚度假酒店 - 远东集团
🔺新加坡圣淘沙索菲特度假村及水疗中心
🔺新加坡圣淘沙湾 W 酒店
🔺新加坡香格里拉圣淘沙度假村
02** **附近推荐餐厅**
**Coastes**
人均361元人民币
很ins的一家海边餐厅，氛围感满满有披萨意大利面等西餐食物，无论是拍照打卡或吃饭都很不错。**需要提前预约。**
预约网址
⏰营业时间：09:00–21:30
⛩️地址：50 Siloso Bch Walk, #01-06, 新加坡 099000
**Tan jong beach club** 人均487元人民币
新加坡圣淘沙看日落必选也是周杰伦同款哦，club内有泳池可游泳🏊♂️，洗手间有换洗区，Club正面的沙滩18:30前都可以下水。**需要提前预约。**
预约网址
⏰营业时间：10:00–20:00
⛩️地址：120 Tanjong Beach Walk, 新加坡 098942
**Panamercana** 人均856元人民币
看日落的绝佳好地，食物也很不错，推荐分量超大的碳烤猪肉，是有嚼劲的那种很香！如果人多的话点一整只烤鸡！鸡肉超软，皮是焦香的。**需要提前预约。**
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⏰营业时间：12:00–15:00,17:00–22:00
⛩️地址：27 Bukit Manis Rd, Sentosa Golf Club, 099892
**OCEAN RESTAURANT** 人均641元人民币
海底餐厅鱼群环绕的氛围很浪漫，食物都是海洋主题的；一定需要提前官网预约！！！并且需要提前支付200新币作为押金；不允许穿拖鞋、人字拖和无袖上衣。
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⏰营业时间：11:30–15:00，18:00–22:30
⛩️地址：B1M, Equarius, Sentosa Gateway, Resorts World Sentosa, Hotel 8, 新加坡 098269
**莆田餐厅** 人均158元人民币
在圣淘沙必吃的莆田餐厅，新加坡备受欢迎的中餐品牌，米其林一星餐厅；
推荐百秒黄花鱼🐟，女神林青霞的最爱哦~虽然吃了不能变成林青霞，但是满足了吃货的所有需求，菜如其名，只需100秒，就能做出一道肉质Q弹，汤汁鲜美，让人念念不忘的美食😋。
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⏰营业时间：11:30–22:00
⛩️地址：26 Sentosa Gateway, #01-203/204 The Forum, 新加坡 098138
END
