作者 / xy
编辑 / Rich Ding
哈喽小伙伴们，不知不觉离春节只有三周的时间了，大家的年夜饭有着落了吗？今年因为疫情的原因，可能有不少朋友都只能留在新加坡过年了，但是也不能少了过年的仪式感哦！今天情报君就为大家带来坡坡年夜饭好去处，看到喜欢的餐厅要提前预定，先下手为强哦～
01 Summer Pavilion 夏苑
夏苑（Summer Pavilion）是新加坡的一家米其林一星餐厅，位于新加坡丽思卡尔顿美年酒店。这家餐厅主打粤菜，内部的装饰温暖清新，充满了夏天的气息。大厅内保留了传统的大圆桌，包厢内部有不同主题如松、竹、梅等，非常有中式的感觉。
内部装潢，图源：夏苑官网
这次的年夜饭主打菜色包括夏苑的招牌菜淮杞花胶响螺炖鸡汤、黑松露双葱日本特级和牛粒和蚝皇花菇六头汤鲍等等，有单人套餐和4-8人的团体套餐，非常适合一家人一起去哦！
年夜饭套餐，图源：夏苑官网
活动信息
时间：2021年2月1日至2021年2月26日
价格：单人套餐 S$118起
4 – 8人套餐 S$508起
地址：The Ritz-Carlton, Millenia Singapore 7 Raffles Avenue, Singapore 039799
电话：+65 6434 5286
官网：
https://www.ritzcarlton.com/en/hotels/singapore/dining/summer-pavilion / [email protected]
02 Putien 莆田
莆田（Putien）是新加坡一家人气很高的中餐厅，全岛有多家分店。这家餐厅成立于2000年，从吉真那路一家平凡的街边菜馆起步，以正宗的福建菜系闻名。
餐厅外观，图源：莆田官网
这次的年夜饭莆田推出了“吉祥套餐”和“鸿运套餐”，分别有2位、4位、6位、8位和10位的套餐可供选择，价格相对来说还是比较亲民的。菜单里包括盆满钵满鲍鱼盆菜、妈祖平安面、秘制甜辣黄花鱼等菜式，还有捞鱼生的保留项目。感兴趣的小伙伴可以开始预订啦！
年夜饭菜单，图源：莆田官网
活动信息
时间：2021年1月13日至2021年2月26日（2月12日除外）
价格：2人餐S$118起、4人餐S$198起、6人餐S$328起、8人餐S$428起、10人餐S$558起
地址：全岛分店可上官网查询
电话：+65 6295 6358
官网：
https://www.putien.com/zh-hans/
03 Blue Lotus 蓝莲花
蓝莲花（Blue Lotus）是新加坡的一家很不像中餐厅的中餐厅，风格新颖时尚，装潢也比较摩登。除了几盏彩色灯笼，它的设计像西餐馆，这也是蓝莲花以新颖元素吸引食客的一种方式。这家餐厅于2013年开设了第一家店，选在圣淘沙偏远宁静的角落。
餐厅外观，图源：蓝莲花官网
今年的年夜饭蓝莲花推出了3种套餐，分别是福寿安康（S$68/位）、喜气洋洋（S$88/位）和荣华富贵（S$108/位），套餐可以选择堂食或者外带。另外，蓝莲花新年还提供烟熏三文鱼捞鱼生和西班牙烤乳猪，不过这两种菜品只能选择外带哦。
下面是具体的菜单，在1月31日之前在网站用码【CNY21】订购套餐还有10% off的早鸟优惠！
套餐菜单，图源：蓝莲花官网
活动信息
价格：套餐分别为S$68/位、S$88/位和S$108/位，烟熏三文鱼捞鱼生S$88/份，西班牙烤乳猪S$268/份
地址：31 OCEAN WAY, #01-13 QUAYSIDE ISLE, S098375
