# 叮！新加坡之Bugis干饭攻略来啦 URL: https://www.shicheng.news/v/rx5rJ Published: 2021-05-06 Source: 狮城新闻 辛辛苦苦学习又一周 周末却总是不知道吃什么 **今日小编倾情奉献** **大学周边商圈之一** **～Bugis吃吃吃特辑～** **\#林俊杰都说好的国民早餐** **\#新加坡老网红早午餐店** **\#米其林日式简餐** **\#港风小甜水** **等等** **现在安排上** ![叮！新加坡之Bugis干饭攻略来啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681416.avif?1620211263) ![叮！新加坡之Bugis干饭攻略来啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681417.avif?1620211263) ![叮！新加坡之Bugis干饭攻略来啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681418.avif?1620211263) ![叮！新加坡之Bugis干饭攻略来啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681419.avif?1620211263) ![叮！新加坡之Bugis干饭攻略来啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681420.avif?1620211263) ![叮！新加坡之Bugis干饭攻略来啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681421.avif?1620211263) ![叮！新加坡之Bugis干饭攻略来啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681422.avif?1620211263) ![叮！新加坡之Bugis干饭攻略来啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681423.avif?1620211263) ![叮！新加坡之Bugis干饭攻略来啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681424.avif?1620211263) ![叮！新加坡之Bugis干饭攻略来啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681429.avif?1620211263) **Eat** **01** **国民早餐：亚坤** ![叮！新加坡之Bugis干饭攻略来啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681433.avif?1620211263) 美好的一天从吃早餐开始 来到了新加坡，那就一定要体验下国民早餐“亚坤” 这个国民品牌已经有70多年的历史 全岛拥有50多家分店 ![叮！新加坡之Bugis干饭攻略来啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681429.avif?1620211263) 最为常见**焦香酥脆**的**烤咖椰吐司和水波蛋** **咖椰酱**是用鸡蛋，椰浆，斑斓椰一起熬煮而成 是咖椰吐司的灵魂 配上加了酱油的的水波蛋 **咸甜结合 好吃而不腻** 可以用吐司蘸着吃或直接吃 ![叮！新加坡之Bugis干饭攻略来啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681435.avif?1620211263) 喜欢吃松软的面包的同学 推荐另一个招牌：软香的**蒸咖椰吐司** 吃吐司怎么能不配上一杯喝的呢 然而对于每一位刚来新加坡的同学 每次路过新加坡本地咖啡摊位时 听到人们点单时嘴里念叨的kopi、kopi o.... 肯定一脸迷茫不知道他们在说什么 那么**下图建议你一定要收藏保存** **\# 新加坡咖啡术语 #** **Singapore Coffee Lingo** ![叮！新加坡之Bugis干饭攻略来啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681436.avif?1620211263) 地点：Bugis的分店地址 200 Victoria St, #B1-11 Bugis Junction, Singapore 188024 营业时间：7:30AM-10PM **02** **早午餐:Symmetry** ![叮！新加坡之Bugis干饭攻略来啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681439.avif?1620211263) 算是新加坡brunch届的老网红了 喜欢吃早午餐的同学不要错过 招牌：Symmetry Eggs Benedict 传说中的64度班尼克蛋 Lamb Shakshouka 羊肉香肠与车打芝士加上红椒炖番茄 ![叮！新加坡之Bugis干饭攻略来啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681442.avif?1620211263) ![叮！新加坡之Bugis干饭攻略来啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681443.avif?1620211263) ![叮！新加坡之Bugis干饭攻略来啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681418.avif?1620211263) 喜欢吃Nacho的同学 也可以尝试它家的Lobster Nachos 地点：Bugis的哈芝巷附近 9 Jln Kubor, #01-01, Singapore 199206 可在Google Map进行预订 营业时间： 周一 11AM-9PM 周二至周五 11AM-11PM 周六 9AM-11PM 周天 9AM-7PM **03** **日式午餐：鳗满** ![叮！新加坡之Bugis干饭攻略来啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681447.avif?1620211263) **鳗满**是本地著名日本厨师山下哲平 在新加坡开的第六家餐馆 **米其林**Bib Gourmand（物超所值）**餐馆之一** 这家店主要是**碳烤鳗鱼** 不同于其他日料的鳗鱼饭 它采用的都是活鳗鱼，现杀现烤 ![叮！