# 成都前十的品牌登陆牛车水！开业5折还有大礼包

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Published: 2018-11-20
Source: 狮城新闻

可派的小伙伴们

你们知道成都有多少家火锅店吗？

根据调查数据显示，

成都全市有**近三万家火锅门市店。**

而K妹今天要介绍的**“锦门大院”，



曾经入选成都十佳火锅品牌！

口味一项更是勇夺第二名。

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**从成都到全国各地再到韩国，**

锦门大院的版图越来越大。

经过最广大人民检验的火锅

才是好火锅。

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**【重磅开业福利见文末】**

要说锦门大院有什么特别，

K妹试吃之后只有两个字，

那就是：**“走心”！**

且看K妹跟你慢慢来摆。

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**第一心：锅底走心** 

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不同于别的火锅店，

动辄七八种锅底。

锦门大院**只有两种锅底，**

但两种锅底做就做到极致。

**经典牛油锅底**

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牛油锅底是店里的镇店之宝，

特地从四川彭州请来的锦门大院总店

**川籍主厨**亲自操刀。

要知道主厨的师傅做纤夫火锅已经三十年。

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牛油做成四川人民最喜欢的麻将样子，

据说是**四川人就会把八颗麻将子全放，**

**外地人一般四颗就足够了。**主厨介绍说牛油原材料选自牛身上的板油，全部成都海运而来。小火熬过之后颜色呈黄色，味道纯正，香味浓厚。

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K妹还发现牛油中添加了醪糟，化开之后融进汤里。醪糟可以祛湿、祛寒。这才是正宗四川原汁原味。

其他配料均是精心选购和搭配。辣椒是来自贵州的“子弹头”和“新一代”。花椒是来自汶川茂县的大红袍，每一颗花椒的颜色都很正，籽比较少，开口完美。

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还有著名的郫县豆瓣酱，发酵时间比一般豆瓣酱长因此滋味不一般。所有底料花费3至4小时熬制才达到主厨的要求。

今天它漂洋过海，来到新加坡，



就在**牛车水Mosque Street 22号，**

等候各位的大驾光临。**老板骄傲地说：** 

**“吃我们家的牛油火锅，不易上火”。**

还有更多牛油**萌萌哒造型~**

提前一天预订就可以吃到。

**滋补大骨汤锅底**

东北籍厨师负责熬大骨汤，

水开之后再用文火煨六个小时，

此时**汤头呈现出诱人的白色。**

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保证无添加纯天然，猪骨每天新鲜替换，

这样汤头才透鲜透鲜。

**第二心：菜品走心**

为什么K妹说菜品走心，

只要看看菜单就明白了

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价格最亲民的成都品牌火锅

点击图片放大查看

**原价感人，**

**更精彩的是文末独家福利哦~**

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**牛肉专场**

**毛肚**

价格虽然便宜，

但是品质和摆盘是很有追求的！

**自带仙气的毛肚一片片手撕而成，**

**泡了一点点清油，口感爽脆刚刚好。**



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**和牛片**

来自美国**A级和牛，**

片片雪花匀称。

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这些雪花就是**“大理石油花”，**

牛肉的美味关键之一。

这些细致分布在肌肉间的脂肪加热、融化后，

有助于润滑肌肉纤维，让肉品在口中咀嚼时，

产生更多滑嫩的肉汁。

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**自制嫩牛肉**

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嫩牛肉选取牛身上“黄瓜条”的部位，

秘制酱料腌好几个小时，

**裹上鸡蛋清手工摔打之后口感达到最佳。**

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**麻辣牛肉**

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麻辣牛肉裹上了细辣椒面，

这种来自顺江的辣椒面不会梗牙，

**也不会盖住牛肉本身的味道。**

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还有更多肉肉

等著大家来店里解锁~

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**羊肉片**

细嫩补血

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**精品肥牛**

鲜美可口**秘制特调麻酱**

如果有人面对酱料台犯选择困难症，那么店里厨师已经配好的自制特调麻酱值得一试。加上一勺大骨汤，涮肉一级棒。

**特别推荐**

当外国人或者外地人来到四川，

往往会被火锅里那些奇奇怪怪的食物吓到，

**千万不要畏惧，大胆地吃吧！**

一旦你接受了它们，

新世界的大门便向你敞开。



**脑花**

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四川人爱吃脑花，并且吃出了各种花样。

锦门大院家的脑花**个大、新鲜。**

在辣锅里久煮之后**气味醇厚，入口绵软，**

**香而不腻，油而不肥。**

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**肥肠**

只有四川火锅懂得肥肠爱好者的心思，

肥肠切成大长块，

再也不用在汤里四处翻找了。

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**充满嚼劲量又足，**

**鲜香厚重，质感香醇。**

K妹很久没有吃肥肠吃得这么爽了。

**贡菜**

贡菜是近年来成都火锅素菜中的新宠，

吃起来**质地爽口、味若海蜇。**

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清乾隆年间贡菜曾进贡朝廷因此得名。

因为**吃起来嘎嘣脆，**

六十年代被周恩来总理形象地称之为“响菜”。

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**广味香肠**

**香味醇厚鲜味可口**的广味香肠

是老板尝试了N个品牌之后最终敲定下来的。

别的地方很难吃到哦！

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所有菜品分量都很扎实、造型都很讲究，

看着就赏心悦目。

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**第三心：小吃走心**

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←

**炸酥肉**

老板特别喜欢吃酥肉，因此完全按照他的口味调配，**60%的瘦肉，40%的肥肉吃起来才香酥嫩滑。**

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**红糖糍粑**

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红糖糍粑是用红糖、糯米制作的一道传统小吃。红糖营养丰富，释放热量快，**吃完火锅来一份红糖糍粑解解腻吧。**