电话：+65 6339 0880
官网：
https://www.bluelotus.com.sg
04 Jumbo Seafood 珍宝海鲜
珍宝海鲜（Jumbo Seafood）是新加坡很受欢迎的一家海鲜餐厅，招牌菜有辣椒螃蟹、胡椒螃蟹、咸蛋金香炒虾球和脆炸”苏东仔”等，还有很多当季的海鲜美食。目前珍宝海鲜在新加坡开设了6家分店，大家可以选择离自己最近的一家。
分店列表，图源：珍宝海鲜官网
今年的年夜饭珍宝海鲜推出了6种套餐，可以供4人、6人或者8人享用。每份套餐里都有经典的发财三文鱼鱼生，主打菜还包括干贝蟹肉海黄羹、海鲜蟹肉鱼鳔羹、蒜蓉粉丝蒸开边波士顿活龙虾等，可以说是十分丰盛了。下面是年夜饭的具体菜单，在2月5日之前订购外送的套餐还有10% off的早鸟优惠！
年夜饭套餐（点开看大图）图源：珍宝海鲜官网
活动信息
时间：2021年1月25日至2021年2月28日
价格：4人套餐 S$298起, 6人套餐 S$398起, 8人套餐 S$588起
官网：
https://www.jumboseafood.com.sg/en/home
05 Dian Xiao Er 店小二
店小二（Dian Xiao Er）在新加坡开设有12家分店，取名灵感来自于古时候的驿站，茶馆的二老板，内部的装潢也是古色古香，让人仿佛置身在古装戏的客栈场景。这家餐厅以“药膳”闻名，招牌菜为十全烤鸭，加入熟地，白术，玉竹，茯苓等药材烤制而成。
招牌烤鸭，图源：店小二官网
店小二的年夜饭套餐分为小二精选、小儿经典、小儿金牌三种，每种套餐又分为3-8人享用的份额，价格各异。其中每份套餐中都包括经典的鸿运三文鱼鱼生和招牌药材烤鸭，详细菜单如下图，注意预定要缴纳50%的订金，并且取消不能退还的哦！
年夜饭菜单，图源：店小二官网
店小二在新年期间还推出了优惠，消费满S$300返S$20的礼券，满S$500返S$30的礼券，满S$600返S$40的礼券。各分店营业时间和地址电话可以在菜单里查看。
活动信息
价格：套餐S$148起
官网：
https://www.dianxiaoer.com.sg/zh-hans/
06 Full of Luck 万福厅
万福厅（Full of Luck）是新加坡一家非常经典的粤菜餐厅，以新颖有趣的摆盘著称。这家餐厅的镇店之宝是蜜汁叉烧，还有创新的柚子芝士蟹肉挞等。在所有的菜品中，70%延续了传统菜肴，另外的30%是“融合“料理，在保留传统风味的同时也推出了很多颇有创意的菜肴。
创意摆盘，图源：万福厅官网
这次的年夜饭万福厅推出了5款堂食套餐和一款外卖套餐。堂食套餐分为2人份、4人份、6人份和8人份，外卖套餐S$65/位，至少2位起订。菜单里包括万福发财熏三文鱼捞鱼生、虫草花淮山乌鸡汤和招牌蜜汁叉烧等菜肴，绝对让你大饱口福。完整菜单见下图，满S$100即可免费配送全岛哦！
年夜饭菜单（点开看大图），图源：万福厅官网
活动信息
时间：2021年2月1日至2月28日
价格：堂食套餐S$118起，外卖套餐S$65/位
地址：243 Holland Avenue, Singapore 278977
电话：+65 62086845
官网：
https://fullofluck.com
以上就是情报君总结的2021年夜饭推荐啦！忙碌了整整一年终于迎来了新春佳节，在这个美好的节日一起和家人享受一顿美味的年夜饭吧～在坡坡无法和家人团聚的小伙伴们也不要难过，在疫情的特殊情况下分离是为了更好的相聚，愿大家都能度过一个有意义的新年！