新加坡之Bugis干饭攻略来啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681450.avif?1620211263) Hitsumabushi（鳗鱼三吃）是招牌套餐 可以直接吃、加佐料或者汤泡饭 米饭是铺上满满的烤的外焦里嫩的鳗鱼 附赠一碗海带汤、一壶柴鱼高汤、一盘腌菜 佐料包括三种：葱花，海苔和一截山葵 地点：Bugis分店地址 Man Man Japanese Unagi Restaurant – DUO 7 Fraser Street, Duo Galleria #01-48, Singapore189356 营业时间: 周一到周六及公共假日正常营业，周天不营业 午餐 11:30AM – 3:00PM； 晚餐 6:00PM – 10:30PM **04** **中式午餐：** **杨国福/张亮麻辣烫** ![叮！新加坡之Bugis干饭攻略来啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681453.avif?1620211262) 你喜欢张亮还是杨国福麻辣烫？ 成年人不做选择 成年人两个都要 这两大麻辣烫界巨头都在Bugis设立了分店 而且位置都很容易找到 ![叮！新加坡之Bugis干饭攻略来啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681454.avif?1620211262) 杨国福麻辣烫汤底：骨汤、番茄汤、麻辣拌 张亮麻辣烫汤底：麻辣、番茄、菌菇 喜欢吃麻辣烫的同学可以按需探店 地点： 杨国福麻辣烫：Bugis Valliage 233 Victoria Street Singapore S(188026)，10AM—10PM 张亮麻辣烫：200 Victoria Street, #01-90/91, Bugis Junction, S(188021⁣)，11AM-10PM **05** **饭后甜点：阿秋甜品** ![叮！新加坡之Bugis干饭攻略来啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681457.avif?1620211262) 每次路过总是有很多人在排队的阿秋甜品 是新加坡**性价比超高**的本地甜品店之一 店面不大，古色古香 美味又平价 甜品以港式为主，比如鲜奶炖木瓜等等 ![叮！新加坡之Bugis干饭攻略来啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681458.avif?1620211262) 榴梿/杨枝甘露 ![叮！新加坡之Bugis干饭攻略来啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681459.avif?1620211262) ![叮！新加坡之Bugis干饭攻略来啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681460.avif?1620211262) 地点：Liang Seah Street, #01-10/11 Liang Seah Place, Singapore 189022 营业时间: 周一到周四 12:30 PM – 12:00 AM 周五12:30 PM – 1:00 AM 周六13:30 PM – 1:00 AM 周日、公共假日13:30 PM – 12:00 AM **06** **下午茶：人气松饼** **Belle-Ville** ![叮！新加坡之Bugis干饭攻略来啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681463.avif?1620211262) Belle-Ville是一家**来自日本大阪的人气松饼店** 位于Bugis这一家是新加坡的第一家分店 特点是现做现卖，可以叠4层或者8层 ![叮！新加坡之Bugis干饭攻略来啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681464.avif?1620211262) ![叮！新加坡之Bugis干饭攻略来啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681465.avif?1620211262) **疫情期间，推出了外卖盒子【潘多拉盒】** 可以选择3-5种不同口味的mini松饼 推荐口味有：原味/抹茶红豆/草莓 ![叮！新加坡之Bugis干饭攻略来啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681466.avif?1620211262) 地点：Bugis分店地址 230 Victoria Street #01-01B Bugis Junction Towers Singapore, Singapore 188024 营业时间: 周一至周四、周日 11AM-8PM 周五及周六 11AM-8.30PM **07** ![叮！新加坡之Bugis干饭攻略来啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681467.avif?1620211221) ![叮！新加坡之Bugis干饭攻略来啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681468.avif?1620211262) 无辣不欢的同学们必看 深夜写论文突然饿了怎么办 这家开到凌晨六点的火锅店在等你 小龙坎刚开到新加坡时就火爆到不行 位于Bugis junction二楼的就是分店之一 ![叮！新加坡之Bugis干饭攻略来啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681469.avif?1620211262) ![叮！新加坡之Bugis干饭攻略来啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681470.avif?1620211262) 招牌锅底：麻辣牛油锅底 不过他们家的番茄汤底味道也非常浓郁 而且加汤时也会继续加上番茄汤 招牌菜：麻辣牛肉、小酥肉 喜欢吃甜的同学也可以尝试黄糖糍粑 ![叮！新加坡之Bugis干饭攻略来啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681471.avif?1620211262) 地点：Bugis分店地址 Bugis Junction, 200 Victoria St, #02-54, Singapore 188021 营业时间: 11AM-6PM 疫情期间尽量避免不必要的外出 建议以上店铺同学们可先保存 **下方重点请注意** **温馨提示** 享受美食的同时，同学们也要注意遵守新加坡现行的防疫规定： • 社交聚会 **聚会及同一餐桌用餐人数**不可超过**5人** • 从5月17日起，公众到人流量较多或人们有可能长时间近距离接触的地方时（比如进入大学校园、商场），**只能使用TraceTogether应用或携手放一起进行SafeEntry登记** 疫情尚未结束，同学们请勿松懈。公共场所须随时带好口罩，回家后勤洗手。出行和用餐尽量避免人流和高峰时期，避免不必要的外出、聚餐或聚集。 **说一说最怀念学校餐厅其它档口的什么菜品**？ \*本文部分图片来源网络，图片版权归原作者所有 ![叮！新加坡之Bugis干饭攻略来啦](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16681474.avif?1620211262)