# 近千餐饮业者因没戴口罩被取缔 食品局：会更勤密突击检查 

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Published: 2023-11-02
Source: 狮城新闻

## 近千餐饮业者因没戴口罩被取缔 食品局：会更勤密突击检查



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近千餐饮业者因没戴口罩被取缔 食品局：会更勤密突击检查 

过去一年多本地有近1000起餐饮业者因没戴口罩或防护罩被取缔，食品局表示会更勤密突击检查，违规业者可能面对罚款和监禁， 营业执照也可能被吊销。

位于大巴窑的夜市，一些摊贩指白天闷热所以取下口罩，不过大多数摊贩还是戴着口罩营业。

一名摊贩说：“也是要忍一忍，比较好。第一卫生，第二要清理干净,，顾客比较满意。”

另一名摊贩表示：“我烤肉是350度的热度迎面而来，口罩都湿透了，汗不停流下来。”

还有一名受访摊贩说：“最好是把（口罩令）解除比较好，应该好像没什么事情了嘛。”

这个位于文礼的小贩中心，大部分摊贩都有戴口罩。政府在去年8月底解除口罩防疫措施，不过负责处理食物的餐饮业员工必须继续戴口罩。食品局回复本台询问时指出，在进行检查的过程中，大多数业者都遵守规则，执法人员去年8月以来对980名违规者采取行动。”

全国商联总会小贩部主席刘福记说，几年下来多数摊贩已经习惯了必须戴口罩做生意，而且现在小贩戴口罩也不只是防疫，也为了加强食物卫生安全。

全国商联总会小贩部主席刘福记表示：“有时候在处理食物的时候，我们讲话有口水还是打喷嚏，就是会导致食物不干净不卫生，所以戴口罩不只是为了疫情的时候才戴。”

有受访公众则认为：“其实是好的，因为毕竟冠病还是有存在，但就是看个人。”

记者走访几家咖啡店和小贩中心，发现约一成的摊贩没戴口罩，大多数摊贩都说虽然戴口罩很热，但还是会以顾客和食物的安全作为优先考量。