新年聚会无限制 高岛屋年货市场业者:顾客都大量购买

高岛屋年货市场时隔三年全面回归,周末迎来大批人潮。(图:林佳颖)
高岛屋年货市场时隔三年全面回归,周末迎来大批人潮。受访业者表示,今年买气旺盛,如今聚会人数不再受限,许多消费者都大量订购套餐和小吃。
高岛屋年货市场盛大回归,共有超过70个摊位参与,《8视界新闻网》记者走访现场观察到,百货公司昨天(7日)正在举行会员促销活动,现场水泄不通。
有业者生意比疫情前好20%
BBQ Chef摊位负责人孙爱銮指出,今年年货市场买气比往年旺非常多,过去三年的农历新年都是以小型聚会为主,今年收到很多六人以上的盆菜和佛跳墙订单,同时也收到不少关于自助餐的询问。
玉河畔餐馆的营销顾问吕敏如观察到,尽管遇到消费税调高和通货膨胀,很多消费者今年更愿意在年货上花费,不少消费者除了购买盆菜套餐,还会订购特色甜点。
她透露,餐馆售卖的特色小吃在年货市场开始前几天就售完,而大部分顾客一次过会买大概四盒小吃。
八珍酱园负责人郭雅琳则表示,生意不仅恢复到疫情前的水准,甚至还比之前多出约20%。她说,自从年货市场开始的第一天就吸引非常多人前来,而百货公司上周一直有举办促销活动,多少有帮助。

高岛屋年货市场时隔三年全面回归,周末迎来大批人潮。(图:林佳颖)

公众买年货。(图:林佳颖)
消费者:买的比往年多两倍
42岁的消费者林素云家中亲戚多,今年就买了比往年多两倍的零食和年糕。
“我的亲戚非常多,今年没有了限制,所以会去很多人的家里拜年,而且大家也不再那么小心翼翼,我们也会去拜访远亲,必须买多一点(食物)准备。”
每年都会到高岛屋买年货的蔡女士说,看到人潮恢复感到很开心,因为这样比较有过年的气氛。她也预计今年会有更多聚会,所以特地多买了一些曲奇迎客。
今年农历新年来得早,有业者发现一些顾客急忙购物,也有企业赶紧下大量订单。
紫晶阁经理王万珠表示:“今天大家反应踊跃……今年(新年)太早了,感觉大家紧紧张张,赶快买,每个人要聚会就买,一般都买五、六盒。有公司他们(在年货市场)第一天就来订几十个,有些订几百个。”
业者:进货和制作时间紧凑
上个月27日开始举行的高岛屋年货市场将持续至下周六(14日),而疫情前一般进行大约一个月,虽然规模恢复但时间缩短,一些业者坦言时间太紧凑。
郭雅琳透露,由于售卖的年糕需要空运到本地,销售量又非常好,进货的时间很紧凑。
吕敏如也说,餐馆的小吃是手工的,不够时间制作也不能制作太多,因为只有很短的时间可以销售。
据记者观察,售卖小吃的档口人潮最多,许多顾客都停下脚步试吃和询问。
但也有业者的生意仍然不如疫情前,刺绣产品档口负责人黄女士就说,今年的买气还行,“逛的人比买的人多”,相信下周人潮会更多。

公众买年货。(图:林佳颖)