# 以美食之名，开启四月

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Published: 2023-04-04
Source: 狮城新闻

四月，总是从愚人节开始，

彰显出与其他月份不同的气质。

随之相映的，还有春天各种食材的探头探脑，让四月怎么看，都是Gai上最有特色的仔。 

过去的一周，坡里美食届有很多大事。首当其冲的，就是铺天盖地刷屏的**瑞幸咖啡来坡开店**。 

同一天，**Ngee Ann City**和**Marina Square双店同开**，用**9毛9第一杯**的价格给坡里的咖啡馆上了一课。

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I Love SG的杯套亮了！

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大家千呼万唤的**生椰拿铁**，终于见到拿铁本铁了。

味道还原度超高，淡淡的椰奶清香。（S$6.4）

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**抹茶瑞纳冰**，墙推！

味道中和的刚好，有的伙伴说不够苦，纳尼？还嫌生活不够苦吗？

清清爽爽的，我可是几下就见底了，上面的奶盖，丝滑浓郁，非咖啡星人可以考虑。（S$6.4）

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记得**下载App，第一杯S$0.99**，另外还有**各种打折券**（同一个配方算让它玩明白了）。

虽然味道不完全能跟讲究豆子品种、烘焙技术的独立咖啡馆比，但看在曾经薅过漂亮国羊毛的份上，中国又一知名品牌出海，坡里的伙伴可以挺一下。

遗憾的是，你在中国瑞幸充的值，并无法在坡里薅羊毛（*但，星爸也无法跨境使用，咱说什么了？*）

毕竟，同时拥有不同地域的咖啡会员卡，也值得傲娇一下。

**地址：**

1. Ngee Ann City Level 1

2. Marina Square 02-153

**Opening:** 8am-10pm Daily

**Ginger@ Park Royal**

过去的一周，开启了穆斯林一年一度的斋月。

每年的斋月，都是你品尝马来美食的最佳时机，这个月，本地各酒店名厨纷纷推出平常看不到的菜式，我心水的**马来西亚名厨Chef Wan**， 也在斋月**入驻坡里**，打造出拿手的**一系列马来美食**，把隔壁邻居都馋哭了。

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Chef Wan离开新加坡五年后，带着Ramadan新菜回来了！

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这个靠一道牛尾汤赚了文莱国王三万美金的男人，厨艺了得。

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在整个斋月系列中，这道**新山Laksa**完全还原了长堤那边的味道，**浓郁的椰浆和咖喱**，一下子把你带入苏丹皇室的餐桌上，让你一口梦回大马。

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**吉兰丹风味咖喱鸡**，这个在坡里你很难吃的到。

添加了**番红花**和**番茄酱**烧出来的干咖喱鸡，跟平常见的完全不同，**更入味、鲜味更足**，肉质多汁鲜嫩，妥妥的下饭菜。

Chef Wan只在坡里待**到4月23号**，错过了，就要去吉隆坡寻找他的踪迹了。

**地址：**PARKROYAL on Beach Road, level 1, 7500 Beach Rd, Singapore 199591

**Opening:** 6am-10pm

**Tel:** [3138 1995](https://www.shicheng.newstel:3138)

**Swensen’s** 

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神奇的Swensen’s, 不愧是坡里最受孩子们喜欢的真·不正经·冰淇淋·西餐店。

所有传统节日都给你安排的明明白白。

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**Nasi Lemak椰浆饭。。汉堡**？曾经受欢迎的单品回来了！(S$15.8)

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**Pisang Keju 炸香蕉**是马来街头爆款美食，有雪糕球加持的炸香蕉，竟然比火山熔岩冰淇淋更有颜值。（S$12.8）

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**Nasi Lemak冰淇淋蛋糕？**这脑洞我爱了！

赶在斋月生日的伙伴们，史上最有特色的蛋糕就这样漫不经心的被你碰上了，咱就是说，能吃上椰浆饭蛋糕的生日有几回？（S$50.28/600g)

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喜欢绿蛋糕的，这个**Ondeh Ondeh班兰冰淇淋蛋糕**，就是给你量身定制的😎 （S$14.8/个 两人份）

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虽然但是，我觉得Swensen’s **最炸裂的新品**，是这个**“炸鸡块“！**

这是**裹着脆皮巧克力和燕麦片**外皮的**香草冰淇淋**，就这造型和口味，放在哪都是很炸裂的说。

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近距离感受下这一口爽脆！神奇的是，它还搭配**四种不同口味的酱料**！很用心的复刻了可以说。

你可以选一盒6块、8块、12块，也可以选18块的一大桶装，价格S$8.8到S$21.6不等。

拿在手上，那就是炸街的节奏。

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**地址：**全岛分店

**Neo’s Garden**

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四月家中有聚会的，这个15人份的斋月限量，亲亲，咱们这边建议体会一下。

当Neo’s Garden把这十五人份Ramadan特色餐送来的时候，我的内心是慌的。

这个圆桌一样大的配送盘是认真的吗？

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但不得不说，味道真心不错。

吃得惯椰浆饭的你，对着这一桌摆满了**咖喱鸡、辣椒大虾、干咖喱牛肉土豆、马来式辣鸡蛋、沙爹鸡肉串、辣炒四季豆和蝶豆花饭**的特色美味，会有种无从下手，但却都不想错过的感觉。

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这个Ramadan特色，只到4月底。

2到3人份，S$128，15人份，S$488，4月10号之前预定，有特价S$438。

本地最大的食品订餐平台梁苑Neo's Garden，除了节日、开Party，还有一日三餐的安排，无论两菜一汤还是四菜一汤，总有一款适合你。

**订餐网站：**https://www.neogarden.com.sg/

融入当地生活最好的方式，就是从美食开始。如果每天只围着熟悉的食物，那就错过太多坑精彩。

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