# 西式化的中餐厅竟然长这样！速来围观

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Published: 2020-08-14
Source: 狮城新闻

这是一家伪装成西餐的中餐厅

整体设计偏后现代

颜色简约装修绚烂

食物还那么好吃

**“它家的点心绝对最可**

**菜品精致又可口”**

它就是

**Mitzo Restaurant &amp; Bar**

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所谓的西式化并不是只有装修

里面的菜品也有改良

**从食材和烹饪方式都做到了中西合璧**

P.s.整体口味偏甜

**餐厅设计**

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**地段处于繁华的乌节路**

Mitzo位于Grand Park Orchard酒店

上4楼后走到底就是

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装修利用了非常多**镜子**和**彩色玻璃**

**整体非常透亮**

特别推荐中午去

靠窗坐还能看到**形形色色的路人**

以及乌节路的繁华

非常惬意

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包间旁边还有个鱼缸

环境也没得挑

配上餐厅里**轻快的音乐**

绝对是个**放松享受**的用餐体验



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**芝士白汁蜗牛酥**

****Escargot Cheese Puff****

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这个酥真的**好吃到没朋友**

温温软软的外皮

配上湿润滑嫩的内陷

**芝士的奶香浓郁扑鼻**

**Plant-based Beyond Meat &amp;Truffle Mushroom Bun**

**松露斋肉蘑菇包**

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**神似蘑菇的素松露包子造型非常惹眼**

小小的一个里面蘑菇**馅料满满**

包子皮略甜

松露的味道不算特别浓

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**Strawberry Sweet and Sour Pork**

**草莓酸甜肉**

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图源tripadvisor

**小孩子的心头好**

吃到撑都停不下来的那种

**酸酸甜甜特别开胃**

P.S. 这是个前菜

**量特别小**的那种

**Wagyu Beef Asparagus Roll** 

**in Honey Pepper Sauce**

**蜜椒芦笋和牛卷**

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图源Tripadvisor

**这个搭配真的神仙**

和牛肉质非常肥硕多汁

混合著芦笋清甜的汁水

**咸中带甜**

唯一的缺点就是

吃的时候没法维持优雅的形象吧

**Mitzo Sepcial Barbecued Pork**

**蜜汁叉烧王**



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**最爱最爱 没有之一**

包裹着那油亮叉烧的是脆脆的冰糖

甜美的外衣里是略带咸味的叉烧

一口下去**油水四溢入口即化**

**嘎嘣脆的冰糖**也使口感更加丰富 

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****Assorted Chinese Pastry Platter****

**随心所欲**

图源burpple

**Mysterious egg pudding**

**似不似蛋果冻**

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图源inside recent

我是真的被骗了

这个**长得太像蛋了叭？！**

这个“蛋”是很清淡的那种

**悠悠的椰香**非常给力

中间的**南瓜”蛋黄“**也很顺口

很适合为一餐画出完美的句号

**Hokkaido Milk Cheese Tart**

**北海道流心芝士挞**

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图源city monalds

热的和冷的都很好吃

**热的配上柠檬**能非常好地凸显芝士的奶香

**冷的**也非常**浓厚纯正**

如果**爱吃甜的**

或者**需要请客**

选这家绝对没错

**西式的明朗装修**

**配上中式精致的美食**

也很适合和小姐妹逛完街后去吃一顿

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**一般walk in也有座位**

**比较小众所以不难订**

**Mitzo Restaurant &amp; Bar**

地址： 270 Orchard Rd， Level 4 Grand Park

Orchard, Singapore 238857

电话：6603 8855

外卖：官网

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