# 老字号 “家嫂” 入驻青木道，记得打卡品尝

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Published: 2020-03-20
Source: 狮城新闻

在新加坡这个多文化种族的国家，各国民族美食更是遍布全岛~

新加坡青木道众所周知，环绕着武吉知马高级住宅以及名校，这里遍布著西、日餐厅，唯独缺少中式美食餐馆，这个遗憾终于在年初被新加坡老字号“家嫂”填补。

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这座家庭式美食餐馆的开业，注定会吸引无数家庭成员的光顾，更会成为无数孩子们的快乐时光。 “家嫂”曾有过80年的光辉历史，更是深受海内外顾客的欢迎，像刘德华、谢贤以及邓丽君这些家喻户晓的明星都是“家嫂”的常客。

时隔20年，“家嫂”再次开业，1400平方的新店，采用木质装置，简约明亮。 

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新店的开张，也意味着“家嫂”招牌的鱼头和鱼片米粉汤、糖醋排骨、及虾酱鸡、姜片炸田鸡等人气佳肴的登场。

最新创作的美食有虾米粉汤、麦片猪丁以及KL福建面，到店就可品尝。 

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虾粉米汤是顾客必点的招牌菜，经过多次改良，味道更是鲜美独特，浓缩的精华鲜香可口，喜欢海鲜的你，一定记得品尝。 

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作为“家嫂”的隐藏菜肴KL福建面并没有出现在菜单上，只有少数的熟客知道，这道美食滑嫩爽口，是熟客到店必点的美食。 

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麦片猪丁是作为老板邓伟亮的自创美食，这道菜是他极力推荐的，肉质不硬，肉汁鲜甜，再加上酥脆的麦片，很容易让人上瘾。 

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如果你是麦片虾的忠实爱好者，那这麦片猪丁更值得品尝。 

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饭后甜点是必不可少的，“家嫂”的招盘甜点炸芋泥不仅香脆，还更有嚼劲，是一款老少皆宜，永久不衰的特色饭后甜点~ 地址：22 Greenwood Avenue 营业时间：11.30am—2.30pm 5.30pm—9.30pm （周一休息）

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