新加坡水费上调 餐厅白开水售价近1新元

2018年06月24日   •   6万次阅读

新加坡在7月起,水费将进行第二轮上调,令当地越来越多餐饮业者以营运成本增加为由,连白开水也开始向顾客收钱,有的甚至收取1新元(约2令吉95仙)。

邻国政府去年宣布分两次调高水费,经两轮调整后,新国民众和企业须承担的水费会增加30%。

第一轮的水费上调在去年7月实行,邻国政府曾警告业者,不能因水费上涨而从中牟利。

一些接受媒体受访的餐饮业者指出,为白开水收费是基于营运成本增加,与水费上调无关。

根据新加坡《今日报》报导,媒体记者到怡丰城的餐馆查看,发现13家餐馆中,就有八家为白开水收费,价格介于3角(约88仙)至1新元(约2令吉95仙),另有一家则不提供白开水,而是售卖1元5角(约4令吉42仙)的瓶装饮用水。

这八家餐馆中,有六家会免费为顾客添水,另两家则不会

此外,在Ion Orchard 、白沙浮商业城和狮城大厦,也有部分餐馆会向要白开水的顾客收取5角(1令吉47仙)至8角(2令吉36仙),其中一家会为消费至少10元的顾客提供免费白开水。

也有一些不提供水,但售卖瓶装水,价格介于1元5角(约4令吉42仙)至1元9角(约5令吉60仙)。

新加坡餐馆协会答复该国媒体询问时说,餐馆提供免费水是多年前的惯例,但随着营运成本增加,业界的做法可能有所改变,一般而言,一杯水的售价介于5角( 1令吉47仙)至8角(2令吉36仙)。

一名不愿具名的印尼餐馆老板反映,一些顾客“贪小便宜”,要求过量的水,结果喝不完,工作人员得清理这些杯子,造成额外成本。

为避免顾客滥用免费水,他转而售卖瓶装水。

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