新加坡水费上调 餐厅白开水售价近1新元

新加坡在7月起，水费将进行第二轮上调，令当地越来越多餐饮业者以营运成本增加为由，连白开水也开始向顾客收钱，有的甚至收取1新元（约2令吉95仙）。

邻国政府去年宣布分两次调高水费，经两轮调整后，新国民众和企业须承担的水费会增加30％。

第一轮的水费上调在去年7月实行，邻国政府曾警告业者，不能因水费上涨而从中牟利。

一些接受媒体受访的餐饮业者指出，为白开水收费是基于营运成本增加，与水费上调无关。

根据新加坡《今日报》报导，媒体记者到怡丰城的餐馆查看，发现13家餐馆中，就有八家为白开水收费，价格介于3角（约88仙）至1新元（约2令吉95仙），另有一家则不提供白开水，而是售卖1元5角（约4令吉42仙）的瓶装饮用水。

这八家餐馆中，有六家会免费为顾客添水，另两家则不会

此外，在Ion Orchard 、白沙浮商业城和狮城大厦，也有部分餐馆会向要白开水的顾客收取5角（1令吉47仙）至8角（2令吉36仙），其中一家会为消费至少10元的顾客提供免费白开水。

也有一些不提供水，但售卖瓶装水，价格介于1元5角（约4令吉42仙）至1元9角（约5令吉60仙）。

新加坡餐馆协会答复该国媒体询问时说，餐馆提供免费水是多年前的惯例，但随着营运成本增加，业界的做法可能有所改变，一般而言，一杯水的售价介于5角（ 1令吉47仙）至8角（2令吉36仙）。

一名不愿具名的印尼餐馆老板反映，一些顾客“贪小便宜”，要求过量的水，结果喝不完，工作人员得清理这些杯子，造成额外成本。

为避免顾客滥用免费水，他转而售卖瓶装水。

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