# 新加坡客家文化美食节，边吃美食边做慈善

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Published: 2024-04-27
Source: 狮城新闻

客家文化美食节将在这个周日举行！4月28日，新加坡宗乡会馆联合总会将举办客家文化美食节，为同济医院筹募医药基金，同时让客家传统美食文化得以传扬。欢迎客家人和所有喜欢客家美食的朋友们来品尝家乡菜！

这个周日，新加坡眼会进行现场直播，欢迎小伙伴提前预约，及时收看！

当天将有30个美食摊位出售传统客家美食和小吃，例如客家面、黄酒鸡、梅菜扣肉和算盘子。此外，还有一些较少见的特色小吃，如苧叶粄和亿子粄。现场还将展示客家传统美食擂茶的制作过程，绝对值得一看。

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客家菜是中国八大菜系之一，并且是粤菜的三大地方菜之一，具有独特的风味和历史。此次美食节让大家可以品尝到传统客家美食的特色口味。

南洋客属总会计划举办一系列活动来庆祝成立95周年，包括慈善义演和会庆晚宴等。作为活动的首场，美食节将把义卖所得全部捐给同济医院作为医药基金。公众可以通过购买美食券或认捐方式支持同济医院。

这次美食节得到了多个属会的支持和参与，反响热烈。借此机会，各籍贯会馆将通过美食联谊，增进彼此交流。

日期：4月28日

地点：新加坡宗乡会馆联合总会，397 Lorong 2 Toa Payoh Singapore 319639

时间：早上10时至下午3时

南洋客属总会丨来源、图源