# 抗血压药物风波，13万新加坡人受致癌威胁！这份“自救”菜单赶紧收藏好

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Published: 2019-03-30
Source: 狮城新闻

在新加坡，每4个人就有1个人可能患有高血压。

昨天，新加坡卫生局紧急召回3种类型抗血压药物，据悉目前约有13万多本地人受到影响。

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与其还在担心这些药物对身体会有什么影响，不如从现在开始，了解下如何天然地保护血管健康，先学会**“自救”**吧！

通常认为，芹菜有保护血管的功效；小葱拌豆腐能减少胆固醇在血管壁上的积淀，有协同降血压之效；洋葱能降血脂，预防血栓形成，达到辅助降压效果……

除了以上食物，最新研究又发现了一些鲜为人知的“降压食物”。一起来看看吧！

**1．鸡蛋清**

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其实早在2009年，加拿大阿尔伯塔大学的一项研究就发现，鸡蛋中的某些蛋白质可模仿降压药的作用，只是这项新研究对此给出了更准确的解释。

专家建议，高血压患者可以适当吃水煮蛋，但每天不宜超过两个。油煎蛋经高温加热会导致蛋白质变性，而且摄入油超标，因此不适合高血压患者食用。

需要提醒的是，高血压患者千万不能因此盲目补充鸡蛋清，因为鸡蛋吃太多会升高胆固醇，反而对身体有害；更勿擅自停药，以免影响病情。

**2．橙汁**

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橙汁富含维生素C，具有提高人体免疫力等功效。

2010年法国奥弗涅大学一项新研究发现，每天喝两杯橙汁还可以降低血压。科学家发现，中年男性连续一个月，每天喝半升橙汁（大约2杯），其血压水平明显下降。

但是，科学家告诫，服用降压药的患者在饮用橙汁、葡萄柚汁和苹果汁之前，务必征求医生意见，以防止果汁降低某些药物的疗效。

**3．红茶**

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2012年英国《营养咨询》杂志刊登西澳大利亚大学一项研究发现，每天喝3杯红茶可以显著降低高血压。

专家认为，早上喝红茶较好，可促进体内的血液循环。

需要注意的是，早上喝茶一定要在吃完早餐后，因为茶叶中含有咖啡因，空腹饮用会导致肠胃吸收过多的咖啡因，令人出现心慌、尿频等不适症状。

**4．紫薯**

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美国宾夕法尼亚州斯克兰顿大学科学家完成的一项研究发现，每天吃两次紫薯可以降低血压，其效果与吃燕麦一样好，且不会导致身体发胖，适合体重超标的高血压患者。

然而，紫薯虽好但缺少蛋白质和脂肪，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃。而且，紫薯最好的吃法是煮熟带皮吃，尽量不要用微波炉烘烤，因为微波炉的高温会破坏其中的有效物质。

**5．海藻**

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海藻中含有有助降压的关键成分生物活性肽，其作用类似于常见降压药。

高血压患者可以用海带炖豆腐，对降压有辅助作用，但一周最好不超过两次。

**6．辣椒**

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香港中文大学生命科学院教授陈振宇博士在2012年的一项研究中发现，辣椒中的辣椒素有助于降低血压和血脂，进而降低“全球第一杀手”心脏病的危险。

**7．猕猴桃**

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新研究中，科学家研究了平均年龄55岁的50名男性参试者和68名女性参试者。结果发现，每天吃3个猕猴桃比每天吃一个苹果降压效果更好。

猕猴桃的降压功效主要来自其富含的抗氧化剂叶黄素。

**8．无醇红葡萄酒**

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西班牙巴塞罗那大学一项新研究首次发现，心脏病高危男性每天饮用2杯无醇红葡萄酒，4周之后，收缩压和舒张压分别降低6毫米汞柱和2毫米汞柱，相当于心脏病和中风危险分别下降14%和20%。

科学家分析指出，普通红葡萄酒中的酒精会妨碍降压功效，因此，只有饮用酒精含量不超过0.5%的无醇葡萄酒，才能起到一定的降压效果。

**9.甜菜根汁**

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甜菜根中还含大量的花青素，具有抗氧化作用，清除血液中的氧化自由基，有利于心血管健康。

美国心脏协会杂志《高血压》刊登英国一项研究发现，常喝甜菜根汁有助于降低高血压。饮用甜菜根汁3—4小时之后，降压效果达到最佳，且效果可持续24小时。

但专家指出，甜菜根中的糖分很高，喝太多会升血糖，因此要适量。

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