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←

**蛋炒饭**

最简单的东西最考验功力。**一碗金黄金黄、粒粒分明的蛋炒饭**在吃火锅吃到半饱之后吃下让人满足。

火锅走心，福利更加走心！**福利一 麻将抽奖**

\*周一至周五午间菜品**全场5折！



时间段：11am-3:30pm

\*指定酒水**买三送一**



\*周末（星期五至星期天）和公共假日

**到店麻将牌抽奖！**

与服务员完成互动即可参与，

一桌一人一次机会，

7点和9点各一次，

**中奖率100%，低至1折！**

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**福利二 可派豪华大锦鲤**

扫描下方二维码

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**100%中奖率可派豪华大锦鲤**

**S$30现金券，**

**免费锅底一份、免费和牛片一份**

**全场菜品8折任点、S$8菜品任选一份**

**通通都在锦鲤礼包里，**

**抽中就免费送！**

\*S$30现金券可直接使用，每桌限用一张,

不与其他优惠同时使用，

其余劵每次每桌上限两张

\*每人可得5张礼品券

**福利三 走心留言**

以“相约大院”为主题

在可派积分兑换平台留言，

[](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIyNzI2MDQ5Mg==&mid=2247487129&idx=1&sn=499ea17e9d98d0697be38748d0ec7501&chksm=e862afbadf1526ac0d540b11e6ed9a8643efbb7653459b4b30417de004914c6884aca9f16a37&scene=21#wechat_redirect)[](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIyNzI2MDQ5Mg==&mid=2247487129&idx=1&sn=499ea17e9d98d0697be38748d0ec7501&chksm=e862afbadf1526ac0d540b11e6ed9a8643efbb7653459b4b30417de004914c6884aca9f16a37&scene=21#wechat_redirect)[![成都前十的品牌登陆牛车水！开业5折还有大礼包](https://www.shicheng.news/images/image/1325/13252688.avif?1580444468)](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIyNzI2MDQ5Mg==&mid=2247487129&idx=1&sn=499ea17e9d98d0697be38748d0ec7501&chksm=e862afbadf1526ac0d540b11e6ed9a8643efbb7653459b4b30417de004914c6884aca9f16a37&scene=21#wechat_redirect)

[](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIyNzI2MDQ5Mg==&mid=2247487129&idx=1&sn=499ea17e9d98d0697be38748d0ec7501&chksm=e862afbadf1526ac0d540b11e6ed9a8643efbb7653459b4b30417de004914c6884aca9f16a37&scene=21#wechat_redirect)

[在这里留言哦~](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIyNzI2MDQ5Mg==&mid=2247487129&idx=1&sn=499ea17e9d98d0697be38748d0ec7501&chksm=e862afbadf1526ac0d540b11e6ed9a8643efbb7653459b4b30417de004914c6884aca9f16a37&scene=21#wechat_redirect)[](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIyNzI2MDQ5Mg==&mid=2247487129&idx=1&sn=499ea17e9d98d0697be38748d0ec7501&chksm=e862afbadf1526ac0d540b11e6ed9a8643efbb7653459b4b30417de004914c6884aca9f16a37&scene=21#wechat_redirect)[![成都前十的品牌登陆牛车水！开业5折还有大礼包](https://www.shicheng.news/images/image/1325/13252688.avif?1580444468)](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIyNzI2MDQ5Mg==&mid=2247487129&idx=1&sn=499ea17e9d98d0697be38748d0ec7501&chksm=e862afbadf1526ac0d540b11e6ed9a8643efbb7653459b4b30417de004914c6884aca9f16a37&scene=21#wechat_redirect)

[](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIyNzI2MDQ5Mg==&mid=2247487129&idx=1&sn=499ea17e9d98d0697be38748d0ec7501&chksm=e862afbadf1526ac0d540b11e6ed9a8643efbb7653459b4b30417de004914c6884aca9f16a37&scene=21#wechat_redirect)

[](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIyNzI2MDQ5Mg==&mid=2247487129&idx=1&sn=499ea17e9d98d0697be38748d0ec7501&chksm=e862afbadf1526ac0d540b11e6ed9a8643efbb7653459b4b30417de004914c6884aca9f16a37&scene=21#wechat_redirect)

老板讲选取**20个走心留言**送出

**免费锅底和一份菜品**

留言中奖结果本周公布



**福利四 代金券送送送**

消费满S$100送**S$50现金券**

消费满S$200送**S$100现金券**

代金券可供下次消费使用

**活动时间：2018年11月17日至12月31日**

**福利一二三可同时使用！



午间5折不与其他优惠同时使用

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火锅，对于成都人而言，

**是一种文化。** 

**也是一种传承的历史，** 

**更是一种生活态度。**

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谁是火锅江湖里的第一并不重要，

**只要走心了，**

**总能赢得食客的心。**

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地址：22 mosque street S059502 

牛车水摩士街22号

营业时间：11am-11pm

电话：67893918

人均：S$35++

客服号：如有问题加锦门大院客服微信号哦~

会有不定时优惠陆续推出！

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