# 去年的网红蛋糕，是否还能登上今天的热搜 URL: https://www.shicheng.news/v/w3xjl Published: 2019-08-30 Source: 狮城新闻 网红美食，活的都不会太久。 款式太多，新品辈出。 消费者的耐心越来越少， 忠实度越来越低。 别的地方新品一出， 就一时三刻炸了毛的蜂拥而去， 只留得一地鸡毛。 逼得大多网红店为了赶上别人的网红速度， 要不，没了自己的腔调转而模仿， 要不，索性关门大吉。 但是，在小坡有个例外。 不仅一直靠主打单品生存至今， 在探索新品的路上，也没闲着。 阿嬷蛋糕 （[点击这里看阿嬷以往介绍](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIzMzczNjc5MQ==&mid=2247487529&idx=1&sn=36ac1736329609ecbea3f28f1fd2f6ad&chksm=e8804f11dff7c607e977dc94297ffab73e360ef54900bcf2746b90225d473d2841ce67caca26&scene=21#wechat_redirect)） ![去年的网红蛋糕，是否还能登上今天的热搜](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15821463.avif?1589860427) 这个靠一块蛋糕在小坡声名大噪的品牌，从登陆至今，不但十几家分店开的十分稳健，还新品不断，这个就厉害了。 不论口味创新（**奶酪味、斑兰味**）还是形状创新（[脏脏蛋卷](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIzMzczNjc5MQ==&mid=2247488603&idx=1&sn=8ddf092d6ecc05c6ea7f32bc89c27df1&chksm=e8804b63dff7c2752007d2f682891404b7159a400f42c02deec116394d4c72ccfe484d3dff8c&scene=21#wechat_redirect)），都一直停留在网红鄙视链的顶部，包揽了一次次的流量。 最近，阿嬷又跟本地知名娘惹甜品OLLELLA合作，推出了一大波令人期待的新品。 **班兰棕糖双色蛋糕** ![去年的网红蛋糕，是否还能登上今天的热搜](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15821464.avif?1589860427) 一种蛋糕，同时包含了两种口味，根据阿嬷蛋糕十几块钱一块的价格，突然感觉赚到了。 **班兰叶**和**马六甲棕糖**，是娘惹甜品必不可少的两大主要原料，这块蛋糕，既有班兰叶的清香，也有棕糖的甜香，加上长崎蛋糕的绵密口感，也算是蛋糕中的小鲜肉，闻起来清新咬起来扎实。（S$11/块） Kueh粿子系列 ![去年的网红蛋糕，是否还能登上今天的热搜](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15821465.avif?1589860427) Ollella的经典之一，班兰椰丝粿。 现场制作的班兰煎饼，洒满**棕糖椰丝**，卷起来，咬一口甜丝丝，充满了班兰的天然香味。 ![去年的网红蛋糕，是否还能登上今天的热搜](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15821466.avif?1589860427) 另有一款**椰丝榴梿馅**，选用了D24榴梿，格外带出一股甜香。（S$2/椰丝味 S$2.5/榴梿味） 娘惹甜品中，最经典的几款，莫过于下面这三种，全部采用天然班兰叶和椰丝棕糖而成，各有特色。 Kueh Bugis ![去年的网红蛋糕，是否还能登上今天的热搜](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15821467.avif?1589860427) 班兰汁糯米的皮，咬起来Q弹，软糯不粘牙，不知为什么，会突然勾起我对小时候吃年糕的想念? ![去年的网红蛋糕，是否还能登上今天的热搜](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15821468.avif?1589860427) Kueh Salat 蓝色的部分，是用碗豆花瓣新鲜榨出来，吃的时候有股淡淡的清香。 ![去年的网红蛋糕，是否还能登上今天的热搜](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15821469.avif?1589860427) Kueh Wajik 糯米蒸的够软糯，混著不太甜的棕糖，咬一口，香甜顿时在嘴里化开，是三个当中我最喜欢的。（S$1.5/块） ![去年的网红蛋糕，是否还能登上今天的热搜](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15821470.avif?1589860427) 同样系列，还出了咸的口味。 Rempah Ayam- 鸡肉糯米饭 ![去年的网红蛋糕，是否还能登上今天的热搜](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15821471.avif?1589860427) Rempah Udang- 虾米糯米饭 ![去年的网红蛋糕，是否还能登上今天的热搜](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15821472.avif?1589860427) 我个人，偏好鸡肉的咸香，虾米稍逊（S$2.2/块） 这整个新的系列，月初已经在Vivo City的分店开始卖了，这一周在中峇鲁分店上新，全岛只有这两个地方。 你想在裕廊东还是蔡厝港分店买？对不起，还真不能有，这都是手工现场制作， ![去年的网红蛋糕，是否还能登上今天的热搜](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15821473.avif?1589860427) 如果周末Party，你还可以拎上这样一篮子，送人呗儿有面。 ![去年的网红蛋糕，是否还能登上今天的热搜](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15821474.avif?1589860427) 如果刚好有天朝伙伴来玩儿，我建议你拎一篮去会客，毕竟OLLELLA的这一大篮子，平常买，也要提前预定好嘛，何况娘惹口味一网打尽呢。 地址: 1 Harbourfront Walk, Singapore 098585, Vivo City B2-K7 电梯下来 Subway对面就是 Tiong Bahru Plaza, B1-K4 ![去年的网红蛋糕，是否还能登上今天的热搜](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15821475.avif?1589860427)