特殊时期，待在家不出门，
那就一起来“云探店”，
等疫情过后，我们一起再约如何？
喜欢吃日本料理的朋友们
已经打卡过这家如此值得期待的
日式餐厅了吗？
Sora Boru是位于313 @ somerset的一家日料餐厅，
最重要的是为市中心的人们
提供了一份各种有益健康餐点。
图源：ins@qiuuing
作为一家快速服务餐厅，
除了柜台点餐还可以通过自助点餐亭点餐，
这对于附近赶时间的小伙伴们那是相当友好！
图源：ins@paperfilmplay
Sora Boru专门经营DonBoru（盖饭），CurryBoru（咖喱盖饭），ChirashiBoru（生鱼片盖饭）和拉面，不仅价格超实惠，分量也是超足！
Volcano Beef Don (小份$7.50 ,常规 $11.90)
图源：ins@spadely
Sora Boru的亮点之一是Volcano Beef Don，它由慢蒸的日本大米，多汁的火焰牛肉片，炖白菜和豆芽组成。
图源：ins@ksherena
现场烤出来的牛肉片还在滋滋作响，放在米饭和豆芽上还在冒着热气，再淋上香辣的红色酱汁，十分美味可口，这样的火山牛肉塔盖饭我爱啦！
图源：ins@sgfoodonfoot
Snow Beef Don （小份$7.50 ，常规$11.90)
图源：ins@spadely
Sora Boru最畅销还有Snow Beef Don。
同样包括米饭，炖白菜或豆芽，还有牛肉片组成，鲜嫩多汁，浇头是纯奶油和parmesan干酪制成的纯白，甜奶油般的酱汁，看起来跟雪人一样萌，令人惊讶的是，与整份盖饭拌在一起吃时，出乎意料得好吃！
图源：ins@soraborusg
其他盖饭包括 Salmon Teriyaki Toji Don (小份 $7.50, 常规 $13.90), Chicken Teriyaki Toji Don (小份 $4.90, 常规 $8.50) 和 Ebi Vegetable Tendon (小份 $4.90, 常规 $9.50)。
CurryBoru (Curry Rice Bowls)
每碗咖喱饭均采用Sora Boru的招牌自制日本咖喱，该咖喱饭是使用经过秘方调配制成的。
图源：ins@soraborusg
咖喱的香料水平适中，凭借其微妙的水果味，丰富的咖喱不腻口感又清爽。
图源：ins@soraborusg
搭配炸面包屑的Chicken Katsu 或者 Breaded Ebi 来品尝这款特别的咖喱。
Breaded Ebi with Shabu Beef ($12.90)
Chirashi Boru（小份$ 6.50，常规$ 11.90，大份$ 16.90）
您可以选择自己喜欢的分量，底料，生鱼片和其他配菜和酱汁。
图源：ins@kwleong
Bara Chirashi Ebimayo Aburi Don（小份$9.50 for mini, 常规$16.90）配有鲑鱼，金枪鱼，箭鱼，扇贝，玉米饼，黄瓜和鱼子。
图源：ins@soraborusg
Salmon Ebimayo Aburi Don (小份$8.50 for mini, 常规$13.90)，配上鲑鱼生鱼片，黄瓜，tamago，鱼子和米饭。
各式各样的配料混合起来放在米饭上，这样丰富的口感真的很满足。
茶荞麦面
图源：ins@soraborusg
不要只限于米饭，因为Sora Boru还提供像茶荞麦面这样的拉面。茶荞麦面无论是搭配Ebi Vegetable Tempura 还是Chicken Karaage 都很好吃。
图源：ins@soraborusg
带有蔬菜天妇罗的荞麦面专为素食主义者和量身定制，带有各种蔬菜。有茄子，胡萝卜，红薯和香菇轻炸成的风味天妇罗。
图源：ins@spadely
疫情过后，附近的小伙伴们又可以解锁一家店咯！
Sora Boru
地址： 313 Orchard Road, #B3-19/20, 313@somerset, Singapore 238895
营业时间： 周一至周日，11am – 10pm
