# 谁说山东只有煎饼大葱，还有传承300多年的德州扒鸡

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Published: 2020-06-09
Source: 狮城新闻

说到吃，相信没有什么能比得过中餐 倒不是说中餐最好吃 而是说它的种类 你可以吃上一个月不带重样的！

就冲这

哪国菜系能比？ 最常见的食材却能作出最美好的味道

就比如说一只鸡 做法就不止百种！

今天小编就要给大家推荐一款

**德州扒鸡**

![谁说山东只有煎饼大葱，还有传承300多年的德州扒鸡](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16393976.avif?1591626062)





说起山东美食

大家可能就想到了煎饼卷大葱 相信我好吗？ 不是只有这个好吗？ 还有德州扒鸡！ 

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德州扒鸡是山东传统名吃，鲁菜经典 早在清朝乾隆年间 就被列为贡品送入宫中供帝后及皇族们享用 为什么是扒呢？ 其实这是鲁菜的烹饪手法 

先大火煮，后小火焖，火候要先武后文

才能做出鲜嫩可口的扒鸡

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扒鸡最大的不同就体现在时间上 

**一般雏鸡要焖6至8小时** 

**老鸡焖8至10小时** 经过长时间的焖煮后 拎起鸡腿抖上一抖 肉骨即可分离 

扒鸡吃起来

味道浓郁

比较入味

**就连骨头都是酥的**

**一点儿也不会柴**

**嚼起来软糯可口**

**令人大快朵颐**  

今天给大家推荐的不只是德州扒鸡

还有鲜香的荷叶鸡 

![谁说山东只有煎饼大葱，还有传承300多年的德州扒鸡](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16393980.avif?1591626062)





各种可口的烧鸡

各种你能想到的

这里都能满足你！

中餐的做法千千万

更何况鸡肉这么受欢迎的食材！

吃法更是多种多样 

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想回扒鸡？

那就赶快下单吧！ 

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正宗德州扒鸡

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买多有更多优惠哦！

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