# 新加坡老字号来澳门了，你还不快来 URL: https://www.shicheng.news/v/rOrxA Published: 2018-11-19 Source: 狮城新闻 来澳门只能买买买？？？ **当然不是！** 美食节正火热进行中的 **澳门** 不仅能够满足你的购物欲 还能让你的胃得到 **最 大** **限度** 的满足感 ![新加坡老字号来澳门了，你还不快来](https://www.shicheng.news/images/image/1322/13224132.avif?1589870746) ![新加坡老字号来澳门了，你还不快来](https://www.shicheng.news/images/image/1322/13224133.avif?1589870746) **第十八届澳门美食节** 和往届一样分为上下两层 上层是汇聚了澳门本地特色风味的 **五大美食区** 下层是隔空把新加坡当地 23家著名餐饮商户空运到现场的 **新加坡村** ![新加坡老字号来澳门了，你还不快来](https://www.shicheng.news/images/image/1322/13224134.avif?1589870746) **新加坡村美食大起底** ![新加坡老字号来澳门了，你还不快来](https://www.shicheng.news/images/image/1322/13224135.avif?1589870746) **文东记 BOON TONG KEE** 文东记——新加坡旅游局力荐，很多人来新加坡旅游都指明要吃的老字号。 从1979年牛车水的路边摊子起家，发展至今已转变成国际连锁。新加坡这家颇有名气的文东记水准不仅有官方加持，**连刘德华每次到新加坡都会到这家店打卡哟。** ![新加坡老字号来澳门了，你还不快来](https://www.shicheng.news/images/image/1322/13224136.avif?1589870745) **必吃招牌** **1. 新加坡海南鸡饭**（30MOP） 淋上鸡油的鸡肉相当软嫩香甜，便宜又好吃！ ![新加坡老字号来澳门了，你还不快来](https://www.shicheng.news/images/image/1322/13224137.avif?1589870745) ![新加坡老字号来澳门了，你还不快来](https://www.shicheng.news/images/image/1322/13224138.avif?1585058728) **2. 美味白切鸡**：文东记的镇店之宝（一只MOP160 半只MOP80） 肉质处理得恰到好处，第一口咬下去相当滑嫩，一点也不柴，鸡皮也不会太油腻。 ![新加坡老字号来澳门了，你还不快来](https://www.shicheng.news/images/image/1322/13224139.avif?1589870745) **3 纸包鸡饭**（鸡饭+纸包鸡 = 25 MOP） 文东记鸡饭使用鸡汤熬煮生米而成，入味香滑。而因为鸡油的关系，长长的泰国香米变得晶莹剔透，好看又好吃。而特色纸包鸡即便是炸过，还是完美保留了滑嫩入口的一流口感。 ![新加坡老字号来澳门了，你还不快来](https://www.shicheng.news/images/image/1322/13224140.avif?1589870745) ![新加坡老字号来澳门了，你还不快来](https://www.shicheng.news/images/image/1322/13224141.avif?1589870745) **坤记肉骨茶** 新加坡肉骨茶是属于广东派 ，用猪大骨熬成的汤头浓郁但颜色清淡，加入大量的胡椒增加口感，并不会加入中药一起熬煮。 ![新加坡老字号来澳门了，你还不快来](https://www.shicheng.news/images/image/1322/13224142.avif?1589870745) **必吃招牌** **1. 4 种口味任选** 胡椒猪肚汤（MOP50）、新加坡油麻鸡（MOP45）、猪肚肉骨茶（MOP55）、胡椒肉骨茶（MOP50） ![新加坡老字号来澳门了，你还不快来](https://www.shicheng.news/images/image/1322/13224143.avif?1589870745) 不喜欢吃太重胡椒味的朋友可以选猪肚肉骨茶。汤浓郁清香，胡椒味也没那么重。 **2. 沙嗲肉串** 吃腻了只有烤肉酱的烤肉？趁美食节来点东南亚风味的沙嗲吧！（MOP10一串） ![新加坡老字号来澳门了，你还不快来](https://www.shicheng.news/images/image/1322/13224144.avif?1580444907) gif via Nara Ola 创作视频 摊位上有奶茶、白咖啡、净咖啡、沙爹酱、咖喱酱、星洲炒饭等等新加坡当地手信……另外还有自家制的虾米酱，MOP 40 就可以带回家了！ ![新加坡老字号来澳门了，你还不快来](https://www.shicheng.news/images/image/1322/13224145.avif?1589870745) **荣光铁板鱼** **必吃招牌** **1. 铁板烧鱼**（鱿鱼、青花鱼……and so on） ![新加坡老字号来澳门了，你还不快来](https://www.shicheng.news/images/image/1322/13224146.avif?1580444907) gif via Nara Ola 创作视频 每一条鱼师傅慢慢的煎烤之下，香味都会慢慢四溢开来，光是看一下都已经流口水了！ **2. 炒面** 旁边的炉还有炒面，即叫即炒。 ![新加坡老字号来澳门了，你还不快来](https://www.shicheng.news/images/image/1322/13224147.avif?1580444907) gif via Nara Ola 创作视频 **新加坡皮塔** **必吃招牌** **5 种不同口味任你选** 爱你呀、鸡肉卷、鸡肉皮塔、牛肉卷、牛肉皮塔（MOP40—60不等） ![新加坡老字号来澳门了，你还不快来](https://www.shicheng.news/images/image/1322/13224148.avif?1589870745) ![新加坡老字号来澳门了，你还不快来](https://www.shicheng.news/images/image/1322/13224149.avif?1589870745) **包也有三种不同口味。**其中一款口味，它有着少女心的粉红色，口味甜中夹杂着少许辣的刺激感，恰到好处，吃起来超级棒！ ![新加坡老字号来澳门了，你还不快来](https://www.shicheng.news/images/image/1322/13224150.avif?1589870745) ![新加坡老字号来澳门了，你还不快来](https://www.shicheng.news/images/image/1322/13224151.avif?1589870745) **一口味** **必吃招牌** 斑兰蛋糕（MOP 85） 绿油油的色泽，软绵绵的口感，加上甜蜜蜜带着奶香的滋味，这外形看似普通的蛋糕，被西方媒体（CNN）称为新加坡和马来西亚的“国糕”。 ![新加坡老字号来澳门了，你还不快来](https://www.shicheng.news/images/image/1322/13224152.avif?1589870745) **广胜** **必吃招牌** 叻沙面食（MOP 30） 即场弄热粉，再加上有着淡淡奶味的浓汤，不太辣，最后再配上四宝就完成了。 ![新加坡老字号来澳门了，你还不快来](https://www.shicheng.news/images/image/1322/13224153.avif?1580444907) ![新加坡老字号来澳门了，你还不快来](https://www.shicheng.news/images/image/1322/13224154.avif?1589870745) 一个字，赞！ ![新加坡老字号来澳门了，你还不快来](https://www.shicheng.news/images/image/1322/13224155.avif?1589870745) 现场还有他们店的叻沙汤包可以买回家，是不是有点心动！ **QUALITY SPICE PTE LTD** **必吃招牌** 鲜虾炒裸条（50 MOP） ![新加坡老字号来澳门了，你还不快来](https://www.shicheng.news/images/image/1322/13224156.avif?1589870745) ![新加坡老字号来澳门了，你还不快来](https://www.shicheng.news/images/image/1322/13224157.avif?1589870745) 炒粿条是潮州人的小吃。移居新加坡的潮州人在家乡口味的基础上再创新意，炒出了新加坡特色，可以说是别有一番风味。 **Premier’s Tea** **必吃招牌** 印度拉茶（MOP 30—50不等） ![新加坡老字号来澳门了，你还不快来](https://www.shicheng.news/images/image/1322/13224158.avif?1589870745) 输液袋式包装，十分新颖~ 老板也是超级 nice 的！ ![新加坡老字号来澳门了，你还不快来](https://www.shicheng.news/images/image/1322/13224159.avif?1589870745) **一层澳门美食大搜索** **印度飞饼** ![新加坡老字号来澳门了，你还不快来](https://www.shicheng.news/images/image/1322/13224160.avif?1589870745) 老板是印度人，老板娘是澳门人，他们把**最最正宗的印度飞饼**带到了这里，在澳门已经是扎根数十年的老字号了。 另，老板娘真的好好人！比心！ ![新加坡老字号来澳门了，你还不快来](https://www.shicheng.news/images/image/1322/13224161.avif?1589870745) 他们家摊位一直都很火爆~ **濑尿虾** ![新加坡老字号来澳门了，你还不快来](https://www.shicheng.news/images/image/1322/13224162.avif?1589870745) 一大盘濑尿虾仅需 35 MOP **60MOP一只的烤鸡** ![新加坡老字号来澳门了，你还不快来](https://www.shicheng.news/images/image/1322/13224163.avif?1589870745) **每年都很受欢迎的蒜蓉大龙虾** ![新加坡老字号来澳门了，你还不快来](https://www.shicheng.news/images/image/1322/13224164.avif?1589870745) **满屏的大闸蟹** ![新加坡老字号来澳门了，你还不快来](https://www.shicheng.news/images/image/1322/13224165.avif?1589870745) ![新加坡老字号来澳门了，你还不快来](https://www.shicheng.news/images/image/1322/13224166.avif?1542555861)