# 酸面团做出甜甜圈Sourbombe Artisanal Bakery😮丰富内馅一咬就爆浆！卡路里炸弹来袭💣 URL: https://www.shicheng.news/v/rzvpP Published: 2021-02-19 Source: 狮城新闻 ![酸面团做出甜甜圈Sourbombe Artisanal Bakery😮丰富内馅一咬就爆浆！卡路里炸弹来袭💣 ](https://www.shicheng.news/images/image/1662/16620393.avif?1619427941) 甜甜圈吃得多了 各式各样的口味都有 然而用酸面团制作出来的甜甜圈 你吃过吗？ 本地Sourbombe Artisanal Bakery 就让你试一试这新奇独特的甜甜圈 **结合酸面团和意大利甜甜圈** ![酸面团做出甜甜圈Sourbombe Artisanal Bakery😮丰富内馅一咬就爆浆！卡路里炸弹来袭💣 ](https://www.shicheng.news/images/image/1662/16620394.avif?1619427941) ![酸面团做出甜甜圈Sourbombe Artisanal Bakery😮丰富内馅一咬就爆浆！卡路里炸弹来袭💣 ](https://www.shicheng.news/images/image/1662/16620395.avif?1619427941) 一般市面上有两种甜甜圈 我们常见的环形、中间有个空洞的甜甜圈 另一种则是胖嘟嘟的圆形甜甜圈 里头有丰富内馅 Sourbombe Artisanal Bakery使用的 正是第二种胖乎乎的圆形内馅甜甜圈 不过，他们家的甜甜圈可没那么普通 最大卖点就是用酸面团制作 隐藏一股“酸”味道 绝不是“臭酸”的意思 而是用天然酵母去发酵的面包 创办人本身就喜欢吃酸面包 突发奇想将酸面团和意大利甜甜圈结合 Sourdough+Bomboloni 便是店名Sourbombe的含义 **狮城首家酸面团甜甜圈 考验功夫制作** ![酸面团做出甜甜圈Sourbombe Artisanal Bakery😮丰富内馅一咬就爆浆！卡路里炸弹来袭💣 ](https://www.shicheng.news/images/image/1662/16620396.avif?1619427941) ![酸面团做出甜甜圈Sourbombe Artisanal Bakery😮丰富内馅一咬就爆浆！卡路里炸弹来袭💣 ](https://www.shicheng.news/images/image/1662/16620397.avif?1619427941) 酸面团制作出的甜甜圈 除了味道与众不同之外 其实制作过程也很考验功夫和精神 不仅耗时、耗力 也需要拿捏好面团发酵时间和温度 假设某一个环节出错了 甜甜圈的口感、味道、卖相都会受影响 而手工制作的甜甜圈 当然跟机器流水线生产的甜甜圈不一样 能够让顾客吃出烘焙师傅的用心 **丰富内馅一咬就爆浆** ![酸面团做出甜甜圈Sourbombe Artisanal Bakery😮丰富内馅一咬就爆浆！卡路里炸弹来袭💣 ](https://www.shicheng.news/images/image/1662/16620398.avif?1619427941) ![酸面团做出甜甜圈Sourbombe Artisanal Bakery😮丰富内馅一咬就爆浆！卡路里炸弹来袭💣 ](https://www.shicheng.news/images/image/1662/16620399.avif?1619427941) ![酸面团做出甜甜圈Sourbombe Artisanal Bakery😮丰富内馅一咬就爆浆！卡路里炸弹来袭💣 ](https://www.shicheng.news/images/image/1662/16620400.avif?1619427941) 口味方面有抹茶红豆、桂皮、薰衣草青柠 还有花生酱果冻、巴斯克焦香芝士蛋糕、 芒果泰式茶、焙茶焦糖、焦糖香蕉百香果 和蓝莓柠檬百里香 店家或许会更新口味 油炸至金黄色的甜甜圈外层裹上糖 里头是满满的内馅 圆滚滚的甜甜圈一咬就爆浆 流心马上溢满嘴间 仿佛一颗炸弹在嘴里“爆开” 外面酥脆，里头很有嚼劲 具有层次的口感令人欲罢不能 精美包装拿去送人也相当合适 一起邀请身边的家人朋友 来试试这款创意和美味兼具的甜甜圈吧 **Sourbombe Artisanal Bakery** chibabombe@sourbombebakery.com **[戳我点击Facebook](https://www.facebook.com/sourbombebakery/)** **[戳我点击网站](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuc291cmJvbWJlYmFrZXJ5LmNvbS8=)** ![酸面团做出甜甜圈Sourbombe Artisanal Bakery😮丰富内馅一咬就爆浆！卡路里炸弹来袭💣 ](https://www.shicheng.news/images/image/1662/16620401.avif?1619427941)