# 大闸蟹在新加坡这么受欢迎，每公斤涨幅高达80元 URL: https://www.shicheng.news/v/vzMyw Published: 2020-11-10 Source: 狮城新闻 大闸蟹在[新加坡](https://www.sgcn.com/)这么受欢迎，每公斤涨幅高达80元 秋天收获之际是品尝大闸蟹的最佳季节。 因为季节与蟹的生长质量有很大的关内系，秋季螃蟹的肉厚肥嫩，且味美色香，为一年当中最鲜美。 什么膏蟹、肉蟹、大闸蟹等，都在秋天长得最好。 因此秋季进补大闸蟹，已经成为养生、享受、进补、保健，多位一体的食疗方案。 大闸蟹不仅在国内受欢迎，在新加坡受欢迎程度也是超乎你想像。 目前大闸蟹季节到来，加上国内航班运费成本上涨，大闸蟹价格也跟着看涨，每公起上涨了约10多新元，按照现在的汇率一公斤蟹的价格要比往年多80多块，就这样在新加坡依然是供不应求。 ![大闸蟹在新加坡这么受欢迎，每公斤涨幅高达80元](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16535037.avif?1604933701) （图:来源自网络） 据一些从业者称，尽管大闸蟹的售价因为供应紧张而稍微上升，但许多食客依然愿意掏钱大快朵颐，甚至比往年更早预定大闸蟹盛宴。 今年有闰月，螃蟹较迟成熟，尽管产量受国内洪水影响，但进口到新加坡的大闸蟹整体规格不错。 据传很多民间养生秘方中，将九、十月份，适量进食大闸蟹，列为健康长寿的重要食补方案之一。 ![大闸蟹在新加坡这么受欢迎，每公斤涨幅高达80元](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16535038.avif?1619428946) （图:来源自网络） 这么贵的蟹，不管是吃还是买都讲究滴！ 比如大闸蟹肥不肥应该具备以下四点： 青背、白肚、黄毛、金爪 ![大闸蟹在新加坡这么受欢迎，每公斤涨幅高达80元](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16535039.avif?1619428946) （图:来源自网络） 最后还得分享一道小白吃蟹法... 随便动动手就好，清蒸就好，毕竟高端的食材都是来自食材本身... 目前，新加坡市面上的大闸蟹基本上都有过一道处理了，简单用牙刷刷一下就能下锅。锅中放点紫苏辟腥驱寒，蒸蟹的时候把蟹肚子朝上防止蟹膏流出。 ![大闸蟹在新加坡这么受欢迎，每公斤涨幅高达80元](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16535040.avif?1604933701) （图:来源自网络） 大约15分钟后，就可以享用了！ ![大闸蟹在新加坡这么受欢迎，每公斤涨幅高达80元](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16535041.avif?1604933701) （图:来源自网络） 注意了！ 公蟹尖脐，母蟹圆脐，公蟹比母蟹稍稍大只... ![大闸蟹在新加坡这么受欢迎，每公斤涨幅高达80元](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16535042.avif?1619428946) （图:来源自网络） 接下来就是享用了... 啥也不说了！ 干就完了！ 开干！ ![大闸蟹在新加坡这么受欢迎，每公斤涨幅高达80元](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16535043.avif?1604933701) ![大闸蟹在新加坡这么受欢迎，每公斤涨幅高达80元](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16535044.avif?1619428946) ![大闸蟹在新加坡这么受欢迎，每公斤涨幅高达80元](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16535045.avif?1619428946) （图:来源自网络） ![大闸蟹在新加坡这么受欢迎，每公斤涨幅高达80元](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16535046.avif?1619428946)