# 美伊冲突推高成本 本地蔬菜价格未来半年或涨一成 

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Published: 2026-03-28
Source: 狮城新闻

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本地农场SG Veg Farm。（图：CNA）

中东不明朗局势冲击全球能源和肥料供应，推高成本。本地部分农场警告，或将无法避免要调高蔬菜价格。他们预计，最快在半年内，蔬菜价格可能上调高达10%。

受美伊冲突波及，全球石油和天然气运输受阻，尤其是关键的能源和化肥运输通道霍尔木兹海峡被关闭，连带推高燃料和肥料成本。依赖天然气生产的肥料供应也因此锐减，进一步加剧价格涨幅。本地农场反映，肥料价格至今已疯涨30%。

小型农场冲击最大 业者探讨从其他地方压缩成本

位于海军部的农场SG Veg Farm，主要种植菠菜、罗勒和菜心等绿叶蔬菜。由于菜园设在组屋区多层停车场的顶层，农场空间十分有限。业者只能每两个月小批量采购肥料，难以享有批量折扣，同时也更容易受价格波动影响。

这家农场目前每个月10%的开销，用于肥料。但随着肥料价格尤其是尿素不断攀升，他们已难以负荷。

负责人坦言，虽然正探索通过优化种植空间、增加自然光使用等方式降低电费开支，但若成本持续攀升，最终恐无法避免将部分压力转嫁给消费者。

“我们是一家规模很小的商业农场，而且我们的运营情况，目前基本处于接近收支平衡的状态，根本无力承受任何价格上涨带来的冲击。”

燃料和运输成本侵蚀利润 业者恐将费用转嫁消费者

位于裕廊的Vegeponics农场则指出，尽管目前肥料库存尚可支撑六到九个月，但燃料价格上涨已推高运输和电力成本，导致每个月利润减少约一成。物流费用方面，每趟配送成本也上涨约两成。目前农场仍自行吸收这部分成本。

农场负责人表示：“若这场冲突持续太久，六个月后我们或许不得不重新评估定价。如果电力成本大幅上涨，我们可能得将成本转嫁给消费者。”

这家农场种植羽衣甘蓝、生菜和芥兰等蔬菜，同时还从澳大利亚和马来西亚进口农产品。业主正考虑与合作伙伴共享运输物流，以降低成本。

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Vegeponics农场表示，燃料价格上涨已推高运输和电力成本。（图：CNA）

农场调整策略积极应对

另一家位于林厝港的Meod Farm则选择通过提高最低订单金额来应对成本压力。他们主要种植各种生菜、蘑菇和亚洲蔬菜，这星期已将最低订单额从40元提高一倍到80元。

负责人透露：“我们告诉客户，必须提高最低订购量，因为我们不会提高价格。这样至少可以降低我们的配送成本，也能更好地应对成本上涨的影响。”

另外，农场位于欧洲和土耳其的种子和肥料供应商已警告，下一批货的价格将会更高。对此，负责人说他们目前仍有库存缓冲，所以影响并非立竿见影。但进口原材料肯定会很快受到运输和保险成本的影响。

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Meod Farm的员工正在量和包装蔬菜。（图：CNA）

呼吁公众支持本地农业

本地农业业者指出，成本上升的全面影响，预计将在未来几个月，当现有库存消耗后逐步显现，而这也凸显了新加坡高度依赖进口粮食所面对的风险。“新加坡以外有很多不确定因素。食品进口的稳定性取决于很多因素。”

他们呼吁公众多支持本地农产品，以提升粮食供应的稳定性，同时更好地应对外部不确定因素带来的冲击。