# 官宣！日本最大干拌面连锁店落户坡岛 URL: https://www.shicheng.news/v/rok3K Published: 2018-10-28 Source: 狮城新闻 最近据说餐饮界hin不景气 但是，有名的日本餐厅接二连三的 落户坡里扩张战线 让我有一种 你说行情不好是怕我入场 的错觉 ![官宣！日本最大干拌面连锁店落户坡岛](https://www.shicheng.news/images/image/1289/12895028.avif?1585059244) 这不，日本最大的干拌面连锁店 抢滩小坡了 **Menya Kokoro 面屋** （谁能给解释一下， 为什么老北京炸酱面就没有成熟的IP？） ![官宣！日本最大干拌面连锁店落户坡岛](https://www.shicheng.news/images/image/1289/12895029.avif?1589871072) 这家坐落在新达城日本村的面馆， 据目测生意非常兴隆， 中午饭口时分，竟然需要等座！ 这才对嘛，网红店的体质一览无遗 毕竟人家在本家的时候门口长这样 ![官宣！日本最大干拌面连锁店落户坡岛](https://www.shicheng.news/images/image/1289/12895030.avif?1589871072) **4年**时间开了**27家**分店， **18家**在**日本**本土， 其他的**遍布欧亚北美**， 横跨太平洋大西洋， 全凭一碗手工全麦面。 ![官宣！日本最大干拌面连锁店落户坡岛](https://www.shicheng.news/images/image/1289/12895031.avif?1589871072) 一碗干拌面， 到底有什么功力可以让人心甘情愿排队 是炒作还是真功夫 今天替你尝尝鲜 原味干拌面 Original Maze Soba ![官宣！日本最大干拌面连锁店落户坡岛](https://www.shicheng.news/images/image/1289/12895032.avif?1589871072) 这是一碗汇集了**12种食材**的面 **日式慢炖叉烧、肉酱、鲭鱼粉** **水煮蛋、紫菜、青葱、** **韭菜、竹笋**、**蒜**等等 这么多食材拌在一起， 配上劲道的荞麦面，味道真是赞！ 但是，点睛之笔 却是这个**昆布醋** 简直是**提味的杀手锏** 没有它，面给打九分 有了它，打十分 ![官宣！日本最大干拌面连锁店落户坡岛](https://www.shicheng.news/images/image/1289/12895033.avif?1589871072) 咖喱干拌面 Curry Maze Soba ![官宣！日本最大干拌面连锁店落户坡岛](https://www.shicheng.news/images/image/1289/12895034.avif?1589871072) 典型的日式咖喱味道， **辣和甜的比例**刚好， **咖喱汁**熬煮的**浓稠**， 搅拌后扎实的口感都是满足。 如何不让自己看起来是小白，请往墙上看 ![官宣！日本最大干拌面连锁店落户坡岛](https://www.shicheng.news/images/image/1289/12895035.avif?1589871072) 本来是冲着面来的 没曾想在最后时分被咖喱饭圈了粉。 看到第四步吗？ 吃到底部剩有酱料时 你可以来一小碟米饭把它吃个底儿朝天。 咖喱拌饭 Curry Maze Don ![官宣！日本最大干拌面连锁店落户坡岛](https://www.shicheng.news/images/image/1289/12895036.avif?1589871072) 此店为新加坡市场量身定做了**咖喱饭版本** 据说是选米官严格把关筛选的米。 （此处跑偏一下，爱吃米饭的小朋友，以后职业发展多了个选择） 就是这碗饭， 让我将当天的饮食控制战略计划搁置脑后。 浓稠的咖喱酱、 炒的酱香浓郁的肉酱、 叉烧、流心蛋、青葱， 用勺子一搅拌， 混著以上配料的一大勺米饭，香！ 麻辣干拌面 Spicy Maze ![官宣！日本最大干拌面连锁店落户坡岛](https://www.shicheng.news/images/image/1289/12895037.avif?1589871072) 麻比辣的成分多 你如果吃麻辣火锅无障碍，那就是它了 满满的配料上， 浇上一大勺辣椒油， 吃起来有些肉脞面的感觉。 这款，是为了满足坡里对辣的需求特别款， 世界各地其他分行都没有。 个人觉得比原味和咖喱稍逊。 除了主打的几种面， 店里也按照习惯推出几款小吃。 其中的**蜂蜜黑椒鸡翅**比较有特色。 ![官宣！日本最大干拌面连锁店落户坡岛](https://www.shicheng.news/images/image/1289/12895038.avif?1589871072) 涂满了蜂蜜的炸鸡翅，皮脆肉嫩， 洒上黑胡椒，甜辣得当 如果不是因为吃了干拌面， 这个可以来两份吃干抹净。 人家都官宣了，你不来捧个场？ ![官宣！日本最大干拌面连锁店落户坡岛](https://www.shicheng.news/images/image/1289/12895039.avif?1589871072) 地址：新达成3楼 Eat at Seven Opening: Mon- Sun 11am-10pm Tel: 6235 3386 ![官宣！日本最大干拌面连锁店落户坡岛](https://www.shicheng.news/images/image/1289/12895040.avif?1589871072)