# 在新加坡一点要吃的街头美食，别犹豫，赶紧去 URL: https://www.shicheng.news/v/vOVej Published: 2019-07-17 Source: 狮城新闻 今天为北鼻们推荐一波新加坡的街头小吃，想吃的别犹豫，赶紧去！ **炒虾面 Hokklen Mee** 全称应该是“炒福建虾面”,也称”福建面”，顾名思义来自福建。 ![在新加坡一点要吃的街头美食，别犹豫，赶紧去](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15579248.avif?1585053674) 这道美食之所以独特，是因为面条会用虾头和猪骨熬制的高汤浸煮后翻炒，配上大虾，墨鱼等食材，鲜香无比！ ![在新加坡一点要吃的街头美食，别犹豫，赶紧去](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15579249.avif?1585053674) 海鲜控如我，吃一口满满都是感动....不过注意，一定是现炒的虾面才好吃！ 店铺推荐 南星福建炒虾面 ![在新加坡一点要吃的街头美食，别犹豫，赶紧去](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15579250.avif?1589861582) 这一家的炒面属于“湿面”,米粉和面条把烫头的精华吸得很足，再配上辣椒酱和柠檬汁，吃起来真是回味无穷！ **榴梿肠粉 Durian cheong fun** 榴梿党们，这道美味，会激荡你们的味蕾！ ![在新加坡一点要吃的街头美食，别犹豫，赶紧去](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15579251.avif?1589861582) 榴梿肠粉是用肠粉皮包裹着猫山王榴梿，在花生碎和糖，吃起来冰凉爽口，在炎热的天气里直击灵魂的味道.... 店铺推荐 粥肠粉之家 ![在新加坡一点要吃的街头美食，别犹豫，赶紧去](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15579252.avif?1589861582) 这家店的招牌就是榴梿肠粉，别的肠粉也可以试试，不过我觉得还是榴梿肠粉最好吃！ **咖喱鱼头 Fish head curry** 新加坡的咖喱鱼头分为好几种派别，我更推荐尝尝印度口味，相比华人口味的清单，印度更重辣重香，汤头非常 浓郁。 ![在新加坡一点要吃的街头美食，别犹豫，赶紧去](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15579253.avif?1589861582) 而且这道美味原本就是由印度传入马来半岛，因此印度风味更加原汁原味。配上米饭或者印度甩饼吃，根本停不下来! 店铺推荐 Muthy’Curry 这家店不仅是鱼头，咖喱鸡，咖喱蟹，关于咖喱的一切都非常赞，印度风味十足！ ![在新加坡一点要吃的街头美食，别犹豫，赶紧去](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15579254.avif?1585053674) 而且老板muthu本身就是印度人，如今已经开了几家分店，口味获得了很多赞赏~ 海洋咖喱鱼头 这家店比较特别，虽然老板是华人，口味却把印度，中国，马来三种风味都融合了，在新加坡也是炙手可热的一家店。 ![在新加坡一点要吃的街头美食，别犹豫，赶紧去](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15579255.avif?1589861582) 别的不说，分量大味道足！ **叻沙 Lakas** 新加坡的叻沙主要是咖喱叻沙，最大的特点就是用了咖喱 和大量椰奶作汤头，微辣中带着香甜。 ![在新加坡一点要吃的街头美食，别犹豫，赶紧去](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15579256.avif?1585053674) 其实叻沙拥有非常丰富的的种类，在很多东南亚地区都有不同的做法，喜欢叻沙的北鼻们可以到各处尝尝有什么不同~ 店铺推荐 结霜桥叻沙 ![在新加坡一点要吃的街头美食，别犹豫，赶紧去](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15579257.avif?1589861582) 独门炭火煮叻沙，50年来口味一直坚持不变，如今生意依旧火爆。 **咖椰牛油果面包 Butter kaya bun** 咖椰牛油果面包之于新加坡人，就如同油条之于中国人，其精华之处在于咖椰酱！ ![在新加坡一点要吃的街头美食，别犹豫，赶紧去](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15579258.avif?1585053674) 咖椰酱由椰子，鸡蛋，糖和班兰叶制成，裹在面包中夹着牛油，吃起来香甜酥脆~ ![在新加坡一点要吃的街头美食，别犹豫，赶紧去](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15579259.avif?1589861582) 一般在吃这种面包的时候要配着两个三成熟的 鸡蛋，很多小伙伴吃不惯，我建议可以把 鸡蛋捣开，撒上胡椒面和酱油拌匀，用面包蘸着当一种佐料品味。 ![在新加坡一点要吃的街头美食，别犹豫，赶紧去](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15579260.avif?1589861582) 对了，不要忘了点一杯南洋咖啡或者奶茶哦！ 店铺推荐 亚坤 ![在新加坡一点要吃的街头美食，别犹豫，赶紧去](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15579261.avif?1589861582) 60年的老店，创始人十来岁就从海南来到新加坡打工。值得一提的是他们家的面包是用炭火烤制，吃起来不仅非常脆，而且带着一种独特的炭火香味~ **炒粿条 Fried kawy teow** 潮汕味小吃，会加入蛋，豆芽，腊肠，虾子，用黑酱油炒的颜色会很深。 ![在新加坡一点要吃的街头美食，别犹豫，赶紧去](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15579262.avif?1585053674) 店铺推荐 禧街炒粿条 ![在新加坡一点要吃的街头美食，别犹豫，赶紧去](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15579263.avif?1589861581) 拥有40年的老店，猪油超过的粿条却不会太油反而非常香，非常原汁原味！ 版权声明：文章来源： 精致美人汇 ，ID：JZMRH13 ，文章内容仅供参考，版权归原作者所有，感谢您的分享。新知家教育诚意推荐。如有侵权请及时联系我们删除。 ![在新加坡一点要吃的街头美食，别犹豫，赶紧去](https://www.shicheng.news/images/image/1557/15579264.avif?1589861581)